Contingut
És difícil trobar un jardiner que mai hagi cultivat pebrots dolços a la seva zona. Tot i el seu rigor en les condicions de cura, va prendre el seu lloc amb raó als nostres jardins. Pebre dolç s'ha mostrat bastant. Totes es diferencien no només pel seu sabor i color, sinó també per la forma de la fruita. En aquest article, analitzarem les varietats de pebrots dolços amb fruits llargs.
Benefici
Els dolços o els pebrots són tan populars per una raó. Tot el seu rigor en la cura està més que compensat pels beneficis del seu ús. Conté les següents vitamines i minerals:
- carotè;
- vitamina C;
- Vitamines del grup B;
- sodi;
- potassi;
- ferro i altres.
A causa de la seva composició rica en vitamines i minerals, els pebrots dolços tenen un efecte positiu sobre el sistema circulatori i nerviós. La vitamina P, que conté aquest vegetal, ajudarà a mantenir l’elasticitat dels vasos sanguinis i dels capil·lars. Això el fa especialment útil en la prevenció de l’aterosclerosi i la trombosi. A més, s’utilitza per prevenir i tractar les següents malalties:
- depressió;
- postració;
- diabetis;
- osteoporosi i altres.
És millor abstenir-se d’un ús excessiu d’ella per a la hipertensió, les malalties renals i hepàtiques, així com per a les malalties del sistema digestiu.
Característiques de les varietats
Els criadors han desenvolupat un nombre suficient de varietats de pebrots amb forma de fruita llarga. Considerarem les varietats més populars, segons el moment de la seva maduració.
Aviat
Les primeres varietats podran complaure al jardiner amb una collita en un termini de 100 dies des del moment de la germinació. Són perfectes tant per a hivernacles com per a terrenys oberts.
Cacatua F1
Aquesta varietat híbrida es distingeix per la mida dels seus fruits. Cadascun dels seus pebrots tindrà una longitud mínima de 25 cm i alguns exemplars poden arribar a fer fins a 30 cm de llargada. El pes de la fruita serà d’uns 500 grams. El gruix de les seves parets no superarà els 6 mm. En la seva forma, els pebrots s’assemblen al bec allargat d’un ocell cacato. A la maduresa biològica, tenen un color vermell brillant. La polpa de la fruita és força carnosa i molt aromàtica. És perfecte per fer conserves.
També haureu de controlar el nombre de fruites de cada arbust; no hi podrien haver més de 10 peces.
La cacatua F1 té una bona immunitat contra la verticel·losi, el mosaic del tabac i la putrefacció superior. El rendiment d’una planta d’aquest híbrid serà d’uns 3 kg.
Marconi
Els poderosos arbusts Marconi mesuren fins a 90 cm d’alçada i els pebrots s’hi situen en forma semblant a un con allargat. La seva longitud serà d’uns 22 cm, el seu pes no superarà els 200 grams i el gruix de la paret serà de 5 mm. El seu color canvia en funció del grau de maduresa del verd al vermell. Les altes qualitats comercials dels pebrots llargs Marconi es combinen perfectament amb el seu excel·lent sabor. Tenen una carn tendra i sucosa.
Marconi es distingeix pel seu rendiment, fins a 10 kg per metre quadrat.
Orien
La planta compacta d'aquesta varietat pot créixer fins a 60 cm d'alçada.El pebrot té una forma llarga i una mica allargat. La seva longitud serà d’uns 24 cm, l’amplada de 6 cm i el seu pes d’uns 140 grams. El gruix de la paret del pebre Orien serà de 5 mm. Els fruits llargs de color groc clar es tornen de color vermell brillant a mesura que maduren. Tenen un gust excel·lent i són ideals per cuinar i conservar.
El rendiment per metre quadrat serà d’uns 5 kg.
Plàtan dolç
Els arbustos compactes de pebrots dolços de plàtan creixen fins als 65 cm d’alçada. Després de la floració, es cobreixen amb fruits de color groc clar. Quan arriben a la maduresa biològica, el color canvia a vermell ataronjat. La varietat Sweet Banana es distingeix per l’alta qualitat dels seus fruits. El pebrot és llarg - fins a 17 cm i té la forma d’un plàtan. El seu pes serà d’uns 250 grams i el gruix de la paret no superarà els 8 cm. La polpa de la fruita és sucosa i té un aroma delicat. És perfecte tant per al consum fresc com per a la conserva.
El plàtan dolç té una bona resistència a moltes malalties, especialment a la podridura superior. El rendiment de les plantes serà d’uns 4 kg per metre quadrat.
Mitjana
Els pebrots de temporada mitjana es poden collir entre 110 i 120 dies després de la germinació.
Elefant vermell
Els poderosos arbusts semi-estenents de l'elefant vermell poden créixer fins a 90 cm d'alçada. S’hi col·loquen fruites en forma de con allargat. La seva superfície té un brillantor brillant molt pronunciat. Durant el període de maduresa tècnica, són de color verd i, durant el període de maduresa biològica, són de color vermell fosc. La seva longitud no superarà els 22 cm i el seu pes serà d’uns 150 grams. El gruix de la paret dels pebrots oscil·larà entre 4 i 5 mm. La polpa és força sucosa amb una lleugera aroma de pebre.
