Contingut
El cogombre és la verdura més coneguda, que probablement es cultiva a tots els horts. Tot i que les regions tropicals es consideren la seva terra natal, s’ha adaptat bé al clima de les latituds domèstiques i pot complaure els seus propietaris amb una collita abundant i saborosa cada any. Al mateix temps, no és necessari tenir un hivernacle o hivernacle al lloc, la verdura creix bé en llocs desprotegits només a condició que es seleccionin bones llavors de cogombre per a terreny obert.
Gran gust
Una verdura cultivada amb les vostres mans, en primer lloc, ha de ser saborosa. Un aroma pronunciat, la tendresa de la polpa i el cruixit en aquest cas són les principals característiques. Per navegar per una gran varietat de varietats i entendre quines cogombres de camp obert tingueu el millor gust, heu de familiaritzar-vos amb les preferències dels gourmets:
Zozulya F1
Varietat de cogombre autopolinitzada i de maduració primerenca que és capaç de produir una bona collita rica en condicions de camp obert, fins i tot en presència de les millors condicions meteorològiques.
Les llavors es sembren al maig i, al cap de 45 dies, apareix la primera collita. L’ovari del paquet de la planta permet obtenir cogombres en un volum de 8 a 16 kg / m2, segons la fertilitat del sòl, abundància de reg.
Cogombres Zozulya tenen una forma cilíndrica oblonga amb una superfície llisa i un nombre reduït d’espines. La longitud mitjana d’un cogombre varia de 15 a 20 cm, de manera que un fruit pesa entre 160 i 200 grams. Una característica distintiva de la varietat és el seu bon sabor i aroma, que es considera el millor entre els anàlegs i que va rebre una medalla d’or a l’Exposició Internacional d’Erfurt.
Picas F1
Híbrid autopolinitzat a mitjan temporada. Es recomana sembrar les llavors de la varietat Picas al maig, 50 dies després de la sembra, apareix el primer cultiu.
La planta és molt termòfila, creix activament i dóna fruits a temperatures superiors a +18 0C. Arbust vigorós (longitud fins a 3,5 m), de creixement mitjà, per tant, es planta a raó de 4 arbusts per 1 m2 terra.
Els cogombres Picas F1 tenen un sabor dolç, aroma agradable i brillant, cruixent, cosa que confirmen molts comentaris positius dels consumidors. Els fruits de fins a 20 cm de llarg i un pes de 180-210 g no contenen absolutament amargor. En un si de la planta, es formen 2-3 ovaris al mateix temps, cosa que permet obtenir 6-7 kg de cogombres d'una mata. L’objectiu d’aquesta varietat de verdures és universal.
Cocodril Gena F1
El cogombre d'aquesta varietat és el més adequat per a ús a l'aire lliure. Es recomana sembrar les llavors a l'abril-maig.
Un híbrid pol·linitzat per abelles procedent de la Xina. Sorprèn no només amb l’aspecte més inusual (longitud del cogombre 35-50 cm), sinó també amb tendresa, sucositat, aroma fresc i fort, gust agradable. Aquells que han tastat aquest "caimà" una vegada apreciaran i recordaran el sabor únic.
El cultiu és madur primerenc i delectarà l’amo amb cogombres 45-50 dies després de sembrar les llavors. En condicions favorables, la varietat dóna fruits abundants fins al setembre. La productivitat de l’arbust és molt bona: supera els 18 kg / m2... Aquest indicador es pot augmentar significativament sota la condició de reg i alimentació abundants regularment.
Cèsar F1
Cucumber Caesar F1 és un representant de la selecció polonesa, el gust del qual va ser guardonat amb la medalla d'or en una competició internacional. A diferència de les varietats esmentades, Zelentsa Caesar F1 és un tipus de cogombre de 8-12 cm de llargada, cosa que els fa especialment atractius per a la seva conservació.A més, l’elevat rendiment de cogombres, igual a 30-35 kg / m2, permet preparar rics subministraments per a l’hivern.
