Contingut
De 150 tipus de cireres, només 5 són comestibles: estepa, feltre, Magaleb, comú, que avui no es troba a la natura i cirera dolça. Totes les varietats són criades per selecció selectiva o pol·linització creuada de parents salvatges. Quantes varietats existeixen avui en dia no se sap amb certesa, apareixen de noves constantment, i les antigues "surten de la circulació" com a desesperades o són destruïdes per la coccomicosi. Cherry Uralskaya Rubinovaya és una varietat antiga que seguirà sent demandada al nord de Rússia durant moltes dècades.
Història reproductiva
La varietat Uralskaya Rubinovaya va ser creada per l’Estació de Selecció Hortícola de Sverdlovsk el 1954. El 1955, la cirera va ser transferida a la prova de grau estatal i, després de 4 anys més (1959), va ser acceptada pel registre estatal. Desenvolupadors de la varietat - S.V. Zhukov i N.I. Gvozdyukova.
Uralskaya Rubinovaya és un híbrid de cirerer estepari, que s’obté en creuar la varietat Ideal amb altres cultivars Michurin. Es va criar específicament per al clima fred de Sibèria i els Urals. Avui en dia, la varietat s’utilitza per crear noves varietats, actuant com a donant de rendiment, poca alçada, resistència a les gelades i a la sequera.
Descripció de la cultura
La varietat Uralskaya Rubinovaya, com altres cireres d'estepa, no creix com a arbre, sinó com a arbust. Arriba a una alçada de 1,5 m. La forma de la corona és àmpliament rodona, amb branques esteses i caigudes. Els brots joves són de color verd, després es tornen de color marró violeta i nus. Fulles obovades, amb la punta afilada i les vores dentades. La part superior és de color verd fosc, la part inferior és clara. Les flors es formen sobre brots anuals o rametes de ram.
Els fruits del cirerer Ural Ruby són de mida mitjana, de color vermell fosc, arrodonits i pesen fins a 3,5 g cadascun. La varietat pertany a la múrgola (griots). Això significa que la polpa i el suc tenen un color vermell. El sabor de la fruita és satisfactori, agredolç. La pedra és petita, es separa bé de la polpa. La tija de longitud mitjana està fermament unida a la cirera i no li permet esmicolar-se després de la maduració completa.
La varietat Uralskaya Rubinovaya està homologada per al cultiu a totes les regions. La cirera se sent millor a les regions amb un clima més que fresc: Volgo-Vyatka, Ural, Sibèria Occidental.
Característiques
Menys de 30 varietats de cirera d’estepa s’inclouen al Registre estatal de la Federació Russa, una d’elles és Uralskaya Rubinovaya. Malgrat gairebé set dècades que han passat des del registre, les plàntules d'aquest cultivar continuen sent demandades.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat de cirera Uralskaya Rubinovaya es va criar específicament per al cultiu en zones amb hiverns greus. Es creu que es pot adaptar a qualsevol condició meteorològica, incloses les sequeres prolongades. Els cabdells i la fusta són capaços de suportar gelades inferiors als 35 graus. En gran mesura, la varietat deu la seva resistència a la congelació a causa de la seva petita mida: aquest arbust cirerer a l’hivern té 2/3 de neu.
Període de pol·linització, floració i maduració
Uralskaya Rubinovaya pertany a les varietats finals: segons les condicions meteorològiques i la regió, floreix a finals de maig i principis de juny. La fructificació comença la segona quinzena d’agost. Gràcies a la forta fixació de la baia a la tija, podeu esperar no per la seva maduresa tècnica, sinó per la por que la cirera s’esfondri.
Els períodes de floració tardana permeten no només allunyar-se de les gelades primaverals de les regions del nord, sinó també esperar l’alliberament d’insectes beneficiosos. Això és especialment important perquè la planta és autofecunda. Els millors pol·linitzadors per a cireres de la varietat Uralskaya Rubinovaya són Polevka, Alatyrskaya, Mayak, Shchedraya, Zagrebinskaya.
Molts jardiners aficionats planten l’Ural Rubinovaya no només per les baies. Aquesta cirera és un excel·lent pol·linitzador per a gairebé totes les varietats tardanes.
Productivitat, fructificació
Ural Rubinovaya es distingeix per una fructificació estable, és a dir, dóna una bona collita cada any. Les baies maduren al mateix temps, es poden collir d'una sola vegada. Un arbust adult en condicions meteorològiques favorables i amb una cura satisfactòria pot donar fins a 10 kg. En qualsevol cas, el pes de la fruita collida poques vegades és inferior a 6 kg. Amb el cultiu industrial, es cullen 60-90 centenars de baies per hectàrea anualment.
Uralskaya Rubinovaya entra en fructificació aviat, aproximadament el tercer any després de la sembra. Dóna constantment un alt rendiment durant 13-15 anys. Aleshores, el nombre de fruites disminueix gradualment, però si cultiu cireres no per vendre, sinó per a les vostres pròpies necessitats, un arbre es pot considerar productiu fins a 25-30 anys.
Abast de les baies
En plantar cireres Uralskaya Rubinovaya, cal tenir en compte que es tracta d’una varietat tècnica. No està pensat per al consum fresc. Es fan sucs de baies, melmelada, compotes, malví i altres dolços. Això no vol dir que les cireres no s’hagin de menjar fresques. Simplement tenen un gust mitjà, si altres varietats creixen a prop, es donarà preferència a les seves baies.
Com tots els griots, el rubí ural es pot collir no completament madur; els fruits arriben durant l’emmagatzematge. Les cireres madures d'aquesta varietat tendeixen a esquerdar-se, cosa que haurien de tenir en compte els jardiners que conreen baies per vendre.
Resistència a malalties i plagues
En els darrers anys, la coccomicosi s’ha convertit en una veritable mort per als cirerers. Quan es va crear el Rubí Ural, no representava un perill tan gran. La descripció tècnica de la varietat indica que té una resistència mitjana a les malalties fúngiques.
Entre les plagues, s’han de distingir els pugons dels cirerers i les mosques de serra. La varietat poques vegades es veu afectada per aquests insectes, però és millor tractar les cireres amb insecticides sense esperar problemes.
Avantatges i inconvenients
Si no oblidem que Uralskaya Rubinovaya és una varietat tècnica i no de postres, es pot considerar una de les millors. Els avantatges inclouen:
- Entrada anticipada a la fructificació. La primera collita es cull 3 anys després de la col.locació del jardí.
- Durabilitat. La fructificació dura uns 30.
- Resistència a la gelada. La varietat pot suportar temperatures de fins a 35 graus.
- Tolerant a la sequera.
- A causa de les petites dimensions de l’arbust, la collita és convenient.
- La varietat creix bé a les regions amb climes freds.
- Alt contingut de vitamines i microelements en les fruites.
- Facilitat de manteniment.
Entre els desavantatges de la varietat hi ha:
- Maduració tardana. Les baies només es poden recollir a la segona quinzena d’agost.
- Baix rendiment.
- Qualificació tècnica. Les baies fresques no tenen bon gust.
- Autoinfertilitat. No obstant això, això es pot atribuir a gairebé totes les varietats.
- Baixa resistència a la coccomicosi.
Característiques d'aterratge
Tot i que la cirera Ural Rubinovaya està homologada per al cultiu a tot el territori de la Federació Russa, se sent millor en un clima fresc. A les regions del sud, la varietat es comporta pitjor.
Dates i lloc d’aterratge
El millor moment per plantar cireres a latituds del nord és a principis de primavera. L'arbre s'ha de col·locar al lloc abans de trencar els brots. Es pot plantar a la tardor, però la taxa de supervivència serà pitjor: la planta no tindrà temps per fer-se més forta i arrelar abans de l’aparició de les gelades.
El millor és col·locar cireres en un turó ben il·luminat, escollint un suau vessant oest, nord-oest o sud-oest. A les zones planes, empitjora, però a la terra baixa simplement morirà o estarà malalt constantment i no donarà una bona collita.