El rendiment de l’elefant vermell no superarà els 7 kg per metre quadrat.
Pastor
Aquesta varietat té arbustos de fins a 50 cm d'alçada. El seu pebre és llarg: uns 20 cm amb un pes de fins a 250 grams. El gruix de la paret del fruit no superarà els 9 mm. La varietat Shepherd és molt apreciada pels jardiners a causa de la forma original dels seus pebrots. Semblen un con allargat amb la punta lleugerament afilada. Durant el període de maduresa biològica, són de color vermell. La carn dels seus fruits llargs és dolça i molt sucosa. És perfecte per fer conserves.
El pastor té una bona resistència a la taca de pebre i al virus del mosaic del tabac.
Con de sucre
La varietat es caracteritza per arbusts vigorosos força potents de fins a 60 cm d'alçada. Els seus fruits creixen fins a 17 cm de llarg i pesen fins a 135 grams. El gruix de la paret serà d’uns 6 mm. Estan afilats amb lleugeres nervadures. Durant el període de maduresa tècnica, els fruits tenen un color groc cremós i, durant el període biològic, vermell. La pell fina del con de sucre amaga la carn tendra, dolça i sucosa.
El valor d'aquesta varietat rau en l'abundant fructificació durant molt de temps.
Hottabych F1
Les plantes d’aquest híbrid són força extenses amb una alçada de fins a 1,5 metres. Els seus llargs fruits tenen forma de tronc. El pes de cadascun d’ells no superarà els 100 grams i el gruix de la paret serà d’uns 6 mm. El color verd clar dels llargs pebrots Hottabych F1 canvia de verd clar a groc pàl·lid a mesura que maduren. La polpa és molt tendra i dolça. Pot conservar les seves característiques gustatives fins i tot després de l’emmagatzematge a llarg termini.
Hottabych F1 és resistent a la putrefacció superior i el seu rendiment serà d’uns 7 kg per metre quadrat.
Tard
Són perfectes per a hivernacles i terrenys oberts a les regions del sud. La fructificació de les varietats de maduració tardana es produeix en 125-130 dies des de l’aparició dels brots.
Ullals de mamut F1
Aquesta varietat híbrida és capaç de sorprendre fins i tot al jardiner amb més experiència per la seva mida. En els seus arbustos de fins a 1 metre d’alçada, es poden formar fins a 12 fruits al mateix temps. El pebre d’aquest híbrid creix fins a 27 cm de llarg i pesa 300 grams. El seu color verd canvia gradualment i desigualment a un color groc brillant i després a vermell. El pebrot té un gust dolç, amb polpa tendra i sucosa.Es consumeix millor fresc, però també funcionarà bé per a la conserva.
El rendiment d'aquesta varietat híbrida és completament independent del sòl. A més, les seves plantes són resistents al mosaic del tabac.
Banya vermella
Aquesta varietat té arbusts força estenents amb una alçada de fins a 1 metre. Els seus fruits allargats que pesen fins a 120 grams són cilíndrics amb la punta afilada. Durant el període de maduresa biològica, el seu color es torna vermell brillant. La varietat es distingeix per la seva polpa densa i molt sucosa amb un lleuger aroma de pebre.
El vermell de la banya té una bona resistència a moltes malalties.
Python
Aquesta varietat no només té fruits llargs, sinó també arbusts llargs de fins a 1,5 metres d'alçada. No són molt frondoses i semi-estenent. La varietat Python destaca notablement entre altres varietats. El seu pebre és llarg - fins a 27 cm i pesa fins a 60 grams. El gruix de la paret no superarà els 3 mm.
El color dels fruits llargs de pitó canvia en funció de la seva maduresa. Els fruits verds immadurs es tornen vermells i adquireixen una brillantor brillant. Una característica distintiva de Python és la manca d'amargor en la polpa dels pebrots. Es poden consumir en qualsevol etapa de maduresa, tant fresques com per cuinar.
El rendiment de les plantes ascendirà a 3,8 kg per metre quadrat.
Recomanacions creixents
Els pebrots, com altres cultius de la família de les solanàcies, es conreen a través de plàntules. Podeu obtenir informació sobre la seva preparació al vídeo:
Les plàntules plantades en un lloc permanent requereixen una cura adequada. Aquesta és l'única manera d'aconseguir una collita abundant d'aquesta collita. L’atenció inclou:
- Condicions òptimes de temperatura. Per a un creixement normal, les plantes de pebrot requereixen una temperatura d'almenys 21 graus. Si el pebrot creix en un hivernacle, cal ventilar-lo regularment i, fins i tot, obrir la porta quan fa calor.
- Reg regular... No s’ha de fer més de 2-3 vegades a la setmana. Per a cada planta, cal afegir d’1 a 2 litres d’aigua. Per tal que la terra s’assequi menys entre regs, es pot endurir.
- Fertilitzants... La freqüència d’alimentació no ha de superar 2 vegades al mes. S’obtenen bons resultats amb purins, purins d’aviram, cendres de fusta, superfosfat i nitrat d’amoni. El moment òptim per alimentar-se és al matí de 8 a 11 hores.
Per al compliment de les recomanacions, les plantes d'aquesta cultura premiaran al jardiner amb una collita excel·lent.