La varietat de cogombre pertany a la categoria d’híbrids pol·linitzats per abelles amb una durada mitjana de maduració (de 50 a 55 dies). L’arbust és vigorós, enfiladís.
La planta és resistent a les fluctuacions de temperatura i a diverses malalties. Les llavors de la varietat Cèsar es poden dur a terme de març a juliol i collir-les, respectivament, al maig-octubre.
Les varietats de cogombres donades són molt adequades per a condicions de terreny obert i, segons els experts, així com els consumidors habituals, són els propietaris del millor gust. Ho confirmen les altes puntuacions internacionals i les ressenyes positives de jardiners, agricultors i amants del menjar simplement deliciosos.
Taxa de rendiment
Per a alguns agricultors, l’indicador de rendiment és decisiu a l’hora d’escollir una varietat de cogombres. Això els permet no només consumir la verdura, sinó també vendre-la. Podeu esbrinar quines varietats per a terreny obert tenen els millors rendiments consultant els següents titulars de registres:
Atleta de F1
Híbrid polinitzat amb abelles a mitjan temporada, el rendiment del qual arriba als 35 kg / m2... L’arbust de la planta és força potent, s’enfila, requereix reg i alimentació abundants. Els cogombres de la varietat Athlet són blanc-espinosos, grumosos, de fins a 20 cm de llargada. El pes d’una fulla verda arriba als 200 g. Els cogombres Atlet no contenen amargor i són bons tant frescos com salats, en conserva.
Depenent de les lectures de temperatura, les llavors es poden sembrar a terra oberta o per a plàntules de març a juliol. L’inici de la fructificació es produeix 50-55 dies després de la sembra de les llavors i pot continuar fins a mitjans d’octubre.
Salut
L’atleta no té un rendiment inferior a la varietat de cogombre Salute (35 kg / m2). Aquest híbrid pol·linitzat amb abella té un període de maduració mitjà (50-55 dies). Si es desitja, es pot utilitzar per obtenir una collita a principis de maig sembrant llavors al març. Si voleu celebrar cogombres frescos a l’octubre, el millor moment per sembrar llavors és el juliol. Cal recordar que l’aterratge en sòl obert i sense protecció només s’ha de dur a terme en un moment en què les temperatures nocturnes superin els +10 0DE.
Els cogombres saludables pertanyen a varietats de cogombre, la seva longitud mitjana no excedeix els 12 cm. Els fruits són lleugerament nervats amb característiques ratlles longitudinals blanques. A més de bons rendiments, la varietat té un excel·lent sabor sense amargor, de manera que podeu triar-la amb seguretat per a ús fresc i conserva.
Stroma
La varietat de cogombre té el millor rendiment, autopolinitzada. Independentment de les condicions meteorològiques, és capaç de subministrar basses de fins a 46 kg / m2... Cogombres en miniatura: longitud 10-12 cm, pes inferior a 100 g. No contenen amargor, es poden utilitzar per salat, la conserva, tenen altes qualitats comercials.
L’arbust d’aquesta varietat és massiu amb pestanyes de fins a 3,5 m de llargada, exigent pel que fa al valor nutritiu del sòl, la humitat. Les llavors es sembren a l’abril i el procés de fructificació es produeix 58-60 dies després de la germinació. La varietat té una millor resistència a diverses malalties comunes.
Per entendre quines varietats són les que tenen més rendiment, no només s’hauria de guiar per les xifres declarades pel fabricant, sinó també per les revisions dels consumidors, perquè a la pràctica la varietat pot produir una quantitat molt menor de fruita. Aquestes varietats de cogombres amb rendiments molt elevats s’adapten a les condicions de camp obert i tenen un sabor excel·lent. Les seves excel·lents qualitats comercials i la seva transportabilitat permeten no només a tota la família gaudir de cogombres, sinó també vendre la verdura a la venda.
