Ziziphus (unabi, data xinesa): cultiu i cura, reproducció, varietats

Ziziphus es conrea des de fa milers d’anys, però a Rússia és exòtic simplement perquè no pot créixer a la major part del territori en terreny obert. Amb l’aparició de varietats resistents a les gelades, la seva geografia es desplaçà una mica cap al nord. La plantació i cura de la data unabi xinesa ha esdevingut rellevant no només per al Caucas, sinó també per a altres regions del sud.

Què és Ziziphus i on es cultiva

Ziziphus real (Ziziphus jujuba) té molts altres noms: unabi, dàtil xinès, jujuba, jujuba (no s’ha de confondre amb jojoba), juju, hinap. A l’hora de traduir literatura botànica de l’anglès, alguns es sorprendran al descobrir que la planta sovint s’anomena melmelada.

Unabi és una de les 53 espècies que pertanyen al gènere Ziziphus de la família de les Rhamnaceae. La planta es conrea des de fa més de 4.000 anys, de manera que es desconeix el seu origen exacte. La majoria dels botànics coincideixen que el focus principal de la distribució de ziziphus es trobava entre el Líban, el nord de l’Índia, el sud i el centre de la Xina.

Després d’haver estat introduïda a les regions amb estius calorosos i secs i hiverns força frescos, l’espècie es va naturalitzar. Ara, unabi es considera invasor i creix de forma salvatge a l'oest de Madagascar, l'est de Bulgària, algunes illes del Carib, l'Índia, la Xina, l'Afganistan, l'Iran i l'Àsia central. Ziziphus es pot trobar a l’Himàlaia, Japó i el Caucas. Allà, la planta prefereix ubicar-se en vessants secs de muntanya.

Zizyphus és un gran arbust de fulla caduca o petit arbre de 5 a 12 m d’alçada. La forma de la corona depèn de la forma de vida. Als arbres unabi, és calat, semiesfèric, els arbusts comencen a ramificar-se des de la base, poden ser de gran extensió o piramidals.

Zizyphus és interessant perquè es considera una espècie ramificada. Els brots esquelètics són permanents, coberts amb gruixuda escorça fosca, suaus al principi, amb una edat coberta de profundes esquerdes. Les branques anuals, sobre les quals floreixen els ziziphus, són de color bordeus, cauen al final de la temporada. A la primavera, creixen nous brots fructífers. En les plantes d’espècies, les branques anuals solen ser espinoses, les varietats unabi, per regla general, estan privades d’aquest “excés”.

Les fulles de ziziphus són difícils de confondre amb les que pertanyen a una altra cultura a causa de les dues franges longitudinals diferents situades als costats de la vena central i molt semblants a la mateixa. La seva longitud arriba als 3-7 cm, l'amplada - 1-3 cm, la forma és ovada-lanceolada, amb una punta contundent afilada i vores lleugerament serrades. Les fulles de ziziphus tenen una textura densa i coriosa, una superfície brillant i un ric color verd. Es localitzen alternativament sobre pecíols curts.

La vegetació d’isiphus comença tard, això és el que va fer possible la cria de varietats resistents a les gelades: la planta simplement no cau sota les gelades de retorn. I atès que els brots unabi que donen fruits cauen anualment a la tardor i apareixen de nous a la primavera, alguns jardiners sense experiència creuen que es congelen i no sobreviuen a l’hivern. Tot i això, les plantes ramificades són una curiositat no només a Rússia.

Com floreix unabi

Perquè els zizifus floreixin, han d’aparèixer i créixer noves branques. Per tant, no cal preocupar-se per la seguretat del cultiu: les gelades de retorn no ho poden evitar. A més, els brots fruiters unabi es formen a la primavera d’aquest any i no a la tardor de l’any anterior.

Als països del sud, la floració de ziziphus s’inicia a l’abril-maig, per a Rússia el temps es trasllada a l’estiu. A la majoria de les regions, l’obertura de brots s’hauria d’esperar al juny.

