Contingut
Segons alguns informes, només a Rússia es conreen aproximadament 2 mil varietats de raïm diferents. Els jardiners aficionats comuns ni tan sols han sentit a parlar de molts d’ells, però la varietat “Original” probablement els sigui familiar. Aquest raïm es distingeix pel seu sorprenent color, sabor i aroma únics. Els raïms originals no només són saborosos, sinó també molt fructífers. Plantant només un arbust d’aquesta planta, podeu alimentar tota la família amb meravelloses baies. Podeu obtenir més informació sobre les característiques, avantatges i característiques de la varietat "Original", així com sobre com cultivar-la al vostre lloc, al nostre article. Segurament, la informació que s’ofereix interessarà tant als viticultors experimentats com als novells.
Descripció de la varietat
No cal parlar sense ambigüitats sobre el raïm original, ja que aquesta varietat existeix en 3 variacions diferents, que depenen, en primer lloc, del color de les baies. Per tant, es distingeixen els següents tipus d '"originals":
- Raïm rosat. Al sol, pot agafar un color morat. Aquest tipus de raïm es mostra a la foto superior.
- Vista amb un color negre-blavós de la fruita. Aquestes baies poden tornar-se vermelloses a la llum del sol.
- Les baies del blanc "Original" mostren un to verdós sota la influència de la llum solar. A la foto es pot veure aquest tipus de raïm a continuació:
Després d’haver estudiat la varietat de colors i tons, enteneu que aquest raïm no va obtenir el seu nom per res. És realment original i capaç de complaure a tothom.
Selecció de varietats
Abans d’estudiar el raïm “original”, una descripció de la varietat, fotos i comentaris sobre la mateixa, cal esbrinar-ne l’origen, perquè les qualitats dels progenitors van influir en gran mesura en les característiques del raïm.
La varietat de raïm "Original" no es pot anomenar novetat: es va criar fa 30 anys a l'Institut d'Odessa. V.E. Tairov. Per crear aquesta cultura, els criadors van creuar la varietat "Datie de Saint-Valier" i "Damascus rose". L'encreuament va donar lloc a una varietat "Original" molt interessant amb excel·lents característiques.
Rendiment
La descripció del raïm "original" és similar per a tots els tipus, amb diferents colors de fruita. Per tant, el període mitjà de maduració de la collita és de 140 dies. La majoria dels brots de l’arbust són fructífers, cosa que permet obtenir un alt rendiment de fruits. Per exemple, amb el cultiu industrial, és possible recollir uns 100 centenars / ha de baies. Als jardins privats, segons les condicions específiques, el rendiment pot oscil·lar entre 40 i 100 kg / arbust.
Descripció de baies
Les baies "Original" de diversos colors són bastant grans: la seva longitud és de 3 cm, el seu diàmetre és de 2 cm. La forma del raïm és allargada, apuntada cap avall. De mitjana, cada baia pesa entre 5 i 7 kg, però també hi ha exemplars que pesen entre 10 i 12 g. El gust del raïm està determinat en gran mesura pel nivell d’acidesa i el percentatge de sucre. Per tant, dels tres tipus d '"originals", el més àcid és la varietat blanca. L'acidesa dels seus fruits és d'aproximadament 8 g / l, mentre que altres tipus de "Original" només contenen 6 g / l. El contingut en sucre de tot tipus de baies varia del 15 al 21%, segons les condicions de cultiu.
La polpa del raïm és sucosa, no té una aroma forta. En algunes fonts, es pot trobar informació que es torna lleugerament aquós quan es deixa a l’arbust durant molt de temps després de la maduració.
La pell de les baies és molt prima i delicada. Amb prou feines es nota quan es mossega un raïm.Hi ha llavors dins del fruit: literalment, 1-2 llavors a cada baia.
Els raïms madurs de la varietat "Original" es poden conservar el major temps possible en condicions favorables, però s'han de transportar amb molt de compte, ja que les grans baies no s'adhereixen bé a la tija.
Per donar suport a la descripció de la varietat "Original", a continuació es mostra una foto de raïm rosa. Mostra clarament el color únic, la mida de les baies, la forma del grup:
Descripció del matoll
Un arbust de la varietat "Original" es pot convertir en una autèntica decoració del jardí. La planta fa fins a 3 m d’alçada, molt estesa i exuberant. Les seves fulles estan fortament dissecades, consten de 5 lòbuls i tenen algunes caigudes. Els raïms de baies d’un color únic són un gran complement als sucosos i verds frescos.
