Morušový džem Pyatiminutka

Bohužel takové chutné a zdravé bobule jsou k dispozici pouze obyvatelům severu, takže si každý nemůže dovolit džem z pyatiminutky. Taková pochoutka bude velmi užitečná pro zimní večery s rodinou nebo jako dezert na dovolenou.

Užitečné vlastnosti morušového džemu

Morušový džem, jehož výhody mají pro tělo velký význam, má mnoho vlastností. Přírodní produkt vytvořený doma je schopen:

• posílit imunitu;
• podpora vizuální funkce;
• aktivovat různé procesy v těle;
• poskytnout svalům tón a pružnost krevních cév;
• zlepšit výměnu tkáňových plynů a růst buněk;
• pozitivně ovlivnit intelektuální schopnosti;
• zpomalit proces stárnutí.

Pětiminutový blank z morušek není jen chutnou pochoutkou, ale také prostředkem na podporu vitality. Produkt vám zajistí pohodu po celý den, zlepší náladu a pomůže vám normálně fungovat po dlouhou dobu.

Obsah kalorií z morušového džemu

Index kalorií závisí na počtu a podílech složek. V průměru je energetická hodnota produktu:

Jak správně vyrobit morušový džem

Zkušení kuchaři si při přípravě "pětiminutového" zvratu určili několik důležitých jemností, které mohou tento proces značně usnadnit:

1. Před zahájením vaření byste se měli ujistit, že jsou zde všechny potřebné součásti. Bobule by měly být zralé a nažloutlé. Plody musí být tříděny, odstraněny všechny poškozené vzorky a důkladně opláchnuty.
2. Chcete-li se zbavit velkého počtu semen, musíte bobule rozdrtit jemným sítkem.
3. Nejlepší je použít smalt nebo sklo, abyste zabránili zahájení procesu oxidace.
4. Hotový výrobek by měl vychladnout alespoň jeden den v teplé místnosti.

Kolik vařit morušky

Chcete-li správně vařit morušky, musíte nejen správně vybrat a připravit komponenty, ale také vědět, kolik z nich se obvykle vaří. Ve skutečnosti doba vaření závisí na technologii zvolené metody vaření. Můžete ho udržovat v ohni po velmi dlouhou dobu pro větší hustotu, nebo úplně vyloučit tepelné zpracování, aby se zachovalo maximální množství živin.

Moruška pět minut

Rychlý způsob vaření „pět minut“, který se vyznačuje krátkodobým tepelným zpracováním, pomůže znovu vytvořit lahodný dezert.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru;
• 1,5 šálku vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Zkombinujte vodu s krystalovým cukrem a nechejte hořet, dokud se úplně nerozpustí.
2. Nalijte hlavní složku do vroucí vody a nechejte hořet po dobu 5 minut.
3. Nechejte vychladnout a znovu zahřejte asi 5 minut.
4. Hmotu rozemlejte cedníkem, aby se oddělily kosti, a znovu vařte po dobu 5 minut.
5. Nalijte do nádob a utěsněte.

Nejjednodušší recept na morušový džem na zimu

Recept s fotografií pomůže připravit aromatický džem z morušky, který podrobně ukáže všechny jemnosti procesu.

Požadované přísady:

• 700 g ovoce;
• 700 g cukru;
• 250 ml vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Umyté ovoce roztřiďte se zvláštní péčí.
   
2. Zkombinujte vodu s krystalovým cukrem a vařte do sirupu.
   
3. Pošlete bobule na sirup po dobu 10 minut, rozemlejte přes síto a přidejte zpět do spánku po dobu 6-7 minut.
   
4. Nalijte morušovou sladkost do předem připravených nádob a nechte vychladnout.
   

Jak vyrobit morušový džem bez vody

Pětiminutový džem z morušek bez vody je mnohem bohatší a zdravější, protože šťáva se neředí a zachovává si maximum užitečných vlastností.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Ovoce umyjte, roztřiďte.
2. Zkombinujte s granulovaným cukrem a nechte přes noc v chladničce.
3. Vložte hmotu na mírný oheň po dobu 20-25 minut, nezapomeňte míchat.
4. Směs přeceďte přes sítko a znovu povařte.
5. Nalijte pochoutku z morušek do čistých nádob a uzavřete.

Moruškový džem se semínky

Pro zachování maximálního množství vitamínů a minerálů se doporučuje vyloučit fázi zbavování se semen.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru;
• 1 sklenici vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Hlavní přísadu umyjte a rozemlejte, aniž byste odstranili semínka.
2. Vařte s cukrem po dobu 30 minut a zapněte malý oheň.
3. Nalijte morušovou pochoutku Pyatiminutka do sklenic, nechte vychladnout.

