Gran webcap: foto i descripció

Nom:Gran webcap
Nom llatí:Cortinarius largus
Un tipus: Comestible
Sistemàtica:
  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Família: Cortinariaceae (teranyines)
  • Gènere: Cortinarius (webcap)
  • Espècie: Cortinarius largus

El webcap està estès a totes les latituds temperades de Rússia, principalment als boscos de coníferes. La majoria de bolets d’aquesta família no són comestibles o són verinosos, de manera que els boletaires els passen per alt.

Com és un gran webcap

Una tapa web gran o abundant (Cortinarius largus), com molts representants de la família de la teranyina, s’anomena més sovint un pantà o una bogeria.

Aquest membre de la família té un cos força gran.

Exteriorment, aquesta espècie no és remarcable, tot i que es diferencia d’altres membres de la família en una ombra molt específica de l’himenòfor, la cama, la part superior i la polpa.

Descripció del barret

Té forma de coixí convex o convex i un color gris clar amb un matís lila. Amb el pas del temps, augmenta de mida i pot arribar fins als 10 cm de diàmetre.

La superfície del tap és llisa i seca

A sota hi ha un himenòfor amb plaques liles sovint situades. Amb el pas del temps, prenen un color marró o marró.

Descripció de la cama

Es troba centralment, té forma cilíndrica, s’espesseix i s’expandeix al final, adquirint forma de clavat. A la base hi ha partícules del cobrellit en forma d’anell. Color - lila clar a la base de la gorra, cap avall - marró clar o marró.

La tija del cos fructífer no conté càries

La polpa és de densitat mitjana, sense olor i regust característics, té un color lila clar, que finalment es torna blanc.

On i com creix

Distribuïda a les latituds temperades de Rússia. Creix en boscos de fulla caduca o de coníferes sobre gresos (individualment o en grups), vores de boscos (en famílies de fins a 30 peces). El millor moment per collir és el setembre o mitjans d’octubre. Sovint, els fruits es poden trobar a finals d’octubre, fins i tot durant els períodes de la primera gelada.

El bolet és comestible o no

El gran webcap és comestible en qualsevol forma. Com que la seva polpa no té una olor específica i un sabor pronunciat, la millor opció per utilitzar aquest producte és en forma de conserva o en conserva.

Els dobles i les seves diferències

El pantà, com gairebé tots els exemplars comestibles, té bessons no comestibles.

Pantalons de plata es diferencia per la mida més petita i els barrets i potes de color clar (blanc o porpra). La part superior platejada és plana i presenta plecs i bonys a la superfície.

Silvercap és un bolet no comestible

Baba més lliscant caracteritzada per la presència de mocs en un casquet marró i una cama blanca en forma de fus

El slim webcap és un bessó comestible condicionalment del gran webcap

Important! És possible reconèixer aquest bolet i no confondre’l amb bessons no comestibles per les peculiaritats de l’estructura i el color de les parts del cos fructífer.

Conclusió

Un bolet web gran no és definitivament el bolet més popular, tot i el bon gust i la mida gran. És millor que els boletaires inexperts no s’arrisquin i ho passin per alt, ja que hi ha la possibilitat de confondre aquests fruits amb espècies no comestibles.

Doneu comentaris

Jardí

Flors

Construcció