La floració de ziziphus pot durar fins a tres mesos. Els petits asteriscs bisexuals de cinc pètals de fins a 5 mm de diàmetre creixen sols o es recullen en 3-5 peces a la base de les fulles. Són de color groc verdós i tenen una aroma agradable. L’arbust unabi en flor té un aspecte espectacular: es poden obrir fins a 300 cabdells al mateix temps.

Molt sovint, es pot trobar l'afirmació que els ziziphus no es poden pol·linitzar per si sols, cal plantar diverses varietats. Això no és cert. Aquesta opinió es va formar perquè unabi sovint floreix, però no dóna fruits.

El fet és que el pol·len unabi es fa pesat en temps plujós o simplement humit i no pot ser transportat pel vent. I les abelles passen per alt les flors de zizyphus perquè es necessita una temperatura bastant elevada per a l’aparició de l’aroma i l’alliberament de nèctar.

Els fruits Unabi solen madurar a l’octubre. Són drupes carnoses amb dues llavors i polpa dolça, que en estat immadur tenen un gust de poma i, quan estan completament madures, es converteixen en farinoses, com una data.

A les espècies de plantes ziziphus, els fruits són petits, fins a 2 cm de llarg, pesen fins a 25 g, els varietals són molt més grans: 5 cm i 50 g, respectivament. La forma del fruit és rodona, ovalada, en forma de pera. El color canvia gradualment de groc pàl·lid a marró vermellós. Els cultivars Unabi tenen variacions de color i els fruits es poden tacar. La pell és brillant, sense floració de cera.

Unabi comença a fructificar molt aviat. La majoria de les varietats empeltades floreixen l'any següent.

Zizyphus viu uns 100 anys, la meitat dels quals dóna els seus fruits completament. Durant uns 25-30 més, es pot treure de l’arbre la meitat o més de la collita possible, que no és tan escassa.

Varietats de ziziphus resistents a les gelades

Quan es tracta de la resistència a les gelades de ziziphus, heu d’entendre que es tracta d’un concepte relatiu. Les varietats tindran un hivern satisfactori a Crimea i el Caucas, tot i que de vegades s’hi congelen, però es recuperen ràpidament. Per cert, en comparació amb les illes del Carib, es tracta d’un progrés significatiu.

Així doncs, als afores o prop de Kíev, hauríeu de pensar-ho bé abans de plantar unabi. I tria varietats que creixin amb un arbust perquè es puguin tapar.

Ziziphus es considera una planta de la zona 6, però es comporta de manera diferent en diferents regions. Per exemple, a Azerbaidjan, Unabi resisteix una caiguda de la temperatura a -25 ° C a curt termini sense danys, a l’estepa de Crimea es congela a -28 ° C, però el mateix any es recupera i dóna fruits. Els zizifos anuals pateixen més; ja en la segona temporada després de la sembra, es tornen molt més estables.

No us heu d’afanyar a llençar ni tan sols una planta congelada al coll d’arrel, ja que pot recuperar-se. Per descomptat, això no té res a veure amb les varietats empeltades: les espècies de fruits petits ziziphus "es batran" de l'arrel.

En qualsevol cas, unabi es congelarà lleugerament. A la primavera es poda, es recupera ràpidament i produeix un cultiu el mateix any.

Les varietats Unabi, que es descriuen a continuació, es poden cultivar al territori de Krasnodar, a les regions de Rostov, Voronezh i a la costa del Mar Negre sense refugi.

Koktebel

La varietat Ziziphus Koktebel va ser creada pel Jardí Botànic Nikitsky, adoptat pel Registre Estatal el 2014. Els autors són Sinko L.T. i Litvinova T.V. La varietat va rebre una patent núm. 9974 de data 23.01.2019, la validesa de la qual finalitza el 31.12.2049.

Es tracta de zizifus de maduració tardana, d’ús universal. Forma un arbre de mida mitjana amb una corona arrodonida i escorça de color gris fosc. Les branques espaiades compactament s’estenen des del tronc gairebé en angle recte. Les fulles de color verd fosc de ziziphus són grans, llises i brillants, ovoides.