Semenový morušový džem

Pro mnoho lidí jsou malé kosti v pyatiminutské morušce sladké problémem. V tomto případě můžete použít jednoduchou metodu, která je navržena tak, aby se zbavila kostí.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Opláchněte a po odstranění semen nakrájejte bobule pomocí mixéru.
2. Smíchejte s cukrem a zapalte.
3. Vařte asi půl hodiny a pravidelně míchejte.
4. Vložte hotovou „pětiminutovou“ sladkost do sklenic a nechte vychladnout.

Jahodový džem s moruškami

Kombinace těchto dvou bobulí bude schopna poskytnout pochoutku „Pyatiminutki“ maximální užitek. Jediným negativem je, že je obtížné najít a sbírat bobule ve stejném období, protože rostou v různých fytocenózách.

Požadované přísady:

• 400 ml vody;
• 700 g cukru;
• 250 g jahod;
• 250 g severních bobulí.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Nalijte hlavní severní složku do vroucí vody a udržujte na sporáku po dobu 5 minut.
2. Smíchejte s cukrem a vařte dalších 5 minut.
3. Ochlaďte a nalijte do sterilizovaných nádob.

Karelský recept na morušový džem

Karelský moruškový džem se připravuje s kyselinou citronovou, bez důlkové koroze.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• 1 kg cukru;
• 1 lžička kyselina citronová.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Zkombinujte všechny komponenty a vařte do zhustnutí.
2. Nalijte do sklenic a utěsněte.

Recept na džem z morušek s medem

Skvělým způsobem, jak snížit příjem cukru, je nahradit ho medem.

Požadované přísady:

• 1 kg severních bobulí;
• 1,5 kg medu;
• 500 ml vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Zkombinujte med s vodou a povařte.
2. Přidejte hlavní přísadu, vařte a ochlaďte.
3. Postup opakujte třikrát a do sklenic rozložte sladkost pyatiminutky z morušky.

Moruškový džem bez vaření

Absence tepelného zpracování výrazně zrychluje proces vaření „Five Minute“ a zjednodušuje jej. Takový dezert bude dlouho uložen a během chladných večerů potěší celou rodinu.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 500 g cukru.

Priorita akcí:

1. Ovoce umyjte a osušte.
2. Zkombinujte je s krystalovým cukrem.
3. Smíchejte ingredience v mixéru až do pyré.
4. Nalijte pětiminutovou morušovou sladkost do sterilizovaných nádob a korku.

Morušový džem bez cukru

Morušková pochoutka "Pyatiminutka" bez granulovaného cukru je ideální pro ty, kteří drží dietu, protože saturuje tělo pouze hodnotnými vitamíny a minerály.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 500-700 ml vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Ovoce vložte do sterilizované nádoby.
2. Naplňte vše vodou.
3. Zakryjte gázou a zakryjte.
4. Skladujte pyatiminutka morušovou sladkost při teplotě 5-10 stupňů.

Moruškový džem s pomerančem

Pomeranč dodá morušovému dezertu „Pyatiminutka“ další kyselou notu a spoustu vitamínů pro zachování imunity, která je v chladném období nezbytná.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• 1 kg cukru;
• 1 oranžová.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Trvejte na ovoci s granulovaným cukrem, udržujte na nízké teplotě po dobu půl hodiny.
2. Zkombinujte s nasekaným pomerančem.
3. Umístěte na banky a korek.

Moruškový džem s jahodami

Sladká chuť jahod a kyselin se pozoruhodně projeví po dlouhodobém skladování pochoutky z morušek Pyatiminutka.

Požadované přísady:

• 500 g bobulí;
• 500 g jahod;
• 1 kg cukru.

Priorita akcí:

1. Smíchejte bobule a přikryjte krystalovým cukrem.
2. Počkejte 2-3 hodiny.
3. Vařte asi půl hodiny.
4. Nalijte do sklenic a utěsněte.

Moruška, na zimu mletá s cukrem

Rychlý a snadný způsob, jak připravit dezert z morušek Pyatiminutki na zimu, se stane oblíbenou pochoutkou všech příbuzných a přátel a během dovolené také překvapí hosty.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Plody zakryjte krystalovým cukrem.
2. Brousit pomocí malty.
3. Přeložte na plátno a přes noc sceďte.
4. Distribuujte sirup do sklenic a korku.

Moruškový džem s piniovými oříšky

Neobvyklá chuť a další nutriční hodnota dodávají produktu „Pyatiminutka“ zvláštní rafinovanost.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 600 g cukru;
• 100 g piniových ořechů;
• ½ lžíce. voda.

Priorita akcí:

1. Vařte bobule s vodou asi 15 minut.
2. Hmotu protřepejte přes síto.
3. Zkombinujte s ořechy a krystalovým cukrem, vařte 5 minut a nalijte do sklenic hotovou morušovou sladkost Pyatiminutka.

