Contingut
Els cirerers són un símbol hortícola de Rússia, però durant el darrer mig segle, a causa d’una invasió sense precedents d’infeccions per fongs, més de 2/3 dels jardins de tot el país han estat destruïts i les antigues varietats famoses no poden fer front a la pressió. de malalties i plagues. S’estan substituint per noves varietats i la varietat de cirera Volochaevka s’ha convertit en una de les creacions destacades dels criadors.
Història reproductiva
Cherry Volochaevka va ser obtinguda per un grup de criadors sota la direcció d’AI Evstratov, que treballava a la Institució Científica Pressupostària de l’Estat Federal VSTISP (Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Viver).
L’Institut es troba a Moscou i A.I. famós pel fet que va sortir de les seves mans nombroses varietats de cireres, resistents a un dels terribles problemes dels cirerers: la coccomicosi, i també força resistent a l'hivern al clima de la regió de Moscou i de tota la regió central.
La varietat es va obtenir als anys 80 del segle passat, però, a causa de la difícil situació econòmica i política del nostre país, només va rebre la inscripció al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia el 1997. La varietat està homologada oficialment per al cultiu al territori de la regió central, però això només significa que és en aquesta regió on es revelaran de manera òptima totes les propietats fructíferes i productives de les cireres Volochaevka. En realitat, la varietat Volochaevka és cultivada feliçment per jardiners a tota Rússia, al sud de la regió de Moscou.
Descripció de la cultura
Els cirerers de la varietat Volochaevka es poden classificar de mida mitjana, ja que arriben a una alçada de 3 a 3,5 metres.
La corona dels arbres té una bella forma arrodonida, la densitat de fulles ovoides de color verd fosc força grans amb una vora crenada és lleugerament superior a la mitjana.
Els brots són rectes, de color marró. Un arbre d'aquesta varietat fructifica als brots de l'any passat i a les branques del ram. Els brots joves de l'any en curs només porten brots vegetatius.
A jutjar pels molts comentaris dels jardiners, els fruits de la cirera Volochaevka són força grans, tot i que en la descripció de la varietat originària, el pes mitjà d’una fruita és d’uns 3-4 grams.
Pel que sembla, la mida dels fruits, així com el seu sabor, estan determinats en gran mesura per les condicions climàtiques de la zona de cultiu i la composició del sòl.
Com que la meitat dels jardiners parlen de les cireres de Volochaevka com a molt saboroses, dolces i fins i tot de postres, d’altres les consideren les més comunes.
El color dels fruits, així com el seu suc, es caracteritza per un color vermell intens. Això vol dir que la cirera Volochaevka es pot atribuir amb raó al grup de múrgoles o griots.
La carn de la fruita és força densa i alhora molt sucosa. L’os petit es separa fàcilment de la resta del fruit.Els tasters valoren el gust de les cireres Volochaevka en 4,7 en una escala de cinc punts.
Els fruits contenen un 15,6% de matèria seca, un 10% de sucre, un 1,4% d’àcid i un 22% de vitamina C.
Característiques
La característica de la varietat de cirera Volochaevka té molts aspectes positius per als jardiners aficionats i sobretot per als principiants en jardineria.
Resistència hivernal, resistència a la sequera
Cherry Volochaevka es distingeix per la resistència hivernal força decent, al nivell d’un dels seus pares: la cirera de Vladimir. Els arbres suporten gelades fins a -30 ° C amb relativa tranquil·litat, però les gemmes es poden danyar per les gelades de primavera recurrents.
La resistència a la sequera d’aquesta varietat és mitjana, però, quan es cultiva en condicions del centre de Rússia, no se’n requereix més. I per a les zones àrides i càlides del sud, hi ha varietats més adequades per a aquesta característica.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
Una de les característiques úniques de la varietat de cirera Volochaevka és la seva autofecunditat. És a dir, perquè la cirera formi fruits després de la floració, no necessita altres varietats de cireres o cireres que creixin a prop. A més, les abelles o borinots o altres insectes són essencials per a la pol·linització creuada. Però en els darrers anys, a causa de la cada vegada més complexa situació ecològica, les abelles i altres insectes estan lluny de ser sempre presents a les parcel·les domèstiques. Una varietat autòctona de cirerers Volochaevka us podrà proporcionar fruits deliciosos en qualsevol any i en qualsevol condició meteorològica, independentment de la presència d’insectes pol·linitzadors i altres cirerers propers.
Per tant, aquesta varietat és només un regal de Déu per als propietaris de petites parcel·les o aquells que, a causa del petit espai lliure, poden permetre’s plantar només una varietat de cirera.
Flors de cirerer Volochaevka al maig, segons la regió de cultiu, el període de floració es pot canviar a la primera o segona meitat del mes.
Però, pel que fa a la maduració de les baies, la majoria dels jardiners l’atribueixen a varietats de temporada mitjana, alguns fins i tot l’anomenen a mitjans de la tarda.
I és que els fruits d’aquesta varietat solen madurar a la segona quinzena de juliol. A les regions del sud, les baies maduren abans - a principis de juliol.
Productivitat, fructificació
La cirera Volochaevka es pot anomenar una varietat de cultiu més aviat primerenca. Al cap i a la fi, els arbres tenen una mida força decent i comencen a donar fruits ja entre 4 i 5 anys de vida, quan l’alçada de l’arbre arriba als tres metres.
A més, el rendiment d’un arbre de cinc anys pot arribar fins a 10 kg de cireres en condicions favorables. En aquest sentit, la cirera de Volochaevka està per davant dels seus pares.
El rendiment màxim de cirerers Volochaevka adults als jardins pot arribar als 12-15 kg per arbre.
La vida mitjana d’un arbre és d’uns 15 anys i, a les regions del sud, les cireres poden donar fruits durant més de 20 anys.
Abast de les baies
Les baies de la varietat Volochaevka són d'ús universal. Com que tenen un sabor a cirera de postres pronunciat, es consumeixen frescos amb ganes. Però també són bons per a una gran varietat de begudes i preparacions per a l’hivern.
Resistència a malalties, plagues
Inicialment, la varietat de cirera Volochaevka es va criar com a resistent a la coccomicosi. De fet, la seva resistència a aquesta malaltia està per sobre de la mitjana. Tot i que en anys especialment plujosos, els arbres encara poden estar afectats per aquesta malaltia, es recuperen després dels tractaments adequats.
La varietat Volochaevka té una resistència mitjana a altres malalties i plagues, i els tractaments preventius de primavera poden ajudar a protegir els arbres dels problemes.
Avantatges i inconvenients
| Beneficis de la varietat | Desavantatges de les cireres Volochaevka |
| Autofecunditat | Resistència mitjana a moltes malalties |
| Baies grans i saboroses | |
| Bon rendiment | |
Característiques d'aterratge
La cirera Volochaevka és una varietat sense pretensions, però la plantació s’ha de fer d’acord amb totes les regles per tal d’obtenir el màxim de l’arbre que sigui capaç.
Temps recomanat
A la majoria de les regions de la zona mitjana, per a les quals es recomana el cultiu de cireres d’aquesta varietat, és millor determinar la plàntula per a un lloc permanent a la primavera, cap a l’abril, fins i tot abans d’obrir els cabdells. Només els residents de les regions del sud poden permetre’s plantar cireres a la tardor. Si només es va poder aconseguir la plàntula a la tardor, és millor que els jardiners del carril mitjà excavin un cirerer en un lloc apartat del jardí, amb una terra de tots els costats.
Triar el lloc adequat
El lloc ideal per plantar cireres seria el vessant sud-est o sud, el més il·luminat possible pel sol. Volochaevka serà capaç de créixer a ombra parcial, però sens dubte això no es reflectirà de la millor manera en el gust de les baies.
Les aigües subterrànies haurien d’estar a una profunditat considerable, no inferior a 1,5 metres. Com a últim recurs, les cireres es poden plantar en un petit túmul artificial. Els sòls han d’estar ben drenats i fèrtils. Habitualment, després d’haver cavat un forat per plantar un arbre, barregen la terra amb sorra, cendra de fusta, humus i un complex de fertilitzants, i només aquesta barreja s’omple amb les arrels del planter.
Quines cultures són amics o enemics de les cireres
Per a les cireres, el barri amb representants de la família de les fruites de pinyol serà molt favorable: cireres, prunes, cireres, espines. Però és millor plantar préssec i albercoc més lluny.
El lligabosc serà un bon veí dels arbusts, però és millor plantar gerds, groselles i groselles a una distància considerable de les cireres, ja que tenen molts enemics comuns. Per la mateixa raó, el barri amb verdures de la família de les solanàcies serà desfavorable: pebrots, tomàquets, albergínies.
Els arbres de grans dimensions amb un sistema radicular enorme poden ombrejar el cirerer i treure’n nutrients, de manera que les cireres es planten a gran distància del bedoll, l’avet, el roure, el til·ler i l’àlber. També és millor plantar un pomer i una pera a una distància mínima de 10 metres de la cirera.
Però la cendra de muntanya, l’arç, el saüc i el raïm seran bons veïns de les cireres.
Selecció i preparació del material de plantació
Trieu les plàntules només als centres de jardineria, on us proporcionaran informació detallada sobre la varietat, el tipus de portaempelts, l’edat.
El sistema radicular ha d’estar ben desenvolupat amb un nombre suficient d’arrels fines de succió. No hauria d’haver cap dany a l’escorça dels brots.
6-8 hores abans de plantar, poseu les arrels de cirerer a la solució arrel.
Algorisme d'aterratge
És recomanable cavar un forat per plantar amb antelació, fins i tot a la tardor. En sòls argilosos pesats, cal disposar una capa de drenatge de grava o sorra al fons del pou de plantació amb una alçada d'almenys 8-10 cm. Al centre del pou, primer es reforça una columna i després es redreça. al seu voltant es col·loquen les arrels d’un planter de cirera. Comencen a omplir-se gradualment amb la barreja de terra preparada. El coll d'arrel i el lloc de l'empelt de les plàntules empeltades no s'han d'aprofundir a terra, per la qual cosa és millor deixar-les lleugerament per sobre. Després d’omplir el forat, aboqueu 1-2 cubells d’aigua sobre el lloc de plantació i compacteu el sòl entre les arrels.
És millor endurir immediatament el lloc de plantació amb matèria orgànica i mantenir aquesta capa afegint-hi 1-2 vegades per temporada.
Seguiment de la cura de la cultura
Al carril central, es requereix un reg addicional de cireres Volochaevka només durant el primer any després de la sembra, o si el clima és particularment sec i calorós.
El vestit superior només s’ha de començar des del començament del període de fructificació. Normalment es duen a terme dues vegades per temporada, durant el període de floració o immediatament després i durant el període de formació del fruit. Podeu fertilitzar amb humus o un complex de fertilitzants minerals amb microelements en forma de quelats.
La poda de cirera consisteix en una sanitària, destinada a eliminar branques seques i danyades, i donar forma. El més convenient és formar la corona de l’arbre en forma de bola, tallant totes les branques que espesseixen la corona.
A finals de tardor, els troncs dels arbres es recobreixen amb pintura per jardí per protegir-los de les cremades solars i els rosegadors.
En les condicions de la zona mitjana, no es proporciona cap protecció addicional per al període hivernal per a les cireres Volochaevka.
Plagues i malalties
| Tipus de problema | Manera de lluitar |
| Malalties fúngiques | És més segur utilitzar productes biològics. Una barreja eficaç de Tricodermina i Baxis (1: 1). Procés durant tot l'estiu després de configurar la temperatura al voltant de + 12 ° + 15 ° С A la tardor, després de collir, ruixeu els arbres amb un 1% de líquid bordeus |
| Plagues | A la tardor, després de la primera gelada, es ruixen amb una solució d’urea al 5% i a partir de principis de primavera cada 25 dies es tracten amb Fitoverm, productes biològics d’Akarin |
Conclusió
Proveu de plantar cireres Volochaevka al vostre jardí i, amb la mínima cura, collireu una gran collita de baies dolces i grans cada any, a partir de les quals podreu fer molts deliciosos preparatius per a l’hivern.
Testimonis
Els comentaris dels jardiners sobre el cirerer Volochaevka coincideixen en una cosa: tothom està satisfet amb el rendiment i el sabor de les baies d'aquesta varietat. Hi ha algunes queixes sobre l’estabilitat i la mida de les baies, però depèn molt de les condicions de cultiu de la cirera.