Els grans fruits arrodonits de la varietat Koktebel unabi tenen un pes mitjà d’uns 32,5 g. La pela grumollosa és brillant, coberta de punts, després de la maduració completa es torna marró clar. Crema dolça i àcida, polpa farinosa. Ziziphus Koktebel dóna fruits anualment, donant d'un centenar a 187 centenars.

La varietat tolera bé les altes temperatures. La transportabilitat, la sequera i la resistència a les gelades de ziziphus són mitjanes.

Plodivsky

La varietat Ziziphus Plodivsky es va crear a la Granja Experimental de Novokakhovskoye (Ucraïna), adoptada pel Registre Estatal el 2014. Recomanada per al cultiu a la regió del nord del Caucas.

Ziziphus Plodivsky forma un arbre de mida mitjana amb poques espines. Les branques esquelètiques joves són llargues, de color marró grisenc, els brots de fruits són de color verd cremós, fàcils de distingir.

Els fruits són petits, de forma ovalada, amb pell marró, carn blanca verdosa i una mica de suc. El rendiment de la varietat d’1 hectàrea és de 95 cèntims, el període de maduració és mitjà.

Resistència a la sequera i a les baixes temperatures unabi Plodivsky - alta.

Sinit

La varietat Ziziphus Sinit, adoptada pel Registre Estatal el 2014, va ser creada pel Jardí Botànic Nikitsky. Es va emetre una patent núm. 9972 de data 23.01.2019, que caducarà el 31.12.2049.

Les fruites fresques d’aquesta varietat de ziziphus van rebre una puntuació de tast de 5 punts i tenen un propòsit de postres. Un arbre de mida mitjana amb escorça de color gris fosc i una corona arrodonida forma branques esquelètiques fixades en angle recte amb el tronc. Les fulles Unabi són ovals, petites, de color verd fosc.

Els fruits són rodons allargats, amb una fina pell marró fosc. La polpa, sense aroma, és densa i sucosa, cremosa, agredolça. Productivitat: 165 kg / ha.

Sense danys, la varietat pot suportar gelades fins a -12,4 ° C. Unabi Sinit tolera bé la calor, la sequera és mitjana.

Tsukerkovy

La varietat Ziziphus, el nom de la qual es tradueix de l’ucraïnès per "dolços", va ser adoptada pel registre estatal el 2014. Creat pel personal del jardí botànic Nikitsky Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. al mateix temps que les varietats de ziziphus Koktebel i Sinit.

Unabi Tsukerkovy té un període de maduració primerenca i un gust de postres, estimat en 5 punts. Forma un arbre de mida mitjana amb branques que creixen en angle recte. Les fulles de color verd fosc, allargades i ovades són petites.

Fruita arrodonida de mida mitjana, de pell marró fosc brillant i polpa sucosa agredolça, sense aroma. El rendiment de la varietat és de fins a 165 cèntims per hectàrea.

Yalita

Una nova varietat d’unabi, una patent per la qual es va emetre anteriorment (núm. 9909 de data 11/12/2018) de la que va ser adoptada pel Registre estatal el 2019. Els autors van ser Sinko L.T. i Chemarin N.G.

La varietat Ziziphus Yalita és molt primerenca, universal, el seu sabor s’estima en 4,9 punts. Un arbre d’altura mitjana forma una corona densa i ascendent amb branques de color marró vermellós que apunten cap amunt amb un angle agut del tronc. Les fulles ovades són grans, amb la part superior afilada i la base rodona.

Els fruits són grans, en forma de cilindre allargat, amb la pell llisa i marró. La polpa és ferma, agredolça, groguenca.Productivitat: fins a 107,6 centenars per hectàrea.

Com créixer unabi

Perquè els zizifus se sentin còmodes, necessita un clima càlid i sec a l’estiu i fred, però sense glaçades significatives a l’hivern, idealment uns 5 ° C. La zona 6 és la més adequada per a això.