Recept na citronový morušový džem

Lahodný džem z morušek, jehož recept je založen na přidání citronové šťávy, ačkoli kultura má vysoký obsah vitamínu C.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• ½ citronu;
• 1,2 kg cukru;
• 500 ml suchého bílého vína.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Zkombinujte ovoce s citronovou šťávou a nechte v chladničce.
2. Smíchejte krystalický cukr s vínem a přiveďte k varu.
3. Nalijte tam chlazené ovoce a vařte, dokud nezhoustnou.
4. Nalijte morušový džem Pyatiminutka do sterilizovaných nádob.

Silný džem z morušky

Silná pochoutka „Pyatiminutka“ poslouží jako vynikající náplň do pečiva a sendvičů.

Požadované přísady:

• 1 kg ovoce;
• 1 kg cukru.

Priorita akcí:

1. Zkombinujte ovoce s krystalovým cukrem a nechte přes noc vyluhovat.
2. Poté hmotu vaříme půl hodiny.
3. Nalijte do sklenic a zavřete.

Jemný džem z morušek s práškovým cukrem v troubě

Tento delikátní a rychlý dezert se stane oblíbenou pochoutkou pro celou rodinu. Zvrat vás v zimním období rozveselí a zahřeje.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• 500 g moučkového cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Naložte ovoce na plech a přikryjte práškem.
2. Pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.
3. Míchejte, podržte dalších 5 minut a rozdělte do sklenic.

Jak vyrobit marmeládový džem s bílým vínem

Rychlá slaná pochoutka z morušek osloví mnoho labužníků a milovníků labužnických sladkostí.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• šťáva z 1 citronu;
• 1 polévková lžíce. suché bílé víno;
• 1,3 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Nalijte ovoce šťávou a nechte půl hodiny.
2. Přidejte víno, krystalový cukr a vařte 30 minut.
3. Nalijte do sklenic a utěsněte.

Moruškový džem na zimu s jablky

Jablko perfektně doplní marmeládový džem s příjemnou chutí a mnoha užitečnými mikro- a makroprvky.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• 2-3 jablka;
• 1 kg cukru;
• 100 ml vody.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Smíchejte ovoce a pyré s kuchyňským robotem.
2. Smícháme s krystalovým cukrem, zředíme vodou a vaříme do zhustnutí.
3. Nalijte do sklenic.

Jak si vyrobit marmeládový džem s brusinkami

Kombinace těchto zdravých bobulí bude mít vynikající účinek nejen na chuť dezertu, ale také na prospěšné vlastnosti.

Požadované přísady:

• 500 g severních bobulí;
• 500 g brusinek;
• 1 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Ovoce rozdrťte v mixéru, podle potřeby přefiltrujte přes plátno nebo sítko.
2. Zakryjte krystalovým cukrem a vařte půl hodiny.
3. Do sklenic nalijte dezert z morušek a zavřete víko.

Recept na džem z morušky v pomalém sporáku

Skvělým způsobem, jak rychle připravit roztočení, aniž byste se museli zvlášť snažit, je využít možnosti moderní technologie. Recept na marmeládový džem bez vody bude mnohem chutnější a bohatší než klasický.

Požadované přísady:

• 1 kg bobulí;
• 1 kg cukru.

Sled akcí v souladu s receptem:

1. Vložte čisté bobule do pomalého hrnce.
2. Zkombinujte s granulovaným cukrem a nechte 2-3 hodiny nasáknout.
3. Vařte hodinu bez zavření víka.
4. Nalijte marmeládový džem do nádob a nechte vychladnout.

Pravidla pro ukládání džemů z morušek

Po vaření musíte počkat, až se twist zcela ochladí, a teprve poté jej odeslat do zvláštních podmínek. Může to být jakákoli dobře větraná tmavá místnost s teplotami od 0 do 15 stupňů. Skladujte nejvýše dva roky.

Závěr

Pokud je severní bobule poměrně cenově dostupná, nenechte si ujít příležitost vyzkoušet takovou pochoutku a připravit marmeládový džem Pyatiminutka. Tento dezert přinese tělu neocenitelné výhody a také pomůže maximalizovat letní atmosféru za chladných večerů.

Doporučené položky

Bezsemenný džem z kaliny

Kandovaný rybíz doma

Džem ze zimolezu: recepty na zimu

Třešňový džem: recepty na zimu s želatinou

Recepty ze syrového malinového džemu na zimu

Pastila z černého rybízu doma

Recepty z džemu z černého rybízu na zimu: s třešněmi, banány, irgou, jablky

Recepty na džem z červeného rybízu: husté, s borůvkami, meruňkami, citronem

Pětiminutový džem z červeného rybízu: recepty na zimu