Indhold
Surinamese kirsebær er en eksotisk plante hjemmehørende i Sydamerika, der kan vokse lige så godt både i haven og indendørs. Det er udbredt i sit hjemland - Surinam og i mange andre lande; nogle gartnere kender også kulturen i Rusland.
Hvad er denne plante?
Surinamese kirsebær er en af de typer frugttræer, der tilhører slægten Eugene fra Myrtovy-familien. Et andet navn for denne kultur er Pitanga eller brasiliansk myrtle. Den dyrkes som en prydplante og som et frugttræ til spiselige bær.
Biologisk beskrivelse af planten
Surinamsk Pitanga kirsebær er et stedsegrønne træ op til 7 m højt eller en busk med hængende grene. Til dyrkning under indendørs forhold er der opdrættet en sort, der har en lille vækstkraft. Den øverste side af plantens blade er mørkegrøn, den nederste er lysere, de unge blade og skud har en bronze eller rødlig farve. Bladbladene er skinnende, modsatte, ovale, lancetformede, deres længde når 5 cm. De har en lys harpiksagtig aroma, som mærkes, når den gnides i hænderne.
Blomsterne er små, ca. 1 cm i diameter, med 4 kronblade, der er placeret enkeltvis eller opsamlet i blomsterstande, som er placeret i bladakslerne. De blomstrende blomster er cremet hvide med et stort antal lange støvdragere. En række kultiverede sorter blomstrer fra slutningen af marts til begyndelsen af maj kan give 2 høst pr. Sæson. Planten bestøver og sætter frugter let selv under kunstige forhold. Hvordan det surinamske kirsebær ser ud, kan ses på billedet.
Beskrivelse og smag af frugter
Frugterne af det surinamiske kirsebær er mellemstore (kun 2-4 cm i diameter) ribbet (gennemsnit 8 ribben hver) bær. Når de modnes, skifter deres farve fra grøn til gul-orange, orange, rød eller burgunder. Deres hud er tynd, kødet er saftigt, ømt, i farve og struktur svarende til et almindeligt europæisk bær. Smagen af surinamsk kirsebær er harmonisk sød og sur, med lidt bitterhed er aromaen lidt som en nåletræ. Bærene indeholder 1-2 uspiselige bitre frø. Modne frugter kommer let ud af stilke, du skal bare røre ved dem.
Hvorfor Surinam Cherry er godt for dig
Dens frugter indeholder nogle proteiner (0,8 g), fedtstoffer (0,4 g) og kulhydrater (7,5 g), organiske syrer og fibre, men 90% er vand. Vitaminer er repræsenteret af ascorbinsyre, retinol, forbindelser fra gruppe B, mineraler - calcium, kalium, jern, mangan, fosfor, natrium. Kalorieindholdet i surinamese kirsebær er som alle frugter lille - kun 33 kcal pr. 100 g produkt.
Hvis du spiser bæret regelmæssigt, vil det have en tonisk og immunmodulerende effekt på kroppen, normalisere kolesterolindholdet og forhindre udtynding af blodkar og tilstopning med blodpropper. På grund af den fiber, den indeholder, vil det være gavnligt for dem med tarmproblemer.Mineraler hjælper med at styrke knogler, negle, hår og tænder, forhindre udvikling af anæmi, hjælper endda med at genoprette synet, styrke nervesystemet og det kardiovaskulære system. Ikke kun pitanga bær er nyttige - du kan lave te af bladene, som er nyttige til forkølelse.
Det anbefales ikke at bruge det til personer med individuel intolerance, gastritis og mavesår. Gravide kvinder kan spise pitanga, men i begrænset omfang børn - kun fra en alder af 3 år.
Frugtens omfang
Pitanga kirsebær bruges hovedsageligt til frisk mad, men søde tilberedninger kan også fremstilles ud fra dem: konserves, syltetøj, sød pasta, kompotter, vin, juice, fyld til tærter. For at eliminere bitterheden i disse frugter skal de opbevares i sukker i et stykke tid.
Anvendelsen af pitanga i kosmetologi
Brug af bær har en god effekt på huden - den bevarer sin ungdom og friskhed længere, bliver ren og glat, og læsioner heler hurtigere på den. Surinamese kirsebær er en del af produktionsplejeprodukter, og du kan tilføje deres juice til cremer, der er lavet i henhold til hjemmeopskrifter.
Hvor vokser Surinamese kirsebær
Planten, både vild og dyrket, findes i en række sydamerikanske lande - Surinam, Paraguay, Brasilien, Uruguay osv. Dyrkede sorter dyrkes også i Venezuela, Indien, Filippinerne, Colombia, Sydkina, Israel. I Europa er planten ikke særlig populær, selvom der er mange, der gerne vil prøve dens eksotiske frugter. I Rusland vokser det i de sydlige regioner i et tørt klima, da det er en termofil kultur.
Funktioner ved dyrkning af Surinamese kirsebær i haven
Denne plante, der er usædvanlig for russere, er ret modstandsdygtig over for ugunstige vækstbetingelser, adskiller sig ikke i krævende jord, tolererer korte frost og lange tørke godt.
Stedvalg og jordforberedelse til plantning
Afgrøden vokser bedst i solrige, vind- og trækbeskyttede områder. Selvom kirsebær ikke er krævende for jorden, skal de stadig klargøres: Rengør området med planterester, grave jorden op og påfør organisk eller mineralsk gødning.
Sådan plantes Surinamese kirsebær
Trær plantes på et fast sted om foråret eller midten af efteråret. Stedet, hvor træet vokser, vælges solrigt med en let skygge, der dannes i den varmeste del af dagen. Ask hældes i plantegropen og en kilde til kvælstof - humus - Surinamskirsebær vokser normalt kun på befrugtet jord med en neutral eller let sur jordreaktion. Hvis det valgte område er vådt, hældes et lag af dræningsmateriale på bunden af brønden, fordi denne plante ikke tåler at blive våde rødder. Plantedybden bør ikke være lavere end rodkraven.
Surinamsk kirsebærpleje
Pitanga eller Surinamese kirsebær begynder at bære frugt allerede i 2. år. Det kræver ikke særlig pleje for sig selv: det skal vandes, især i varmen, og for at bevare fugt skal jorden omkring planten mulkes med hø, halm eller agrofiber. Du skal fodre planterne en gang om måneden med komplekse gødninger. Du kan bruge både organisk og mineralsk gødning. Formativ beskæring udføres om foråret, hvis det er nødvendigt, kan du fjerne overskydende voksende grene om sommeren.
Planten kan blomstre og bære frugt to gange om året, fra slutningen af blomstringen til modningen af bærene tager det 3 uger. Om efteråret, før koldt vejr begynder, skal du dække jorden på bagagerummet med faldne blade, halm, hø, grangrene.
Reproduktion af Surinamese kirsebær
Pitanga-planten reproducerer godt med knogler, som har en høj spireevne. Det er nok at plante et nyt frø i frugtbar jord, og det vil spire. Spiringsprocessen tager cirka 1,5-2 måneder. En ung frøplante plantes et fast sted i oktober.
Sådan dyrkes surinamese kirsebær derhjemme
Denne eksotiske plante er i stand til at dekorere ikke kun en have, men også et rum, så det er meget muligt at dyrke det derhjemme. Dette vil kræve en tilstrækkelig stor beholder, frugtbar jord og en god ung frøplante. Gryden med den plantede plante skal installeres et solrigt sted. Pleje er omtrent det samme som for kirsebær, der vokser i haven: hyppig vanding om dagen og moderat om vinteren, sprøjtning på bladene i varmen. Husplanten skal transplanteres i en ny beholder det næste forår efter plantning og derefter gøres hvert andet år. Beskær grene om foråret i begyndelsen af den nye sæson.
Sygdomme og skadedyr
På grund af forkert vanding kan træet blive syg af rodrot. Kontrolforanstaltninger - transplanteres i ny jord efter afskæring af rødderne og drysning af sektionerne med kulpulver. Af skadedyrene kan planten inficere bladlus, afskalningsinsekter, hvidfluer, flåter, snegle. De ødelægges med egnede insekticider og acaricider.
Konklusion
Surinamese kirsebær eller pitanga er en eksotisk og sjælden plante, men interessant for mange gartnere. Det er ikke-krævende under vækstbetingelser og dekorativt, det kan bruges til at dekorere både en have og en beboelsesejendom og samtidig få en høst af velsmagende og saftige frugter, der smager lidt som den velkendte almindelige kirsebær.
