Obsah
Propolis nebo uza je včelí produkt. Organické lepidlo se používá včelami k utěsnění úlu a plástve k udržení konstantní teploty uvnitř. Včely sbírají speciální látku z pupenů a větví břízy, jehličnanů, kaštanů, květů. Lepidlo se skládá z éterických olejů a pryskyřic s antibakteriálním účinkem. Aby včelí produkt neztratil své léčivé vlastnosti, je nutné propolis skladovat doma v souladu s určitými pravidly.
Příprava propolisu na skladování
Přípravné práce pro skladování vazeb se provádějí bezprostředně po odběru včelího produktu z rámů. Včelí lepidlo se odstraňuje od června do srpna. Lamely jsou předběžně rozebrány, látka je od nich očištěna. Malé brikety se vyrábějí z propolisu a ukládají se do plastových sáčků.
Suroviny se oddělují od cizích fragmentů, velké frakce se drtí centrifugou. Propolis připravený k domácímu skladování se získává čištěním pomocí následující technologie:
- Hmota se rozemele na práškový stav.
- Nalijte do nádoby, nalijte studenou vodu, promíchejte.
- Nechte několik hodin usadit.
- Včelí produkt se usadí na dně nádoby, na povrchu vody zůstanou malé úlomky vosku a cizí látky.
- Voda spolu s nečistotami je opatrně vypouštěna.
- Suroviny se položí na ubrousek, aby se odpařila zbývající vlhkost.
- Z vyčištěné organické hmoty jsou vytvořeny malé kuličky pro další skladování.
Pouze čerstvý propolis má léčivé vlastnosti. Kvalita včelího produktu se určuje podle následujících kritérií:
- látka je navenek podobná vosku, viskózní;
- barva - hnědá s tmavě šedým odstínem. Pokud ve složení dominuje perga propolis bude žlutý, kvalita takového produktu je nižší;
- převládá vůně pryskyřice, éterických olejů, medu;
- hořká chuť;
Jak propolis uchovávat
Doba použitelnosti včelí propolisu závisí na dodržování pravidel skladování doma. Při dodržení řady doporučení látka neztratí své biologické vlastnosti:
- Skladovací místo musí být chráněno před ultrafialovým zářením, kontejner musí být tmavý a nesmí propouštět světlo, protože část aktivních složek je zničena vlivem slunečního záření.
- Optimální vlhkost vzduchu je 65%.
- Organická hmota si zachovává své vlastnosti při nízkých teplotách, ale netoleruje prudkou změnu teplotních podmínek, doporučuje se stabilní indikátor ne vyšší než +230 C.
- Během skladování je povinná izolace od chemikálií, koření a chemikálií pro domácnost. Uza absorbuje pachy a páry, léčivé vlastnosti jsou sníženy díky toxickým sloučeninám. Kvalita se výrazně zhoršuje.
Kde uložit propolis
Hlavním úkolem pro domácí skladování je, aby látka neztratila své aktivní složky a strukturu. Nedoporučuje se udržovat uzu:
- V kuchyňských linkách blízko radiátorů a pecí.Změny teploty během skladování organického lepidla vedou k částečné ztrátě etherových sloučenin.
- V části kuchyňského stolu, který se nachází v blízkosti sanitárního bodu (odpadkový žlab, kanalizace).
- Na polici vedle chemikálií pro domácnost.
- V mrazáku. Vlastnosti látky zůstanou zachovány, ale dojde ke ztrátě některých adhezivních látek, struktura se stane křehkou, rozpadne se.
- V chladničce je vysoká vlhkost a tento faktor je během skladování nepřijatelný. Doba použitelnosti propolisu v chladničce +40 C se nezvýší, ale existuje riziko teplotních rozdílů.
Nejlepší volbou pro domácí skladování je tmavá skladovací místnost s konstantní teplotou a normální vlhkostí.
Jak propolis uchovávat
Správně zvolené balení hraje při domácím skladování důležitou roli. Vhodný materiál:
- prázdné listy alba nebo pergamen;
- fólie;
- papír na pečení;
- balení balíků.
K skladování nepoužívejte noviny ani časopisy, inkoust obsahuje olovo.
