Obsah
Hrozny jsou vynikající pochoutkou. A lahodné domácí hroznové víno nelze srovnávat ani s obchodními značkami. Schopnost samostatně pěstovat stolní a technické hrozny je mnohými považována za luxus. Vynikajícím řešením problému jsou odrůdy vinné révy, které jsou vhodné jak k výrobě potravin, tak k výrobě vína.
Lydia patří k americkým odrůdám. Hrozna Lydia je hybrid, který patří do skupiny odrůd Isabella. Na rozdíl od Isabelly jsou hrozny Lydia považovány nejen za technickou odrůdu, ale také za stolní. Vinaři někdy nazývají toto hroznové víno jinak - Lydia růžová, Isabella růžová. Trsy jsou obvykle svázány ve střední velikosti a váží až 120 g.
Popis odrůdy
Oválné / kulaté bobule se vyznačují červenou barvou a vysokým obsahem cukru - asi 19%. Hrozny jsou pokryty přírodním voskovým povlakem, který dává bobulím fialový odstín (jak je znázorněno na fotografii). Odrůda Lydia má zvláštní chuť s lehkou jahodovou vůní.
Výhody hroznů:
- kartáče dobře zrají;
- index mrazuvzdornosti do -22-26˚С, odolnost vůči chorobám;
- odrůda Lydia snáší vysokou vlhkost, ale nevítá stagnaci tekutin;
- schopný hibernace bez dalšího úkrytu.
Nevýhody hroznů Lydia zahrnují malou velikost bobulí. Zvláštní chuť nelze považovat za mínus. Spíše můžeme říci, že se jedná o hrozny pro amatéra.
Vlastnosti pěstování a péče
Pro úpravu vinice jsou vybrány slunné oblasti bez průvanu. Nejlepší možností jsou slunečné svahy nebo jižní strana budov, ploty.
Vzdálenost mezi řádky hroznů Lydia by měla být nejméně 90 cm, hrozny Lydia můžete vysazovat na jaře i na podzim. Každá možnost má klady a zápory:
- v podzimním období je větší výběr sadebního materiálu, avšak výsadby budou velmi citlivé na nízké teploty;
- jarní výsadba hroznů Lydia má více času zvyknout si a na podzim zesílit, ale je velká pravděpodobnost nedostatku vlhkosti pro sazenice.
Někteří pěstitelé praktikují speciální metodu výsadby sazenic hroznů Lydia. Na podzim je vykopána díra a na dno je položena drenážní vrstva z expandované hlíny nebo štěrku. Jáma je poté naplněna vykopanou zeminou, přičemž vrstva zeminy se střídá s vrstvou hnojiva. Všechny vrstvy půdy jsou dobře promíchány. V období jarní výsadby hroznů Lydia je celá směs v jámě dobře nalita.
Fáze výsadby
- Příkop pro výsadbu sazenic Lydie se připravuje předem. Předpokládá se, že čím méně úrodná je půda, tím větší je třeba díru kopat. Mělké keře hroznů a špatně chráněné, jsou schopné vymrznout v silném mrazu. Optimální velikost jámy je proto v průměru 80-90 cm, hloubka 40-45 cm (jílovité půdy) nebo 50-55 cm - písčitá hlína.
- Při přípravě příkopu se horní živná vrstva půdy ukládá odděleně od spodní, méně úrodné. V příkopu jsou položeny vrstvy: úrodná půda, kompost (humus), popel ze dřeva. Všechny komponenty jsou smíchány a nahoře pokryty vrstvou neplodné půdy. Příkop se opakovaně zalévá vodou, aby se půda zmenšila.
- Po 2-3 týdnech můžete vysadit sazenice odrůdy Lydia - stačí udělat malé otvory v příkopu pro keře.
- Před zasazením do díry jsou kořeny hroznů jemně narovnány.Sazenice je pokryta zeminou a hojně zalévána, aby se vyloučily možné dutiny vytvořené v půdě. Je vhodné mulčovat oblast kolem sazenice.
Při výběru způsobu výsadby keřů (příkop / jáma) je třeba vzít v úvahu, že v příkopu jsou vytvořeny příznivější příležitosti pro vývoj hroznů, protože v příkopu je spousta místa pro vývoj kořenového systému hroznového keře Lydia. Kromě toho bude vlhkost rovnoměrně rozložena mezi keři a rychle se dostane ke kořenům, zejména při použití metody kapkové závlahy.
Nemělo by se však zapomínat, že v jedné řadě lze vysadit pouze jednu odrůdu. Proto, pokud máte v plánu zasadit jeden keř hroznů Lydia, je lepší vykopat díru.
Mezi zvláštnosti péče o hrozny Lydia patří neustálé štípání a pronásledování (odstranění mladého segmentu výhonku s osmi listy). V červenci se věnují ražbě a Lydii začínají štípat mnohem dříve.
Pravidla pro zalévání a krmení hroznů
Neexistují žádné přísné požadavky na zalévání Lydie - protože pozemek vysychá. Musíme si však přiznat, že plnohodnotné včasné zalévání je klíčem k dobré a kvalitní sklizni. Aby bylo vhodné zalévat hrozny, je kolem stromku Lydia vykopána mělká rýha (asi 15-20 cm) ve tvaru kruhu. Po zalévání se doporučuje půdu mulčovat.
