Indhold
Det overfyldte colliery er en betinget spiselig skovboer. Den vokser på stubbe og henfaldet nåletræ. Hætter af unge svampe bruges til mad, da kødet fra gamle prøver er sejt og fibrøst. Da denne art har uspiselige kolleger, er det vigtigt at gøre sig bekendt med den eksterne beskrivelse, studere dens fotos og videoer.
Hvordan ser Collibia ud?
Colibia overfyldt er ordineret til spiselig gruppe 4. For ikke at blive bedraget under svampejagt og ikke samle giftige prøver, skal du først gøre dig bekendt med de ydre egenskaber.
Beskrivelse af hatten
Hatten er miniature, op til 4 cm i diameter. Hos unge svampe er formen konveks, retter sig med alderen og efterlader en lille bunke i midten. Den matte overflade er glat, mørkebrun. I tørt vejr bliver huden krøllet, lyser og får en lysebrun farve. Pulpen er tæt, vandig uden en udtalt smag og lugt.
Sporelaget er dannet af tynde, mange plader, der er forbundet med pedicle i en ung alder og derefter bliver frie. Pladerne er farvet lys citron. Denne art reproducerer sig med hvidlige, ovale sporer, som er placeret i et snehvidt sporpulver.
Ben beskrivelse
Slank, lang stilk dækket af tynd, brun hud. Det er cylindrisk i form med en let tilspidsning mod bunden.
Er svampen spiselig eller ej
Denne repræsentant tilhører betinget spiselige arter. Kun den øverste del af unge prøver er egnet til madlavning. Før madlavning sorteres den høstede afgrøde, vaskes og koges i 10-15 minutter. Yderligere kan svampe stuves, stegt og konserveres.
Hvor og hvordan det vokser
Store svampefamilier foretrækker at vokse på stubbe og rådnende nåletræ. De kan ses langs stier, i parker og pladser på bjergskråningerne. Begynder frugter fra juli til oktober.
Doubler og deres forskelle
Denne art har som alle skovboere spiselige og uspiselige modstykker. Disse inkluderer:
- Rødbenet - en spiselig art med en rødbrun hue og en tynd, lang stilk, der er farvet i hætten. Det foretrækker at vokse på stubbe blandt løvfældende træer. Det bærer frugt i hele den varme periode.
- Spindelfodret Er en uspiselig art, der elsker at vokse på stubbe og rådnende træ. Det kan genkendes af sin lille størrelse og fusiform stilk. Begynder frugtning i perioden fra juli til september.
- Olie - tilhører den 4. gruppe spiselighed, vokser fra juli til oktober blandt gran- og løvtræer. Små repræsentanter har en tæt, blank overflade. I regnvejr bliver det skinnende og dækket af slim. Pulp uden en udtalt smag og lugt. Ved madlavning anvendes kun unge prøver.
Konklusion
Det overfyldte colliery er et betinget spiseligt eksemplar af Negniychnikov-familien. Den vokser på stubbe og fældet træ, bærer frugt i hele den varme periode. Til madlavning anvendes kun den øverste del, som forvaskes og koges. Da svampen ligner meget svampehoveder, bør kun en erfaren svampevælger udføre deres samling.