Organické lepidlo ve formě prášku se vloží do sáčku nebo obálky; pro skladování sypké hmoty se také používají keramické nádoby s těsným víkem. Propolis je častěji uložen ve formě malé koule nebo tyčinky, balené jednotlivě. Zabalený včelí produkt je umístěn pro skladování v lepenkové nebo dřevěné krabici, nádobě z tmavého plastu. Pevně zavřete víko, sejměte jej. Tekutý včelí produkt je skladován v lahvi s tmavým sklem. Aby se zabránilo vniknutí ultrafialového záření, je povrch nádoby zabalen tmavým hadříkem nebo přelakován.
Kolik propolisu je uloženo
Největší koncentrace éterických olejů ve svazku, sklizená na podzim. Včelí lepidlo udrží účinné látky po dobu až 7 let. Po 2 letech se složení vitamínů změní, přejde na další sloučeniny, včelí enzymy přestanou být aktivní, ale látka neztrácí protizánětlivé, antibakteriální vlastnosti.
Léčivé vlastnosti alkoholických tinktur, masti jsou také zachovány po dlouhou dobu. Výjimkou jsou výrobky na vodní bázi. Skladovatelnost včelího propolisu v takových sloučeninách není delší než 30 dní, pokud je skladován v chladničce.
Doba použitelnosti propolisu v suché formě
Suroviny se sklízejí pro léčebné účely. Výrobky pro vnitřní a vnější použití jsou vyrobeny z prášku. Skladovatelnost přírodního suchého propolisu doma je asi 8 let, je-li skladován v uzavřeném obalu a při dodržení požadované vlhkosti vzduchu. Uza je skladována déle než jiné formy včelích produktů.
Doba použitelnosti propolisu v pevné formě
Pevná forma má plastickou lepivou strukturu. Lék je vyráběn ve formě zaoblených kuliček, pastilek nebo krátkých malých tyčinek. Každý kus musí být zabalen do balíčku. Pevný propolis je náchylnější k vlivům prostředí, doba použitelnosti nepřesahuje šest let. Tuto metodu sklizně používají včelaři ve svých osobních včelínech.
Doba použitelnosti tinktury propolisu na alkoholu
Esenciální oleje se nejlépe rozpouštějí v ethylalkoholu, proto je považován za základ pro léčivé tinktury. Výrobek je světle hnědý s červeným odstínem. Doma jsou skladovány ve skleněné nebo keramické nádobě s hermeticky uzavřeným víkem. Sklo by mělo být tmavé. Doba použitelnosti alkoholové tinktury je 4 roky, za předpokladu, že teplota není vyšší než +150 C.
Jak dlouho se propolis uchovává ve formě masti
Při přípravě masti se jako základ bere vazelína nebo rybí olej. Místní antibakteriální látka. Masť vydrží déle, aniž by ztratila své léčivé vlastnosti, za předpokladu, že je dodržena dovolená vlhkost vzduchu (55%). Teplotní režim nezáleží, hlavní podmínkou je absence ultrafialového záření. Doba použitelnosti domácího produktu není delší než 2 roky. Pokud se na povrchu objeví známky plísní, je mast nevhodná k použití.
Doba použitelnosti propolisového oleje
Směs másla s propolisem se používá k terapii kůže, používá se orálně k léčbě vředů a erozí trávicího systému, ke zmírnění ložisek zánětu při tuberkulóze, přidání do horkého mléka na bronchitidu. Olej v hermeticky uzavřené nádobě se umístí do chladničky pro skladování po dobu nejvýše 3 měsíců.
Jak pochopit, že se propolis zhoršil
Po uplynutí doby použitelnosti se propolis nedoporučuje používat. Včelí produkt se může doma zhoršit mnohem dříve, než je doba použitelnosti, a to z následujících důvodů:
- nekvalitní produkt;
- vysoká vlhkost v místnosti;
- změny teploty;
- jasné sluneční světlo dopadající na propolis.
Určete nevhodnost podle složení textury a vizuálních znaků. Včelí produkt ztmavne, ztratí svůj charakteristický zápach, plastická hmota se stane křehkou, snadno hnětitelná do práškového stavu. Látka ztratila svou léčivou hodnotu, je vyhozena.
Závěr
Propolis je nutné skladovat doma v souladu s určitými normami, pak včelí produkt po dlouhou dobu neztratí své léčivé složení. Uza má protizánětlivé, antibakteriální vlastnosti, účinné látky, které tvoří kompozici, se podílejí na procesu hematopoézy. Aplikuje se ve formě mastí, alkoholových tinktur, olejů. Pro každou dávkovou formu existují různé doby použitelnosti.