Vrchní obvaz se vybírá v závislosti na kvalitě půdy, době jejího zavedení:
- před kvetením (dva týdny před) se použije směs dusičnanu amonného, superfosfátu a draselné soli (na litr vody - 10 g, 20 g, respektive 5 g);
- když Lydia hrozny začnou zrát, doporučuje se zalévat rostlinu roztokem: v kbelíku s vodou - superfosfát 20 g a draselná sůl - 5 g.
Sklizeň
Zralé hrozny můžete sbírat za 145-156 dní po prvních vaječnících, doba sklizně je nejčastěji na konci srpna nebo září. V produktivním roce jeden keř nese nejméně 30–35 kg ovoce. Charakteristickým rysem odrůdy Lydia je, že se zralé bobule snadno rozpadají, takže sběr kartáčů se provádí za suchého a klidného počasí.
Při řezání štětců odrůdy Lydia jsou okamžitě prozkoumány - poškozené bobule jsou uloženy samostatně. Jako nádoby jsou vhodné krabice s otvory - pro větrání plodiny. Více než 13 kg se nesbírá v jedné krabici, protože hrozny se mohou pomačkat.
Zvláštní výhodou hroznů Lydia je, že si na nich můžete pochutnat jak čerstvé, tak konzervované (kompoty, džemy).
Prořezávání hroznového keře
Od druhého roku života rostliny se doporučuje vytvořit révu odrůdy Lydia - stříhat třikrát za sezónu.
Na jaře se postup provádí pro sanitární účely - sušené výhonky jsou odříznuty. Prořezávání lze provádět pouze při konstantní teplotě nejméně + 5 ° C a vždy předtím, než se šťávy začnou pohybovat.
V létě pomáhá postup prořezávání hroznového keře Lydia. Nevlastní děti jsou prořezávány, aby zlepšily ventilaci vinné révy.
Poprvé je výhonek odrůdy Lydia odříznut na úrovni 2-4 očí. Každý rok stoupá výška prořezávání - 8 očí, pak 15 očí. Doporučené zatížení hroznového keře Lydia je 36-49 očí.
Příprava révy na zimování
Hrozny Lydia patří k mrazuvzdorným odrůdám. Další přístřešek však nebude nadbytečný, zejména v oblastech, kde jsou velmi tuhé zimy. Nově zasazená réva rozhodně potřebuje úkryt. V listopadu se doporučuje věnovat čas zakrývacím pracím: réva odrůdy Lydia se opatrně odstraní z mříží, sváže a posype vrstvou zeminy. Vytvoří se tak postel 10-15 cm.
Nemoci a škůdci hroznů
Významnou výhodou odrůdy Lydia je její odolnost vůči poškození plísní.Abyste zabránili infekci jinými nemocemi, budete muset přijmout preventivní opatření. Nejběžnější nemoci:
- antraknóza (patogeny - houby) - je vyjádřen ve vzhledu tmavých skvrn na listoví a ovlivňuje nadzemní část hroznového keře (listy, stonky, výhonky, plody), což vede ke smrti vinné révy. Šíří se infikovanými troskami, půdou, semeny. Kontrolní metody - postřik vinného keře kapalinou Bordeaux. Prevence: zničení poškozených oblastí rostliny a jejich spálení zbytky rostlin po sklizni;
- šedá hniloba (plísňové onemocnění) je obzvláště nebezpečné, protože hroznový keř může kdykoli onemocnět a všechny části vinné révy jsou poškozeny. Mezi nejčastější příčiny nemoci patří špatné větrání hroznů (silné zahušťování) a dlouhodobé vlhké počasí. Chemická kontrola se provádí postřikem rostliny přípravky Ronilan a Rovral. Prevence: odmítnutí dusíkatých hnojiv, odstranění v září listů umístěných v blízkosti hroznů a pod nimi.
Nejběžnějšími škůdci odrůdy Lydia jsou:
- roztoč - ovlivňuje listy a vede k jejich vylučování. Způsoby boje: jarní postřik roztokem DNOC před rozbitím pupenů a podzimní ošetření keře fosfamidem. Preventivní metody: odstraňování a spalování poškozených listů, odplevelení plevele - živná půda pro klíšťata;
- listový červ - housenky, které se živí listy a plody, což vede k hnilobě trsů ve vlhkém počasí. V boji proti škůdcům se doporučuje na jaře ošetřit keře a přilehlou půdu roztokem DNOC. Jako preventivní opatření je nutné zajistit pouzdra osvětlením a větráním;
- phylloxera je hmyz, který ovlivňuje kořenový systém odrůdy Lydia (kořenový druh hmyzu) a někdy i celou nadzemní část keře (listový druh škůdce). Porážka hroznů se projevuje ve formě oteklých kořenů nebo listů s oteklými oblastmi. Metody řízení - postřikování pouzder roztokem Confidor. Prevence - zakrytí půdy v blízkosti keřů hroznů Lydia jemnozrnným pískem.
Hrozno Lydia se může pochlubit nejen lahodným ovocem a vysokým výnosem, ale také krásným dekorativním vzhledem - dokonale se kroutí nad altány a přístřešky. Není proto divu, že tato odrůda je velmi žádaná v Moldavsku a na jihu Ruska a na Ukrajině.