El sòl ha de ser fluix, neutre i fèrtil. Les margues lleugeres funcionen bé. Les aigües subterrànies no s’han d’apropar a la superfície més a prop de 2 m.
Selecció i preparació del material de plantació
L’elecció de les plàntules de cirerer s’ha d’abordar amb responsabilitat. Compreu material de plantació només a vivers o grans jardins. Trieu varietats destinades al cultiu a la vostra regió. Si s’empelta la cirera, també es necessita un brou zonificat, en cas contrari la planta morirà el primer hivern.
Els nens d’un any no han de superar els 80 cm, els de dos anys: 110 cm. Si la plàntula ha crescut fins a 150 cm o més, s’alimenta en excés de nitrogen. El mateix s’indica amb el color verd de l’escorça: en un brot ben madurat, és marró. Presteu atenció al sistema arrel: ha de ser saludable i ben desenvolupat.
Algorisme d'aterratge
Les cireres no s’han de plantar les unes a prop de les altres: això reduirà la il·luminació dels arbusts, cosa que provocarà una disminució del rendiment. A més, la col·locació de piles augmentarà la probabilitat de contraure coccomicosi o altres malalties. La distribució òptima per a un hort de cirerers és de 4,0x2,5-3,0 m.
L'aterratge es realitza en la següent seqüència:
- Les arrels de les plàntules es remullen amb aigua durant almenys 3 hores.
- Caven forats de 50x50x50 cm de mida, hi afegeixen una galleda d’humus, 50 g de sals de potassi i superfosfat.
- El sòl massa argilós es millora amb sorra i el sòl àcid amb farina de dolomita o calç.
- Les cireres es planten de manera que el coll de l’arrel s’elevi uns 5 cm sobre la superfície del sòl.
- El pou es cobreix amb una mescla de nutrients, remenant suaument el sòl mentre s’omple.
- Es rega la cirera, gastant 2-3 cubells per arbust.
- El cercle proper al tronc està tancat amb un corró de terra i cobert.
Seguiment de la cura de la cultura
El primer any després de la sembra, la cirera necessita reg regular. A continuació, el cercle del tronc es mulch, s’eliminen les males herbes. Regar els arbusts només en temps sec. Les cireres necessiten més aigua al començament de la temporada de creixement i després de la formació d’ovaris. El reg es deté 2-3 setmanes abans de la collita. A la tardor seca, cal carregar la humitat, cosa que ajudarà l’arbre a hivernar amb seguretat.
Les cireres necessiten altes dosis de nitrogen i potassi, menys fòsfor. Al final de la temporada, només podeu afegir una galleda d’humus i una llauna de cendra sota cada arrel.
Les cireres realitzen no només podes sanitàries, sinó també modelades. Consisteix a escurçar els brots de creixement ascendent. En plantes madures, les branques esquelètiques més antigues s’han d’eliminar d’una en una.
Per protegir les cireres de llebres o altres rosegadors, els troncs es lliguen després de la caiguda de les fulles, però abans de l’aparició de les gelades. En aquest cas, fan servir canyes, palla, arpillera o branques d’avet. Aquest material permet passar l’aire i al mateix temps serveix de protecció contra les gelades severes.
Malalties i plagues
La varietat cirera Uralskaya Rubinovaya poques vegades es veu afectada per les plagues, però sovint pateix coccomicosi i moniliosi. Per evitar-ho, a principis de primavera i immediatament després de la floració, l’arbust es tracta amb una preparació que conté coure i, després de la caiguda de les fulles, amb sulfat de ferro.
Si encara apareix una mosca de serra o un pugó a la cirera, la planta es ruixarà dues vegades amb insecticides a intervals de 2 setmanes.
No hi ha cireres perfectes.Ural Ruby és un cultiu industrial excel·lent per al cultiu en climes freds. Si el tracteu a temps de la coccomicosi, alimenteu-lo, us proporcionarà baies per a melmelades i pol·linitzeu varietats de postres.
Testimonis