Varietats de sal
No totes les varietats de cogombres són capaços de mantenir la fermesa i el cruiximent després de la conserva o l’envasat. Alguns d’ells, després del tractament tèrmic o de la sal, es tornen suaus, suaus o gens adequats per al consum. Per això, serà útil esbrinar quines varietats de cogombre són les més adequades per a la collita.
Cava cruixent
Híbrid autopolinitzat, de maduració primerenca. Comença a donar fruits 40 dies després de sembrar les llavors. Es recomana la sembra per a plàntules al març-abril, per plantar en terreny obert en arribar a temperatures nocturnes de +180C. L'arbust és de grandària mitjana, és ben resistent a les malalties i no és capritxós de cuidar.
Els cogombres d’aquesta varietat mesuren fins a 14 cm de llarg i tenen un pes mitjà de 110 g. No contenen amargor. Un sol ovari permet a la planta assolir un rendiment de 10 kg / m2.
Es diferencia de bon gust, cruixent, aroma, que es conserven després del tractament tèrmic, salat.
Altai
Varietat de cogombres de maduració primerenca pol·linitzada per abelles que s’utilitza per sembrar en zones obertes. Més adequat per a la collita hivernal. Els seus fruits són petits (longitud 10-15 cm, pes 92-98 g) conserven el seu sabor i es cruixen després del tractament tèrmic. El període des del moment de la germinació de les llavors fins a la fructificació és de 35 a 40 dies, cosa que permet obtenir una collita força primerenca.
La planta és petita, de ramificació mitjana, resistent a les malalties, especialment exigent per la calor i la humitat. La varietat es caracteritza per un ovari únic i un rendiment relativament baix de fins a 4 kg / m2.
Aquestes varietats, cultivades a l’aire lliure, són excel·lents per a la conserva, ja que tenen una pell fina, polpa densa i una major quantitat de substàncies de pectina. Això fa que els cogombres siguin especialment cruixents, fins i tot quan estiguin cuits.
Normes per al cultiu de cogombres en zones obertes
Per cultivar les millors varietats de cogombres a les zones obertes i obtenir la verdura desitjada amb molt bon gust i el màxim rendiment, heu de seguir algunes regles:
- Els cogombres prefereixen créixer en terres nutritives, però, els fems frescos causen un sabor amarg a les verdures, de manera que s’hauria d’aplicar al sòl a la tardor per a la podridura parcial o a la primavera com a compost.
- A la verdura li encanten les condicions d’alta humitat, però, quan es cultiva en llocs pantanosos, s’ha de proporcionar un drenatge, que és elevat.
- En terreny obert, els cogombres es sembren abans del maig, ja que la cultura té por de les gelades. Per obtenir collites primerenques, cal preveure la sembra de llavors per a les plàntules.
- Les plàntules amb tres fulles desenvolupades es planten en un llit obert. Després de l'adaptació, les plantes es pessiguen (si cal per a la varietat). Això us permetrà obtenir 3-4 brots laterals, sobre els quals es formaran cogombres.
- Es recomana pessigar les primeres flors i ovaris perquè la planta jove pugui guanyar vitalitat.
- El reg de cogombres s’ha de dur a terme amb aigua tèbia sota l’arrel durant el dia en absència de llum solar directa o abans de la sortida del sol, després de la posta de sol. D’aquesta manera s’evitarà l’acumulació d’amargor a les verdures i la podridura de la fruita.
Per convertir-se en un jardiner d’èxit, no n’hi ha prou amb tenir un terreny. Cal emmagatzemar un bagatge de coneixement sobre quines varietats de llavors es consideren les millors per créixer en determinades condicions, com triar-les correctament i com cuidar la planta.
I vaig optar pels híbrids Zyatek i la sogra. Són fructífers i sense pretensions. Les planto a camp obert, pràcticament no les formo. M’agrada fer espais en blanc, de manera que amb 10-12 plantes d’aquests cogombres em són suficients per a tot, per menjar i salpebrat.