Ziziphus creix de forma salvatge a la muntanya en sòls pobres amb qualsevol acidesa, fins i tot amb forts alcalins. Però, òbviament, prefereix els sòls rics en orgànics. En un clima càlid als txernozems del Baix Don, a l'edat de 5 anys, les plantes varietals de ziziphus arriben a 2,6 m, entre 7 i 4 m. I al Tadjikistan, on és molt més càlid, a l'edat de 10 anys el mateix el cultivar poques vegades supera els 2 m.

El que necessita un zizyphus és una posició assolellada: a l’ombra parcial creix malament i, si dissol els cabdells, resultaran ser flors estèrils. Unabi tolera perfectament la calor, fins i tot a una temperatura de 40 ° C, sense regar, les fulles no es marceixen i els fruits es desenvolupen amb normalitat.

Les branques de Zizyphus poden trencar-se amb forts vents, de manera que cal col·locar arbres en un lloc protegit.

Com es pot propagar unabi

Ziziphus és criat per esqueixos, llavors, ventoses i empelts. Aquest darrer mètode s’utilitza per multiplicar les varietats unabi i augmentar la seva resistència a les gelades. Com ja sabeu, el zizyf de fruits petits tolera millor les baixes temperatures: s’utilitzen com a portaempelts. Varietats de fruita gran més termòfiles actuen com a empelts.

És més fàcil propagar el zizyphus amb la descendència de l’arrel. Les plantes joves se separen simplement de l’arbust o arbre mare, plantades en un lloc nou.

És possible fer créixer un ziziphus a partir d’un os

Les llavors obtingudes al seu propi jardí d’un sol arbre o arbust de ziziphus, molt probablement, no germinaran; és necessària una pol·linització creuada. Però aquestes plantes donen fruits sense problemes.

Per tant, abans de començar la germinació, heu d’assegurar-vos que les llavors d’unabi estan germinant, ja que haureu de jugar amb elles. El més probable és que no creixin espècies o plantes varietals a partir de les llavors, sinó "semicultius".

Fer créixer unabi a partir d’un os en realitat no és massa difícil. Totes les falles que esperen els jardiners en aquest camí s’associen a la qualitat del material de plantació. Les llavors de ziziphus no germinaran:

1. Si s’extreu d’exemplars d’un sol cultiu. Això no afecta en cap cas la fructificació d’unabi, però és necessària una pol·linització creuada per garantir la possibilitat de reproducció de les llavors.
2. Fins i tot si hi ha diverses varietats de ziziphus a prop, no és cert que la llavor germini. Alguns jardiners, que danyen deliberadament la closca dura per facilitar l’aparició, es queixen que rarament es fa normalment amb unabi. Sovint la llavor es trenca i esdevé inadequada per a la germinació. I ells (jardiners) noten que l’interior sovint és ... buit.
3. Els pous extrets de fruits no madurs arrencats no germinaran.
4. Després de menjar els unabi, pot haver-hi llavors suaus no endurides, cosa que no passa tan rarament. No són adequats com a material de plantació.
5. Si les llavors es fan florides (cosa que sol passar) durant la preparació per a la sembra, es poden llençar.

Què més podeu dir sobre els ossos unabi? Els jardiners que participen en el cultiu de ziziphus poden saber d'una espècie de quina planta provenen:

• a les varietats de grans fruits, hi ha més unabi i ossos que a les espècies, i en proporció a la mida del fruit;
• els ziziphus de postres, tot i que tenen llavors petites, són prims, llargs i de forma molt regular.

Hi ha diferents maneres de créixer i propagar dàtils xinesos o unabi d’ossos. Els provats en el temps i probablement els més senzills es presentaran a l'atenció dels jardiners novells (i no tan). A més, així és com es pot obtenir una planta de ziziphus forta i veritablement sana amb una arrel poderosa; francament, a la cultura no li agraden els trasplantaments, fins i tot a una edat primerenca.

Preparació d'envasos i sòl

Per molt que els habitants de la regió de Moscou vulguin cultivar ziziphus, continua sent una cultura del sud. I allà, a l’hivern, el sòl no es congela gaire i és millor sembrar unabi directament al terra, en un lloc permanent.

