Výhody švestek pro lidské tělo

Obsah

Výhodou švestek je, že tento produkt pomáhá zmírnit příznaky mnoha onemocnění, nasycuje tělo vitamíny a zlepšuje vzhled. Abyste ocenili skutečnou hodnotu švestky, musíte zvážit všechny její vlastnosti.

Švestka je bobule nebo ovoce

Plody rostliny jsou velmi malé a v hovorové řeči se jim říká bobule. Ve skutečnosti však jde o ovoce. Podle definice mají bobule mnoho semen, ale ve švestce je vždy jen jeden kámen.

Švestka je strom nebo keř

Hlavní rozdíl mezi stromy a keři je výška. Různé odrůdy švestek mohou dosáhnout od 2 do 15 m. Botanická forma rostliny proto závisí na odrůdě - švestkou může být buď keř nebo strom.

Jaké je ovoce švestky

Hlavní kulinářská a léčivá hodnota spočívá v švestkovém ovoci. Jaké vlastnosti a vlastnosti mají?

Druh švestkového ovoce

Rostlina se nazývá jednosemenné a plody se nazývají jednosemenné. Plody mohou mít tvar kulatého nebo mírně protáhlého, červeného, ​​tmavě fialového nebo žlutého zabarvení.

Kolik gramů je v jedné švestce

Existuje poměrně málo odrůd švestek, které se liší velikostí a hmotností. V průměru může být hmotnost jednoho ovoce od 15 do 30 g - přesná hmotnost je určena odrůdou.

Jaké vitamíny obsahují švestky

Hodnota produktu je dána jeho chemickým složením a nutriční hodnotou. Drobné ovoce obsahuje mnoho živin.

Složení švestky

Každé ovoce ze švestky, bez ohledu na odrůdu, obsahuje:

  • organické kyseliny - listová, pantothenová, askorbová;
  • retinol;
  • tokoferol;
  • riboflavin;
  • celulóza;
  • popel a škrob;
  • velké množství vody;
  • vitamin P, který posiluje krevní cévy;
  • vitamin C, který zvyšuje imunitu;
  • vitamin A, dobrý pro oči;
  • vitamin E;
  • vitamíny B1 a B2, B6 a B9, B5;
  • beta karoten;
  • kyselina nikotinová PP;
  • pyridoxin;
  • disacharidy;
  • thiamin.

Plody švestek také obsahují obrovské množství minerálů. A to:

  • měď, draslík, železo, vápník, fosfor;
  • kobalt, jód a chrom;
  • sodík, molybden, síra a zinek;
  • křemík, fluor a nikl.

Kolik cukru je ve švestce

Ovoce obsahuje poměrně hodně přírodního cukru - až 3,4 gv jednom ovoci a až 10 g ve 100 g produktu. Glykemický index čerstvých švestek je 22.

Kolik sacharidů je ve švestce

100 g švestkových plodů tvoří asi 11,5 g sacharidů, což jsou celkem cukry, vláknina a škrob.

Kolik kalorií je ve švestce

V průměru je obsah kalorií švestek asi 40 - 45 kalorií na 100 g ovoce. Přesný údaj však závisí na druhu ovoce.

Kolik kalorií je v modré švestce

Nejvýživnější jsou tmavě modré švestky. Obsah kalorií čerstvé modré švestky je 44 kalorií na 100 g nebo ve 3-4 ovocích.

Obsah kalorií červené švestky

Ovoce s tmavě červenou slupkou je méně výživné, pouze 41 kalorií na 100 g.

Obsah kalorií žluté švestky

Nutriční hodnota žlutých plodů je o něco vyšší - 42 kalorií u několika druhů ovoce, nebo 100 g.

Kolik kalorií je ve zmrazené švestce

Produkt, zmrazený pro dlouhodobé skladování, obsahuje 40 kalorií na 100 g.

Švestka: zdravotní výhody a poškození

Chemické složení všech odrůd produktu je přibližně stejné a tělo bude mít užitek z použití jakéhokoli ovoce. Zejména švestky:

  • normalizuje žaludek a střeva;
  • eliminuje otoky a zlepšuje funkci ledvin;
  • posiluje odolnost vůči virovým a infekčním chorobám;
  • blahodárně působí na nehty, vlasy a pokožku.

Výhody černé švestky

Černá švestka je jedním z nejlepších léků na střevní potíže. Použití tmavě fialových plodů pomáhá normalizovat žaludek, zmírňuje zácpu.

Výhody a poškození žluté švestky

Ovoce se žlutou nebo téměř bílou slupkou je zvláště výhodné pro hubnutí. Produkt odstraňuje přebytečnou tekutinu a škodlivé látky z těla. Vysoký obsah vlákniny v něm pomáhá nastolit metabolické procesy.

Pozornost! Je třeba si uvědomit, že výrobek obsahuje poměrně hodně přírodního cukru. Proto s obezitou bude škodlivá.

Výhody červené švestky

Červená švestka je nejlepší produkt pro normalizaci krevního tlaku a posílení cév. Má obzvláště dobrý účinek na srdeční systém, normalizuje metabolismus a pomáhá játrům.

