Počet odrůd a druhů různých zahradních rostlin na zahradních pozemcích a v osobních doplňkových pozemcích se každoročně zvyšuje. Pokud byl dříve pruhovaný lilek vzácností, nyní mnoho zahradníků s radostí zvolí tuto zeleninu a získá vynikající sklizeň bez ohledu na klimatické vlastnosti regionu.
Vlastnosti
V závislosti na tom, jaký druh pruhovaných lilků je vybrán, existují některé charakteristické rysy jejich pěstování na otevřeném poli. Kromě tradiční „modré“ si nyní můžete vybrat odrůdy pruhované, pestré, růžové zeleniny.
Odrůdy
Pokud si přejete, můžete si vyzvednout klasické odrůdy i hybridy pruhovaných lilků:
- kompaktní a vysoké možnosti rostlin;
- s obvyklými válcovitými nebo vejčitými plody;
- zvýšená produktivita, výnos plodů o hmotnosti až 2 kilogramy;
- s různými obdobími zrání;
- lilky pro vnitřní nebo venkovní pěstování;
- odrůdy odolné vůči typickým chorobám, schopné produkovat dobrou sklizeň v obtížných klimatických pásmech
Odrůdy a druhy lilku jsou v současné době prezentovány v takové rozmanitosti, že pro začátečníka je obtížné samostatně zvolit správnou možnost.
Pruhované pohlední muži
Takové odrůdy lilku se staly tradičními pro ruské zahradníky jako:
„Matrosik“ a „pruhovaný let“
Proč tak přitahují letní obyvatele? Pojďme na to přijít společně.
"Matrosik" je profesionály považován za jednu z nenáročných odrůd v polovině sezóny; takové lilky lze pěstovat nejen ve sklenících, ale také v nechráněné půdě. Odrůda přináší dobrou sklizeň a plody si zachovávají svoji prezentaci ještě dlouho po sklizni ze zahrady (skleníku). Průměrná hmotnost plodů tohoto „hezkého“ je 200 gramů. Nemají nepříjemnou hořkou chuť, jsou odolné vůči různým chorobám a mají hustou strukturu.
„Pruhovaný let“ je časně zralá odrůda, která začíná přinášet ovoce 100. den od klíčení. Keř je vysoký 100–150 cm (rostliny tvoří dva stonky s podvazkem). Plody jsou válcovité, technicky vyzrálé, krásné fialové barvy s bílými pruhy. Jsou velmi husté a vhodné ke konzumaci v jakékoli fázi vývoje.
Odborníci doporučují dát přednost lilku "Polosatik", pokud máte na svém pozemku malý malý pozemek. Tato rostlina bude vynikající výzdobou, její vejčité plody jsou vejčité. Kulinářští odborníci již ocenili jedinečnou chuť této odrůdy.
Globusová známka
Odrůdy lilku "Globus" mají bílo-růžové plody kulatého tvaru, jejich bílá dřeň má příjemnou chuť, obsahuje minimální množství semen. Ideální na saláty a smažení.
"Bumbo"
Nelze ignorovat takovou rozmanitost pruhovaných jako „Bumbo“, protože to byl on, kdo se stal prototypem pro získání mnoha pruhovaných krás. Podlouhlé malé plody, které mají krásný vzhled bílo-šeříku, nepřesahují hmotnost 600 gramů, ale v každé rostlině se jich tvoří hodně.
"Sele"
Mezi zajímavé druhy lilku patří také „Prasátko“. Rostlina vděčí za svůj název vzhledu ovoce. Z charakteristických rysů odrůdy vybíráme dlouhou trvanlivost, během níž se chuť lilku nezhorší. Fialově bílé plody dosahují 300 gramů.
„Rosa Bianca“
Odrůda Rosa Bianca je považována za středně ovocnou rostlinu. Plody váží až 400 gramů, jejich tvar je klasický ve tvaru hrušky. "Rosa Bianca", navzdory svým kompaktním keřům, poskytuje vynikající sklizeň růžovo - fialových lilků s chutnou zelenkavou dužinou.
K dušení a plnění byly tyto lilky chovány chovateli. Odrůdy, jejichž plody mají takový tvar, jsou nyní stále oblíbenější a žádanější mezi obyvateli léta a zahradníky.
"Polundra"
Odrůda Polundra je výsledkem práce domácích chovatelů. Jeho plody mají tvar podlouhlé hrušky, mají lesklý povrch a neobsahují hořkou chuť. Průměrná hmotnost těchto lilků je 225 gramů. Přibližně 110-115 dní po výsadbě je rostlina připravena ke sklizni. Zvláštností této odrůdy je, že i při nízkých teplotách je možný vznik vaječníku a stabilní plodnost. Listy jsou středně velké, na kalichu nejsou trny.
Ovoce je bílé, pruhy na něm jsou lila-růžové, jako nerovnoměrné tahy. Buničina má sněhově bílý odstín a chuťové vlastnosti této odrůdy jsou považovány za jednu z nejkvalitnějších mezi pruhovanými lilky. Proto se pro domácí vaření doporučuje odrůda „Polundra“, vhodná pro konzervování, dlouhodobé skladování. Odrůda je jednou z nejlépe výnosných odrůd, lze ji odstranit z metru čtverečního až na 5,5 kilogramu pruhovaných lilků.
"Graffiti"
Odrůda Graffiti je považována za výnosný hybrid. Tento raný hybrid má nejen zvýšený výnos, ale také se příznivě srovnává s jinými plody s pruhovaným bílo-fialovým povrchem, jemnou a sladkou dužinou. Plody této odrůdy dosahují 450 gramů!
Rostlina je tak silná, že její výška může dosáhnout 2 metry. Plody této odrůdy mají tenkou slupku, středně velká semena. Ovoce můžete bez problémů oloupat, připravit z něj lahodná dušená masa, smažit lilky nebo upéct s masem v troubě. Odborníci se domnívají, že hlavním rozdílem od jiné pruhované zeleniny jsou charakteristické tahy na kůži.
V poslední době je stále častěji na osobních pozemcích vidět pruhovaný lilek. Navíc mají nejčastěji bílo-růžové pruhy. Letní obyvatelé nazývají tyto odrůdy láskyplně „pruhované“. Dužina takových plodů je mimořádně jemná, nejsou v ní prakticky žádná semena, v klasických fialových plodech není žádná hořkost. Gurmáni z „modré“ jsou přesvědčeni, že mnoho pruhovaných odrůd má chuť shodnou s jemným kuřecím masem.
Víla
Tato odrůda je zajímavá tím, že plody se na kartáčích tvoří najednou ve třech až pěti kusech. Odrůda je uznávána jako raná, může být pěstována jak v nechráněné půdě, tak ve vyhřívaných sklenících. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je téměř půl kilogramu. Neobvyklá bílo - fialová barva ovoce, která je pro lilek absolutně netypická, přitahuje pozornost milovníků „exotické zahrady“. Kromě extravagantního vzhledu je důležité si uvědomit dobré chuťové vlastnosti této zeleniny.
„Zámořské minky“
Pouhých sto dní po vylíhnutí semen lilku se objeví plnohodnotné plody. Domácí hybrid „zámořské minky“ dostal své jméno díky svému vzhledu. Je vhodný jak pro nechráněnou půdu, tak pro pěstování ve skleníku. Lilek je růžově bílé barvy, váží až 350 gramů. Mezi výhody takové odrůdy je důležité poznamenat nejen příjemnou chuť, ale také vynikající výkonnostní charakteristiky.
„Zlatá vejce ve vaší zahradě“
Oranžově červené, bílo-zlaté lilky najdete na dvorcích moderních letních obyvatel. Zdálo by se, že taková barva není pro tuto zeleninu typická, ale domácí chovatelé pokračují v práci na změně vnějších parametrů této zeleniny, včetně tvaru, barvy, velikosti. První vzorky takového exotického ovoce ve tvaru vejce získali nizozemští chovatelé, poté se jejich ruští kolegové pustili do podnikání. Lilek neobvyklé barvy a velikosti je bohatý na karoten, nemá dochuť a ve všech ostatních technických a chuťových vlastnostech je podobný ostatním odrůdám této zeleniny.
Turecký lilek "Dekorativní plášť"
Jsou afrického nebo blízkovýchodního původu, mají neobvykle malou velikost. Jejich pruhovaná žluto-zelená barva jim dává neobvyklý vzhled. Někteří znalci exotiky si tuto odrůdu nevybírají jako jídlo, ale jako možnost zdobení zahradního pozemku.
Chovatelé vyvinuli mnoho přechodných variant forem, které mají bílo-růžovou, lila-bílou, pruhovanou barvu. V průměru se plody těchto rostlin objevují za dva měsíce, jejich hmotnost je až 250 gramů. Buničina chutná skvěle, takže lilky se používají nejen k přípravě různých pokrmů, ale jsou také vybírány pro konzervování.
Dlouhý „pruhovaný“
Velké pruhované druhy mají velmi působivou velikost. Například „Striped Long“ se vyznačuje neobvyklým bílo-fialovým tónem, jeho hmotnost dosahuje 500 gramů. Kromě neobvyklého sférického tvaru, silných keřů má tato odrůda vynikající výnos a dobré chuťové vlastnosti.
„Rotunda Bianca“
Speciální odrůda „Rotunda Bianca“ byla vyšlechtěna zahraničními chovateli. Jeho plody mají kulatý hruškovitý tvar, charakteristickou bílo-fialovou barvu, průměrnou hmotnost 350 gramů. Takové lilky nemají hořkost charakteristickou pro tuto zeleninu a po smažení chutnají jako přírodní houby.
Odborníci považují odrůdu „Rotonda Bianca“ za střední sezónu a je stejně dobrá pro pěstování v interiérech i pro předměstské oblasti chráněné filmem. Plody se vyznačují neobvyklým tvarem, vynikajícím výnosem, krémově bílou dužinou.
Závěr
Bez ohledu na počet a barvu pruhů mají všechny neobvyklé lilky stejné vlastnosti jako jejich modré, bílé a zelené „bratry“. Tato zelenina obsahuje dostatečné množství minerálů a vitamínů, proto se k výživě doporučuje lilek.