Ziziphus el primer any forma una arrel llarga i l’olla, en primer lloc, limita el seu creixement i, en segon lloc, qualsevol trasplantament de la part subterrània causa lesions.

Com plantar unabi a partir d’un os

No té cap sentit plantar ossos secs de ziziphus, sobretot en un lloc permanent; la majoria no germinaran. Cal estar preparat per això. Primer es germinen.

Des del moment de la collita, les llavors de ziziphus s’emmagatzemen en un lloc sec. Han d’estar preparats per sembrar al cap d’un mes aproximadament:

1. En primer lloc, els ossos unabi es renten a fons dels residus de polpa i es remullen amb aigua a una temperatura de 30 ° C durant 60 minuts.
2. Les llavors de ziziphus s’embolcallen en un tros d’arpillera humit, s’envolten en una bossa de plàstic i s’emmagatzemen a una temperatura de 20-25 ° C.
3. Assegureu-vos de treure la pel·lícula cada dia, desplegueu la tela. Si és necessari, l’arpillera s’humiteja i l’os unabi s’esbandida; és difícil eliminar completament les restes de la polpa, pot començar a fer-se florid.
4. Tan bon punt l’arrel comença a eclosionar, els zizifus es poden plantar a terra. Això passa al cap d’un mes aproximadament.

Els jardiners experimentats poden estar indignats i tingueu en compte que si les llavors unabi són danyades intencionadament, la germinació es produeix molt abans. Sí, això és cert. Però és amb els ossos del ziziphus que es necessita una certa habilitat per dur a terme aquesta operació. I el mètode descrit aquí, com s’ha promès, és el més senzill.

Dates d’aterratge

El moment ideal per plantar les llavors eclosionades de ziziphus a terra en un lloc permanent és quan el sòl s’escalfa fins a 10 ° C. Per esmentar el temps com a mínim aproximadament - provocar una pluja de descontentament pels jardiners que van arruïnar els brots. Depèn de la regió, del temps i de molts altres factors.

Com créixer unabi a partir d’un os

Es foren uns forats a la baioneta de la pala. Les llavors de Ziziphus estan enterrades 5 cm. Si hi ha moltes llavors, es poden col·locar 2-3 peces a cada forat per garantir-ne la fiabilitat. En plantar plantes individuals, la distància entre els forats ha de ser com a mínim de 2-3 m, si voleu fer créixer una bardissa de ziziphus (de 50 a 100 cm). En aquest cas, tot depèn de la rapidesa amb què vulgueu obtenir el acabat “paret”.

En primer lloc, fins que el brot unabi aparegui per sobre de la superfície del sòl, s’ha de marcar el lloc de plantació per no trepitjar-lo. Aleshores, el ziziphus necessita regar, desherbar i afluixar regularment. Quan la plàntula creixi una mica, el sòl que hi ha a sota haurà de ser adobat i, sobretot, amb l’herba tallada de la gespa.

Ziziphus es convertirà en una planta no capriciosa resistent a la sequera a finals de temporada o la primavera vinent. Mentrestant, necessita atenció.

Característiques de la reproducció d'esqueixos unabi

Els ziziphus es poden propagar mitjançant esqueixos verds, cosa que preservarà totes les característiques varietals. Però hi ha diverses subtileses que fins i tot els jardiners experimentats no sempre coneixen ni pensen:

1. En les plantes cultivades a partir d'esqueixos arrelats, no es forma una aixeta, sinó una arrel fibrosa.
2. Cal tenir cura d’aquest ziziphus amb més cura. No serà tan resistent a factors adversos externs com el conreat o l’empelt.
3. Aquests unabi no viuran i donaran fruits durant 100 anys.
4. Els zizyphus cultivats a partir d’esqueixos són menys resistents.

En cas contrari, els vivers haurien cultivat tot el material de plantació a partir d’esqueixos, en lloc de practicar procediments complexos com l’empelt o la gemmació.