Proč je švestka užitečná pro lidské tělo

V potravinách a při přípravě nápojů se používá nejen ovoce, ale i další části rostliny - květiny, čerstvé a sušené listy, kůra. Přínos pro tělo spočívá ve skutečnosti, že produkt:

  • chrání cévy a čistí krev před cholesterolem;
  • reguluje rovnováhu vody a solí;
  • posiluje imunitní systém a zlepšuje paměť;
  • má protizánětlivé účinky a účinky na hojení ran;
  • podporuje zdraví kloubů, chrání zrak, snižuje vysoký krevní tlak;
  • podporuje rychlý metabolismus.

Švestka: výhody a poškození zdraví mužů

Muži jsou mnohem více náchylní na kardiovaskulární onemocnění než ženy, ale ovoce zabrání rozvoji infarktu a mrtvice, a to je jeho výhoda.

Rada! V případě akutní gastritidy a vředů může být produkt škodlivý, proto by měl být používán pouze v případě, že neexistují kontraindikace.

Výhody švestek pro ženy

Pro ženy je výhodou švestek, že produkt slouží jako prevence rakoviny, udržuje zdraví během menopauzy a pomáhá zhubnout.

Je možné švestky pro těhotné ženy

Během období porodu produkt nasycuje tělo vitamíny a také pomáhá řešit problém se zácpou. Je pravda, že švestka během těhotenství ve 3. trimestru zvyšuje chuť k jídlu - proto ji musíte jíst opatrně, abyste nepoškodili vlastní tělo a plod.

Je možné švestky během kojení

Během laktace je však lepší produkt dočasně opustit - odtok může u dítěte způsobit koliku.

Užitečné vlastnosti švestek pro děti

Pro tělo dítěte bude švestka velkým přínosem. Plody pomohou vytvořit zdravý žaludek a střeva, posílit imunitu dítěte, chránit zrak a nervový systém.

Výhody a poškození švestek pro kojence

Poprvé může být dítě zavedeno do produktu ve věku 3 - 4 měsíců - a současně musíte podat vývar nebo infuzi. Od šesti měsíců můžete do stravy zavést švestky a sušený švestkový kompot, od 8 měsíců - vařené měkké žluté nebo červené švestky.

Švestkové pyré z obyčejné modré švestky je možné nabídnout kojencům až po 1 roce a čerstvé ovoce - ne dříve než 2 - 3 roky.

Důležité! Aby nedošlo k poškození, musíte nejprve konzultovat s pediatrem, zda je možné zavést švestky do stravy dítěte.

Je možné švestkové diabetiky

Švestky u diabetes mellitus typu 2 jsou povoleny ve velmi malých dávkách - ne více než 4 - 5 kusů, a je vhodné brát sušený, ne čerstvý produkt. Totéž platí pro nemoc 1. typu.

Je možné vypustit s pankreatitidou

U akutního zánětu slinivky břišní je vypouštění přísně zakázáno. Ale s pankreatitidou v chronické mírné formě můžete jíst 3 nebo 4 zralé plody denně - tělu to prospěje.

Je možné jíst švestky s onkologií

Čerstvé plody švestky zabraňují šíření volných radikálů v těle a slouží jako prevence rakoviny. Je nutné používat švestky s již existujícím onemocněním - v kombinaci s chemoterapií a léčbou to přispěje k uzdravení.

Léčivé vlastnosti švestek

Výhody švestek pro lidské tělo jsou vyjádřeny v jejich léčivých vlastnostech. Kdy může pomoci a jak ji používat?

Švestka v lidovém léčitelství

Domácí léčba švestkou bude přínosem pro následující onemocnění:

  • hypertenze;
  • ateroskleróza;
  • onemocnění ledvin a jater;
  • trombóza;
  • nachlazení s vysokou horečkou;
  • sklon k otokům;
  • vysoký cholesterol.

Následující recepty jsou oblíbené:

  • Pro zácpu čerstvé plody švestky se vaří po dobu 15 - 20 minut, poté se filtrují a pijí teplé nebo studené třikrát denně v množství sklenice.
  • Zlepšit peristaltiku a chuť k jídlu doporučuje se použít švestkovou šťávu - abyste ji získali, musíte vytlačit správné množství čerstvých bobulí spolu s buničinou.

Nepochybné výhody švestek pro sportovce

Švestky doplňují nedostatek vitamínů a tekutin po cvičení. Zvláště výhodné je vysoké množství draslíku, který posiluje srdce a podporuje regeneraci svalů.

Je švestka dobrá pro hubnutí

Během stravy bude švestka prospěšná, protože reguluje metabolismus. Pro hubnutí je nejlepší brát nízkokalorické žluté švestky. Denní množství by však nemělo překročit 5 - 6 plodů.

Výhody sušené švestky

Švestky nebo sušené švestky obsahují téměř stejné vitamíny a prvky jako čerstvé ovoce. Proto pravidelné používání švestek zvyšuje tonus těla, otoky a přebytečné soli zmizí a imunita je posílena. Sušené ovoce je nejlepší přírodní projímadlo - pomáhá při zácpě stejně účinně jako farmakologické léky, ale zároveň nepoškozuje zdraví.