Descripció de raïms
Els raïms del "Original" tenen una forma cònica. El seu pes varia de 600 g a 2 kg. Dels tres tipus de raïm, els més petits són els raïms del negre "Original". Les baies dels pinzells són densos o moderadament densos, cosa que els dóna una certa gràcia.
Resistència a factors externs
La varietat "Original" està zonificada per a la regió d'Odessa. Això es deu principalment a la termofilicitat del cultiu i al baix nivell de resistència a les gelades. Per tant, la vinya pot tolerar amb èxit les gelades fins a -210C, sempre que hi hagi un refugi adequat per a l'hivern. Donades aquestes característiques, la varietat es pot cultivar fins i tot al centre de Rússia.
Els raïms de la varietat proposada són resistents a moltes malalties, per exemple, no tenen por de la fil·loxera. Poques vegades les plantes es veuen afectades per l'oidi i la podridura. S’observa certa resistència de la varietat al míldiu.
Les vespes són els pitjors enemics del raïm, sobretot de pell fina com l’original. Al mateix temps, hi ha certa regularitat: raïm negre afectades per les vespes més sovint que les blanques. Els raïms roses tenen una resistència mitjana a les vespes.
Per tant, la característica distintiva de la varietat Original és el color únic de les baies, l’alt rendiment i la mida dels fruits. Al mateix temps, les baies no tenen un aroma brillant, però el seu sabor és harmònic.
A la indústria, la varietat de raïm "Original" no s'utilitza en la producció de vi, però en condicions domèstiques és bastant factible. Si es desitja, la collita de raïms madurs dolços es pot guardar fins al desembre. Un producte fresc i acolorit segurament serà capaç de decorar una taula festiva de Cap d’Any.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Després d'haver decidit cultivar raïm "original", cal estudiar les característiques i els principals avantatges i desavantatges de la cultura. Per tant, els fets següents són arguments positius a favor de l’original:
- excel·lent aspecte de grans baies;
- un arbust potent amb un gran volum fructífer;
- la possibilitat d'emmagatzemar a llarg termini de fruites madures;
- acumulació activa de massa verda de l’arbust després de plantar una plàntula;
- un arbust voluminós amb altes qualitats decoratives.
Entre els desavantatges de la varietat "Original", també cal destacar alguns punts:
- la varietat es caracteritza per una resistència feble a la congelació;
- manca de resistència als efectes dels àcars de feltre;
- possibles baies de pèsols, que poden ser el resultat del mal temps durant el període de floració.
- un gran nombre de baies formades en fillastres maduren lentament i pot no madurar fins a finals de temporada.
- llançar baies madures complica el transport del raïm.
En funció del color de les baies, es poden distingir algunes altres característiques:
- negre "Original" és més susceptible a les malalties, el parasitisme de les vespes;
- el "Original" blanc té un gust lleugerament més àcid;
- el color rosa "Original" té un bon gust i un alt nivell de resistència a les influències ambientals.
Després d’haver estudiat a fons la informació sobre el raïm "Original", podeu col·locar plàntules amb seguretat a la vostra parcel·la personal. Si seguiu algunes regles de cultiu, probablement podreu obtenir una rica collita de raïm.A la secció següent es pot trobar informació sobre com cultivar adequadament aquesta varietat.
Característiques creixents
Cal col·locar les plàntules a les zones assolellades on no hi hagi vent. El sòl per al cultiu s’ha de triar nutritiu i lleuger. La humitat del sòl ha de ser moderada, l’alçada subterrània inferior a 1,5 m és inacceptable.
Els esqueixos, com les plàntules de "Original", arrelen bé i conreen vegetació activa. A mesura que la planta creix, s’ha de podar per formar un arbust fructífer ordenat. Quan es forma una vinya, es recomana tallar els brots madurs de 8 a 12 ulls. La càrrega total de l’arbust no ha de superar els 60 ulls.
No es requereixen fertilitzants especials per a la varietat. Per a l’alimentació, podeu utilitzar torba, purins podrits, compost o cendra. Cal assenyalar que els matolls de raïm joves són més exigents en la fertilització que les vinyes ja madures. Al vídeo es poden trobar alguns altres secrets del cultiu "Original":