Regles de cria de ziziphus per esqueixos

Ziziphus es propaga per esqueixos verds a la primera quinzena de juny.Les branques sanes i fortes del creixement de l'any en curs es tallen entre 12 i 15 cm de llargada. La secció inferior ha d'estar sota el brot, a una distància de 5 mm.

Els esqueixos Unabi es remullen en un estimulador d’arrelament durant el període especificat a les instruccions. S'eliminen totes les fulles, excepte les dues primeres, que es redueixen a la meitat.

L’escola es troba en un lloc il·luminat durant una part del dia. Encara millor: sota un arbre amb una corona calada.

Un substrat fluix, no massa nutritiu, es cobreix amb una capa de sorra de 5-6 cm. Es planten esqueixos de ziziphus, regats, coberts amb ampolles de plàstic amb el fons tallat i el coll obert.

La plantació unabi s’ha de mantenir constantment humida. Quan apareixen brots nous, les ampolles s’eliminen primer durant diverses hores a la tarda i després s’eliminen completament.

Les plàntules de ziziphus es traslladen a un lloc permanent la propera primavera.

Com plantar unabi a l’aire lliure

El moment més crucial per créixer i cuidar unabi és plantar. Si es fa correctament, en un lloc adequat per a la cultura, no hi hauria problemes.

Quan plantar: a la primavera o a la tardor

Ziziphus és una cultura del sud, per tant, només s’ha de plantar a la tardor. Una excepció són les plantes de contenidors, que es poden col·locar al lloc a principis de primavera. Però no a l’estiu! La zona 6 no és el carril central. Fins i tot quan es transfereix a terra obert des d’un contenidor, Ziziphus patirà la calor durant la primera temporada, malgrat la seva resistència a les altes temperatures.

Llegiu fins al final el que escriuen aquells que aconsellen fer una plantació de primavera! "Perquè la planta tingui temps d'arrelar-se abans de l'aparició de fortes gelades". Ho sento. Quines "glaçades severes" hi pot haver a la sisena zona?!

Sí, i al cinquè, podeu aterrar al setembre i, a finals de novembre, cobrir els unabi per a l’hivern. I les "gelades severes" solen començar-hi abans de desembre. Si durant aquest temps el zizyphus no té temps d’arrelar prou per hivernar, és poc probable que arrelés i donarà fruits normalment.

Selecció del lloc i preparació del sòl

El lloc per plantar ziziphus s’escull el més assolellat possible, protegit del vent. Qualsevol sòl és adequat, sempre que estigui solt i drenat. Els sòls densos s’aconsegueixen d’acord amb els requisits del ziziphus mitjançant l’addició de torba o sorra. En els de bloqueig, el drenatge s’ha de fer amb una capa d’almenys 20 cm.

El pou del ziziphus es prepara per endavant, preferiblement a partir de la primavera, però com a màxim 2 setmanes abans de plantar-lo. La seva mida depèn de l'edat dels unabi i ha de ser 1,5-2 vegades el volum de l'arrel. Després d’excavar el forat i establir el drenatge, es cobreix un 70% amb un substrat i s’omple d’aigua.

Com plantar adequadament unabi

Per plantar ziziphus, heu de triar un dia fresc i ennuvolat. El produeixen en la següent seqüència:

1. Al centre del pou de plantació es fa un recés, que correspon en volum a l'arrel del ziziphus.
2. Si l’unabi fa més de 60-70 cm, conduïu amb una clavilla forta per a la lliga.
3. Zizyphus s’instal·la a l’interior del recés, l’arrel està coberta, estrenyent constantment el terra. Això evitarà que es formin buits per evitar l'arrelament.
4. Unabi es rega abundantment, el cercle del tronc està cobert.