Sušené švestky jsou vynikajícím profylaktickým prostředkem proti rakovině. A také sušená švestka dokonale uspokojí pocit hladu, protože obsahuje 230 kalorií na 100 g produktu.

Výhody mražených švestek

Pro dlouhodobé skladování jsou švestky obvykle zmrazeny a skladovány v mrazáku. Jejich výhody zároveň zůstávají naprosto stejné jako u čerstvého ovoce - všechny živiny a vitamíny jsou zachovány ve zmrazené formě. Produkt lze použít k přípravě kompotů a ovocných nápojů, konzerv a džemů - budou nejen chutné, ale také cenné pro tělo.

Zmrazené švestkové nápoje a dezerty jsou určitě dobré pro funkci střev. Posilují také krevní cévy a srdce, pomáhají chránit před nachlazením, zvyšují celkový tonus těla.

Výhody švestkového kompotu

Plody švestky lze konzumovat nejen čerstvé, ale lze z nich také vařit kompot, což pomůže snížit hladinu cholesterolu v krvi, zlepší fungování žaludku a střev.Nápoj bude přínosem pro ledviny, pomůže zmírnit zácpu a rychle sníží krevní tlak.

Léčivé vlastnosti švestkových listů, semen a květů

K léčbě onemocnění se používají všechny části švestky, nejen plody. Semena, květy a listy rostliny jsou také prospěšné.

Švestkové listy: výhody a poškození

Příznivé vlastnosti listů švestky jsou vyjádřeny v hojení a regeneraci ran. Nejčastěji se používají k léčbě zánětu nebo poškození kůže. Je pravda, že odvar z listů by neměl být nadměrně používán, protože má také projímavý účinek.

Čaj ze švestkových listů

Čaj vařený z čerstvých nebo suchých švestkových listů přinese úlevu od paradentózy a stomatitidy, bolesti v krku. Zklidňuje mírné podráždění žaludku a působí jako mírné projímadlo, pomáhá při zánětu ledvin a močových cest.

  • Pro zánětlivé procesy v ledvinách musíte vzít hrst čerstvých nebo sušených švestkových listů, nalijte vroucí vodu, vařte dalších 15 minut na mírném ohni, pak napněte a pijte chlazené třikrát denně ve sklenici.
  • Na nachlazení a bolesti v krku přidejte čajovou lžičku suchých švestkových listů do sklenice vroucí vody, nechte působit půl hodiny a poté kloktejte třikrát denně.

Švestková semínka: výhody a poškození

Pro lékařské účely se častěji nepoužívají samotná semena švestky, ale pouze jadérka. Před použitím musí být smažené na pánvi. Faktem je, že čerstvé kosti obsahují látku, která se v těle zpracovává na nebezpečnou kyselinu kyanovodíkovou. Na základě semen se připravují nálevy a odvary s antioxidačním účinkem, kosti dobře pomáhají proti střevním parazitům.

Vlastnosti švestkového květu

Sušené květy švestky se používají také v lidovém léčitelství. Slouží jako přírodní projímadlo, pomáhají při zánětu a neuralgické bolesti. Pravidelná konzumace nápojů na květinách zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Použití švestek v kosmetologii

Ke zlepšení vzhledu se používají domácí masky a pleťové vody.

  • Maska z ovocné a medové dřeně omlazuje a napíná pokožku obličeje.
  • Odvar z listů zachrání před akné a akné - můžete si ním otřít obličej.
  • Je užitečné opláchnout vlasy infuzí na listech a květinách - produkt posílí kořeny a dodá pramenům objem a lesk.

Omezení a kontraindikace užívání švestek

Výhody a poškození švestek pro tělo jsou navzájem neoddělitelné. Za určitých podmínek je nemožné jíst plody rostliny. Konkrétně je produkt kontraindikován pro:

  • cukrovka a obezita - v produktu je příliš mnoho cukru;
  • alergie;
  • gastritida s vysokou kyselostí - švestka bude mít dráždivý účinek na žaludeční sliznici;
  • akutní pankreatitida;
  • dna;
  • žlučové kameny - ovoce může vyvolat pohyb kamenů.

Jak správně vybrat a uložit

Je velmi snadné vybrat čerstvé ovoce.

  • Největší výhody nalezneme u švestek v květnu a září. V tuto chvíli udržují krok a přicházejí do regálů co nejčerstvější s plnou zásobou živin.
  • Dobré švestky by neměly být příliš tvrdé, pevné a jednotné barvy.
Pozornost! Vruby na sudech naznačují, že švestka se již začala zhoršovat.

Plody švestek si uchovávají svoji čerstvost po dobu 2 až 3 týdnů v chladničce. Mražené ovoce lze skladovat až rok a sušené švestky lze skladovat až šest měsíců na suchém místě a až rok v chladničce.

Závěr

Výhody švestek, pokud jsou používány moudře, budou prostě obrovské, pokud nebudou existovat přísné kontraindikace. Ovoce bude regulovat fungování střev a dalších tělesných systémů, zmírňovat mnoho onemocnění a zvyšovat úroveň imunity.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce