Contingut
Cada any, els criadors nacionals i estrangers sorprenen als productors d’hortalisses amb noves varietats de tomàquets amb diferents colors i formes de fruites. Tot i això, hi ha favorits d’aquesta cultura, que han estat reconeguts durant molt de temps per moltes mestresses de casa. Parlem de tomàquets de pruna, ideals per a la conservació, el consum fresc i qualsevol tipus de processament.
Característiques dels tomàquets de pruna
La crema és una varietat de tomàquet d’alt rendiment. La cultura va rebre el seu nom pels fruits allargats, que s’assemblen a la forma de la fruita popular. La crema té un color de polpa diferent. Depenent de la varietat, com els tomàquets normals, les fruites poden ser taronja, vermella, etc. Per alguna raó, molta gent prefereix la crema rosa. Les mestresses de casa diuen que aquests tomàquets són els més deliciosos i tendres. La massa dels fruits en forma de pruna oscil·la entre els 50-120 g. La verdura es caracteritza per una polpa densa i una pell forta que no s’esquerda per l’emmagatzematge i el transport.
L’emmagatzematge a llarg termini de la crema es deu al baix contingut d’humitat de la polpa. Fins i tot si la fruita s’esquerda accidentalment per estrès mecànic, no flueix amb força, com passa amb altres varietats de tomàquet carnós. Un indicador tan alt de la presentació va fer que la crema fos popular entre els comerciants. Les mestresses de casa es van enamorar del tomàquet pel seu excel·lent sabor i van fer universal la verdura. La nata es sal, es conserva, es congela i fins i tot s’asseca. La poca quantitat de grans de la polpa fa que el tomàquet sigui popular entre els amants dels talls de verdures fresques.
Hi ha moltes varietats de crema per a ús exterior i hivernacle. Algunes mestresses de casa de la ciutat han adaptat plantes de baix creixement al llindar de la finestra i al balcó. El temps de maduració de la crema és el mateix que per als tomàquets normals: primerenc - fins a 90 dies, mitjà - fins a 120 dies, tard - més de 120 dies.
El vídeo proporciona una visió general de la varietat Pink Cream:
Visió general dels tomàquets de pruna
Hi ha molts tomàquets de pruna destinats a terrenys oberts i hivernacles. En la nostra revisió, intentarem cobrir les varietats i els híbrids més populars d’aquesta cultura. La descripció i la foto ajudaran els productors d’hortalisses a decidir l’opció òptima de tomàquet per al seu lloc.
Crema de taronja
El tomàquet varietal de maduració mitjana és semi-determinat. El cultiu és excel·lent per a terrenys oberts a causa de la seva resistència al fred. Els salts bruscos de temperatura no afecten l'estabilitat de la fructificació. La planta té una tija força allargada de fins a 1,1 m d’alçada. La bellesa de la crema taronja la converteix en un cultiu decoratiu. Els tomàquets es fan petits, pesen fins a 60 g, però, segons els comentaris de les hostesses, són molt saborosos.
Sunny Bunny F1
La cultura es considera hivernacle; es cultiva amb èxit en qualsevol tipus d’hivernacle. Pel que fa a la maduració de les fruites, l'híbrid es pot atribuir a tomàquets mitjanes primerenques. La planta és indeterminada amb una formació carpal de fruits. La crema de color groc assolellat es fa petita i pesa fins a 50 g. Es lliguen fins a 9 fruits en un pinzell. L'híbrid es veu lleugerament afectat pel tizó tardà.
Crema gran
Aquesta crema de mida reduïda és adequada per al cultiu interior i exterior. L’arbust de la tija creix 35 cm d’alçada, a l’hivernacle es pot estendre fins a 60 cm. La maduració precoç dels fruits permet recollir saborosos tomàquets els darrers dies de juny. El nom suggereix que la varietat "Large Cream" es fa gran. Tanmateix, fins i tot si mireu la foto d’un arbust amb fruites, aquest tomàquet no sempre és gran. La planta conté una gran quantitat de crema de mida mitjana que pesa 90 g. Les cambres de llavors de la polpa densa són molt petites.
Maryushka
La crema de poc creixement madura després de 115 dies. Les fruites escarlates molt boniques pesen com a màxim 70 g. Si les preneu a escala industrial, l’alt rendiment es deu a un indicador de 110 t / ha. La planta determinant tolera fàcilment la calor i la sequera prolongada. Per a terrenys oberts al camp, aquesta varietat de prunes és una bona opció.
Esperança
La varietat es caracteritza per una mata compacta perfectament plegada que no necessita trencar brots. Al madurar, els tomàquets adquireixen uniformement un color escarlata brillant. La carn ferma mai s’esquerda sense cap motiu. El pes màxim d’una verdura és de 70 g. Els tomàquets d’una planta maduren junts i al cap de 100 dies es poden arrencar tots de l’arbust. La polpa conté molta glucosa. Això explica l’alt gust del tomàquet.
NASCO-2000
El cultiu de varietats de tomàquet de pruna ha guanyat popularitat entre les granges domèstiques. Els fruits madurs es poden collir manualment o mecànicament. El cultiu està adaptat per a terrenys oberts pràcticament no requereix manteniment, conserva rendiments elevats en estius calorosos i secs. Els tomàquets de pruna maduren al cap de 110 dies.
Crema gegant
Per als tomàquets de pruna, es considera gran un fruit que pesa més de 100 g. La cultura es distingeix per una fructífera abundant. Amb els tomàquets madurs, la varietat delectarà el cultivador en 115 dies. La polpa de la crema és tan densa que de vegades sembla seca. Tot i això, el tomàquet és molt saborós, agredolç i amb un delicat sabor a tomàquet. Les cambres de llavors de la polpa no contenen pràcticament grans.
Adeline
La crema de baix creixement és més adequada per al cultiu obert, però fruit ben cobert amb una pel·lícula. L’arbust determinant creix només 40 cm d’alçada, el màxim es pot estendre fins a 50 cm. La planta requereix un mínim de cura, ja que no cal pessigar els brots i fixar la tija al suport. La primera flor apareix per sobre de les 5 fulles. Els tomàquets creixen fins i tot suaus, pesen fins a 90 g. La polpa vermella densa té un sabor agredolç i no s’esquerda sota una lleugera tensió mecànica. El cultiu és adequat per al cultiu al camp, ja que no perd la capacitat de produir fruits en un clima calorós i sec.
Aquarel·la
Les plantes estàndard de mida inferior delectaran els jardiners amb una collita en 120 dies. El tomàquet està destinat al cultiu obert a totes les regions. La planta determinant no supera els 50 cm d'alçada. Els brots no s’eliminen de l’arbust i la mateixa tija és capaç d’aguantar la collita sense estar lligada a un suport. Els fruits de la pruna creixen suaus i uniformes, pesen fins a 55 g. Polpa vermella força densa, saborosa i poc propensa a l’esquerda. L’avantatge d’un tomàquet és una feble derrota per podridura.
Vermell amish
Es recomana la varietat de tomàquets de pruna per al cultiu obert. La planta semi-determinant creix fins a 1,5 m d'alçada. A mesura que creix, la tija es fixa al suport i es pessiguen els fillastres addicionals. Una característica del pessic és la formació d’un arbust amb 3 o fins i tot 4 tiges. Això permet obtenir rendiments més alts, però els tomàquets són una mica més petits. De mitjana, un tomàquet normal pesa uns 80 g. La polpa vermella densa no és propensa a esquerdes durant el tractament tèrmic.
Amulet
Els tomàquets de pruna en vinagre maduren al cap de 125 dies. La planta determinant està pensada per al cultiu obert i sota film. La tija principal creix fins als 70 cm d’alçada, les branques s’estenen mitjanament, densament cobertes de fullatge. La primera flor apareix per sobre de 6 o 7 fulles. Per a les varietats de tomàquet de pruna, els fruits d’aquesta cultura són força grans, pesen com a mínim 100 g. La carn és vermella, densa i té un sabor excel·lent. La verdura no és propensa a esquerdes. Un tomàquet es pot salar, conservar, en general, amb ell es pot fer el que vulgui i no perdrà l’aroma i el sabor. En plantar fins a 9 plantes per 1 m2 obtenir fins a 7 kg de collita. La disponibilitat de la collita mecanitzada fa que el tomàquet sigui popular entre els agricultors.
Penya-segat d’Amur
Una planta indeterminada molt productiva agrairà al cultivador amb deliciosos tomàquets, sempre que el reg sigui oportú i s’apliqui un complex d’apòsits minerals. L’arbust creix fins als 1,4 m d’alçada. La planta requereix pessigar els brots i fixar la tija al suport. El procés de formació d’un arbust és que queden 1 o 2 tiges, s’eliminen tots els altres brots i fulles inferiors. Els tomàquets de mida mitjana creixen al voltant dels 80 g. S’agraeix el sabor de la crema vermella i l’alt rendiment de la varietat.
Panses roses
Es cultiva una varietat de crema de fruits grans en zones obertes i tancades. Segons els comentaris dels jardiners, s’observen pinzells febles a la part superior de la planta. L'arbust es distingeix per una tija forta i gruixuda, la capçada és mitjana coberta de fullatge. La cultura té un poderós sistema arrel. No s’enfonsa al sòl, sinó que s’estén 50 cm en diferents direccions des de la tija. La floració abundant comença després de la formació de la primera flor per sobre de 6 o 8 fulles. El tomàquet és molt primerenc pel que fa a la seva maduració. Al final de 3 mesos, la primera crema rosa es pot arrencar de la planta per a una mostra. La longitud del fruit és d’uns 5 cm. Els tomàquets petits que pesen 50 g i els exemplars grans de fins a 150 g poden créixer a l’arbust alhora. Independentment de la mida, els fruits no s’esquerden; i saborós durant molt de temps. La polpa és densa, aromàtica, amb 3 cambres de llavors.
Mà Minusinskoe de cor de bou
El tomàquet de Minusinsk està destinat al cultiu obert i tancat, però per al carril central, plantar només en un hivernacle és òptim. Pel que fa a la maduració, la varietat pertany a tomàquets tardans mitjans. Es forma una planta indeterminada amb 1 o 2 tiges i es fixa en un suport. La crema rosa madura és bastant gran. Alguns tomàquets creixen fins als 300 g de pes i els fruits es formen en grups. Dins carnós la polpa dels grans és molt petita. A causa de la gran mida de la fruita, el tomàquet pruna pertany a la direcció de l’amanida.
Yaki F1
Tomàquet de pruna de baixa producció de selecció holandesa criat per al cultiu obert. L’híbrid determinant dóna fruits de fins a 105 g. Una planta sense pretensions no necessita una cura especial. No cal lligar la tija i lligar-la. La crema vermella s’utilitza més sovint per a la conserva o la pasta de tomàquet. En plantar fins a 8 plantes per 1 m2 es poden collir uns 7 kg de cultiu. La fruita es produeix durant tot el període de creixement de les plantes.
Conclusió
Els tomàquets de pruna s’han adaptat perfectament a les condicions de cultiu domèstiques. En un jardí casolà, heu de prendre almenys unes quantes files per a aquesta deliciosa verdura.