Cal considerar dos punts a l’aterratge del ziziphus per separat:

1. Normalment, quan es planten cultius, s’especifica clarament la posició del coll d’arrel. S’indica la distància a la qual s’ha d’elevar per sobre de la superfície de la terra o, per contra, aprofundir. Per a Ziziphus, això no és crític. Fins i tot per a plantes empeltades a la zona del coll de l’arrel. Alguns professionals de la jardineria aconsellen generalment aprofundir el lloc de l’empelt uns 15 cm, especialment a les zones fresques. Per tant, quan el ziziphus es congela a la primavera, no només creixeran brots de l’espècia portaempelts. Des de la part inferior del cep varietal, els brots del unabi cultivat seran colpejats.
2. Plantant ziziphus amb una arrel oberta. Alguns jardiners sense experiència poden descontentar-se amb la descripció del procés.On és el túmul al voltant del qual es redreixen les arrels unabi en aterrar? Com pot ser sense ell? Ziziphus té una base arrel ben desenvolupada, sota la qual s’ha de cavar una depressió addicional. I no pensar com es pot estendre pel “monticle”. Si a un jardiner se li venia un ziziphus amb una arrel fibrosa, es deixava enganyar: la planta no es va empeltar, sinó que va créixer a partir d’un esqueix. No té la resistència i durabilitat de les llavors cultivades o empeltades. Una cosa és que el propi jardiner propaga el zizyphus així, l’altra és comprar en un viver o centre de jardineria. Aquestes plantes no haurien de sortir a la venda.

Cura dels zizifus després de la sembra al camp obert

Aquí tot és molt senzill. Zizyphus requereix algun tipus de cura durant la primera temporada després de la sembra, per la qual cosa la tasca dels propietaris sol ser collir a temps.

Horari de reg i alimentació

Unabi s’adapta bé a la humitat del sòl. A les zones de regadiu i on sovint plou, l’arrel de ziziphus creix 80 cm. A les zones àrides, en absència de reg, penetra al sòl per 2-2,5 m.

Humitegen especialment el sòl immediatament després de plantar el ziziphus i, com a xarxa de seguretat, la temporada següent. Si és una tardor seca, la càrrega d’humitat es duu a terme a la cinquena zona; així, unabi hivernarà millor. Tots.

És especialment important limitar la humitat durant la formació i la maduració del fruit de ziziphus. Es nota que a l’estiu plujós els ovaris s’esfondren i la collita és pobra.

Ziziphus no sol alimentar-se. A la primera primavera, podeu estimular lleugerament la planta amb fertilitzants nitrogenats.

En sòls pobres a finals de tardor o primavera, el sòl es mulch sota l’humus de zizyphus. Però en sòls i chernozems rics en orgànics, la fertilització pot provocar un augment del creixement de brots, fulles i fins i tot una floració abundant. En aquest cas, la collita d'unabi sens dubte en ressentirà.

Afluixament, enduriment

El sòl sota el ziziphus només s’ha d’afluixar el primer any després de la sembra. Llavors la necessitat d'això desapareix.

Les plantes acabades de plantar i obtingudes a partir d’esqueixos unabi s’han d’adobar. Per al cultiu a partir de llavors i zizifos empeltats i ben arrelats, aquest procediment és innecessari, ja que manté la humitat innecessària per al cultiu sota la mata.

Com retallar correctament els ziziphus

El primer any després de la sembra, els ziziphus creixen lentament: tots els esforços es destinen a restaurar i construir el sistema arrel. La formació comença a la tercera temporada. Unabi, plantat a la tardor, haurà passat un cicle de cultiu complet al lloc en aquest moment i hivernarà dues vegades.

Si el ziziphus creix com un arbust, les branques s’aprimen per alleugerir la corona. Quan el cultiu entra en fructificació plena, i això passa ràpidament, els brots esquelètics s’escurcen per millorar la ramificació lateral. És en el creixement de l'any en curs que es forma la collita. Per comoditat, podeu limitar l’alçada del ziziphus tallant.

Aquí és important no ser llaminer i limitar el nombre de branques esquelètiques: l’arbust hauria d’estar ben il·luminat. Si queden molts brots per a la unabi, el rendiment serà menor, ja que els fruits només maduraran a la perifèria, el sol simplement no entrarà a l’arbust i els ovaris s’esfondraran.

