Indhold
Hvis du har en gammel grill i din have, er det tid til at overveje at erstatte den med et forbedret design. I dag er gasgrillgrillen meget populær, hvilket giver dig mulighed for at tilberede lækkert kød ikke værre end i en restaurant.
Enhedsdesign og funktioner
Moderne grill er designet ikke kun til madlavning af kødprodukter. De fleste af modellerne erstatter gasovne fuldstændigt, da de har en indbygget ovn. På gasgrillen kan du tilberede fisk, grøntsager, bage pizzaer, tærter osv. I ovnen. Der er mange typer apparater, der adskiller sig i funktionalitet. Lad os se på, hvilke hoveddele det består af:
- Brændere er den vigtigste betjeningsmekanisme for en gasgrill, og deres kvalitet bestemmer apparatets effektivitet såvel som smagen af den kogte skål. De mest pålidelige er rustfrit stålprodukter. Støbejern og messingbrændere har vist sig ret godt. Når du vælger en gasgrill til en sommerbolig, skal du være opmærksom på forbrændingsreguleringen. Bedre at foretrække modeller med en glat tinktur. Den trinvise regulering af forbrændingen af brændere er altid angivet med tal som "1", "2". Deres ulempe er umuligheden af præcist at indstille den ønskede varmetemperatur.
- Ægte gourmeter, der elsker vel-dan-steaks, skal være opmærksomme på infrarøde brændere. De kan være stål, keramik eller glas. Under forbrændingen af gas opnås varme med en temperatur på op til 370omFRA.
- Grillen er ikke bare et stykke mad. Kvaliteten af de tilberedte retter afhænger af dens design. Rustfrit stål og støbejern er kendetegnet ved en stor ophobning af varme. Maden steges bedre på et sådant stativ. Desuden skal stængerne være tykke runde eller brede flade. Grillen med tynde runde stænger reducerer madens bruningseffekt.
- Producenter forsøger at forbedre deres produkter med yderligere komponenter, der udvider enhedens funktionalitet. Dette kan være: en indbygget ovn, yderligere sidebrændere, et roterende spyt osv.
- Separat, fra de ekstra elementer, er det værd at overveje rygeriet. Den kan indbygges i grillen eller tilsluttes separat som en enkeltstående enhed. Røg i et røgeri stammer fra brændende savsmuld.
- Alle gasapparater er udstyret med en elektrisk tænding til tænding. Det er dog bedre at købe en model, der har et vindue til manuel tænding fra tændstikker.
Det er alt, hvad der er at sige om oprettelse af gasgrill. Som du kan se, er apparatets design ikke mere kompliceret end en køkkengasovn.
Hvad skal man se efter, når man vælger en gasgrill
Brændstoffet til de betragtede grillmodeller er lysnettet eller flydende gas. Der er ingen stor forskel i dette og påvirker ikke kvaliteten af tilberedningen af mad. Når du køber en enhed til personlig brug, skal du overveje tilgængeligheden af naturgas eller flydende gas i dit område. Det er vigtigt at sørge for at gøre forbindelsen lettere: en cylinder eller en linje. Den første mulighed giver dig mulighed for at gøre enheden mobil.
Når du køber en mobil grill, der kører på flaskegas, er det vigtigt at være opmærksom på produktets krop. Den skal være lavet af rustfrit stål, emaljeret stål, ikke-jernholdige legeringer eller støbejern. Håndtagene på kroppen er installeret af materialer, der er modstandsdygtige over for høje temperaturer. Billig plast smelter første gang det opvarmes.Det er meget praktisk at bruge en mobil enhed, hvis krop er udstyret med hjul til transport. De har normalt en låsefunktion.
Hvis det ikke graverer mod grilllegemet, er materialet fremragende. Magnetadhæsion indikerer tilstedeværelsen af jernholdigt metal. En sådan sag er også holdbar, men ringere end rustfrit stål med hensyn til slidstyrke.
Gennemgang af populære modeller
Når man ankommer til butikken, går køberen vild med at vælge den passende model af gasgrillen. For at gøre denne opgave lidt lettere har vi samlet en vurdering af populariteten af enheder fra forskellige producenter.
Weber-genesis ii
Vi starter vores anmeldelse med Weber gasgrill og ser på den nye Genesis-model. Enheden fås i to ændringer:
- budgetmodellen Genesis II er udstyret med et sæt grundlæggende funktioner;
- multifunktionel model Genesis II LX har yderligere muligheder.
Begge typer grill fås med 2,3,4 eller 6 brændere. De enkleste apparater med to og tre brændere er velegnede til en lille familie. Denne grill kan placeres på terrassen, i haven eller i et lille havepavillon. Plads spares ved at folde bordplader på siden. Et apparat med 4 eller 6 brændere er designet til at tilberede store mængder mad.
CHAR-BROIL YDELSE 2016 T-22G
Af apparater med infrarøde brændere kan man skelne mellem CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G gasgrill. Den kompakte model til en overkommelig pris har alle de nødvendige funktioner til madlavning og er udstyret med to brændere. Karosseriet er udstyret med to foldbare bordplader i siden og transporthjul.
Spirit E-210
Webers spiritusgriller kan skelnes fra den nyeste generation af modeller. Spirit E-210 er udstyret med en ovn og to foldeplader. En 5 liters gasflaske kan installeres i det nedre kabinet. Spirit E-210 gasgrillmodellen kan tilsluttes en 12 liters cylinder, men den er installeret ved siden af enheden.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
Af budgetmodellerne er TARRINGTON HOUSE-grillen meget populær. Det kaldes 3 i 1 på grund af dets tre hovedbrændere og en ydre brænder. Stålhuset er udstyret med en bordplade og tre sidekroge.
Konklusion
Efter at have installeret et gasapparat i landet får du en brazier, grill og grill uden røg fra brændende træ. Og hvis du foretrækker et multifunktionelt apparat med et ryghus og en ovn, udvides rækkevidden af tilberedte retter.