L’arbre del zizyphus es forma generalment sobre una tija baixa, amb 4-5 branques esquelètiques disposades en un bol. Per fer-ho, es talla el conductor principal a una alçada de 15-20 cm. Quan els brots laterals van, queden els més forts. L'any següent, també es redueixen, deixant uns 20 cm.

És la corona en forma de copa oberta del ziziphus que ajudarà a fer créixer un cultiu d’alta qualitat a la cinquena zona de resistència a les gelades, poc adequada per al cultiu. En el futur, caldrà mantenir la forma anual, així com realitzar podes sanitàries. Al mateix temps, tots els brots trencats, secs i espessits es tallen dels unabi.

Malalties i plagues

Ziziphus en el seu conjunt és una cultura sana, poques vegades es posa malalta i es veu afectada per plagues. La mosca unabium, que molesta la planta als tròpics, de vegades apareix a la costa del Mar Negre.A les regions més fredes, l’arna poma pot causar problemes, però això no passa sovint.

Preparació de ziziphus per a l’hivern

El primer any després de la sembra, els unabi s’enfonsen a finals de tardor i la corona s’embolica amb agrofibra blanca, assegurada amb cordill. Zizyphus sobreviurà als hiverns posteriors a la zona 6 sense cap refugi.

Amb la cinquena zona, les coses són pitjors: allà Unabi es congelarà, la qüestió és fins a quin punt. Les branques lleugerament danyades es poden podar a la primavera, sovint sense afectar ni la fructificació. Succeeix que el ziziphus es congela fins al nivell del terra i després lluita contra l’arrel.

Podeu cobrir-lo completament sempre que la planta sigui petita. Per fer-ho, el cercle del tronc es cobreix amb una gruixuda capa d’humus i la corona del ziziphus es lliga amb un material no teixit blanc.

Però unabi creix molt ràpidament i aviat esdevindrà problemàtic embolicar la corona. Per tant, cal aguantar la congelació constant dels brots o fins i tot abandonar el cultiu de ziziphus.

Verema

Moltes varietats de ziziphus floreixen la primavera següent després de la sembra. Les plantes d'espècies cultivades a partir de llavors produeixen la seva primera collita a la 3-4a temporada. Un arbust o arbre adult dóna aproximadament 30 kg de fruita i té un rècord de fins a 80 kg a l'any.

Com que la floració del ziziphus s’estén durant diversos mesos, el cultiu madura de manera desigual. A la cinquena zona, les varietats tardanes de plena maduresa poden no arribar a la plena maduresa abans de l’aparició de les gelades.

Un unabi madur que té gust de poma es consumeix fresc i processat. Es cull a mà quan la superfície de la pell queda marró per un terç.

El ziziphus completament madur es torna suau, feixuc per dins, com una cita, molt dolç. Pot marcir-se a les branques i penjar-se en un arbre fins a la gelada, de manera que els fruits guanyen dolçor. Unabi madura més ràpidament en estius calorosos i secs.

La collita de zizifus madurs es pot fer d’una sola vegada. Per fer-ho, utilitzeu pintes especials amb dents separades a 1 cm de distància. Els fruits es "pentinen" en una pel·lícula i després s'alliberen manualment de fulles i branquetes.

Si a la tardor van començar les pluges perllongades, s’ha de collir completament els zizifus, independentment del grau de maduresa, per no perdre la collita. Els fruits sortiran a l'interior, folrats en una sola capa.

El ziziphus no madur no s’asseca i les llavors que se’n recullen tenen una pobra germinació.

Conclusió

La plantació i la cura de la data unabi xinesa és senzilla, però només es pot cultivar a les zones càlides. No hi ha varietats que fructifiquin sense problemes al carril mitjà: Ziziphus pot hivernar durant diverses estacions, donar un cultiu i, a la primera gelada real, es congela parcialment o completament.

Entrades recomanades

Com cuidar un pomer a la tardor

Albercoc Snegirek

Cherry Northern

Albercoc Saratov Rubin

Pomer Pepin Saffron

Brotació primaveral d’arbres fruiters

Com rejovenir un pomer mitjançant la poda + esquema

Varietat de poma Red Delicious

Pera Novembre hivern