Contingut
La pera Kieffer va ser criada a l'estat de Filadèlfia als Estats Units el 1863. El cultivar és el resultat d’un encreuament entre una pera silvestre i la varietat cultivada Williams o Anjou. La selecció va anar a càrrec del científic Peter Kieffer, amb el nom de la varietat.
El 1947, la varietat es va introduir i provar a l'URSS. La pera Kieffer es recomana per plantar al nord del Caucas, però es cultiva en altres regions. La varietat l’utilitzen els criadors per obtenir noves varietats de peres resistents a les malalties.
Descripció de la varietat
Segons la foto i la descripció, la varietat de pera Kieffer té les característiques següents:
- arbre de mida mitjana;
- densa corona piramidal;
- les branques esquelètiques es situen en un angle de 30 ° respecte al tronc;
- la fructificació es produeix a les branques a l'edat de 3 anys;
- els brots són uniformes i rectes, marrons amb un to vermellós;
- a la part superior de la branca, omès;
- l'escorça és de color gris amb esquerdes;
- les fulles són mitjanes i grans, coriàcies, ovoides;
- la làmina és corba, les vores són punxegudes;
- pecíol curt i prim;
- les inflorescències es formen en diverses peces.
Característiques de la fruita de pera Kieffer:
- mides mitjanes i grans;
- en forma de barril;
- pell gruixuda i aspra;
- els fruits es cullen de color verd clar;
- en arribar a la maduresa, els fruits adquireixen un to groc daurat;
- hi ha nombroses taques rovellades als fruits;
- quan s’exposa al sol, s’observa un rubor vermellós;
- la polpa és de color blanc groguenc, sucosa i rugosa;
- el sabor és dolç amb notes específiques.
Les peres Kieffer es cullen a finals de setembre. Després de 2-3 setmanes, les fruites estan llestes per menjar. La fructificació és estable. La primera collita es retira durant 5-6 anys.
El fruit penja a l’arbre durant molt de temps i no s’esmicola. El rendiment és de fins a 200 kg / ha. El pic de fructificació s’observa als 24-26 anys. Amb una bona cura, el rendiment arriba als 300 kg.
Els fruits collits conserven les seves propietats fins al desembre. La varietat pot suportar el transport a llargues distàncies. Els fruits de la varietat Kieffer es consumeixen frescos o processats.
Plantació de peres
La varietat Kieffer es planta en un lloc preparat. Es planten plantules sanes per plantar. Segons la descripció, fotos i ressenyes, la pera Kieffer és poc exigent per a la qualitat del sòl, però necessita llum solar constant.
Preparació del lloc
Els treballs de plantació es realitzen a principis de primavera abans del començament de la temporada de creixement. La plantació de tardor es permet a finals de setembre, quan el flux de saba es ralenteix a les plantes. Els arbres plantats a la tardor arrelen millor.
Per a la varietat Kieffer, trieu un lloc situat al costat sud o sud-oest del lloc. El lloc hauria d’estar il·luminat constantment pel sol, situat en un turó o pendent.
El sòl pobre, argilós i sorrenc no és adequat per plantar. Les aigües subterrànies s’han de situar en profunditat, ja que el sistema radicular d’una pera creix entre 6 i 8 m. L’exposició constant a la humitat afecta negativament el desenvolupament de l’arbre.
El sòl de la varietat Kieffer es fertilitza amb compost, humus o fems podrits. Un pou requereix fins a 3 cubells de matèria orgànica, que es barreja amb el sòl.
La introducció de sorra de riu gruixuda ajuda a millorar la qualitat del sòl argilós. Si el sòl és sorrenc, es fertilitza amb torba. Dels fertilitzants minerals, en plantar una pera Kieffer, es necessiten 0,3 kg de superfosfat i 0,1 kg de sulfat de potassi.
La varietat Kieffer necessita un pol·linitzador. A una distància de 3 m de l'arbre, es planta almenys una pera més per a la pol·linització: la varietat Saint-Germain o Bon-Louise.
Ordre de treball
Per plantar, trieu plàntules sanes de pera Kieffer de dos anys. Els arbres sans tenen un sistema radicular desenvolupat sense zones seques o podrides, el tronc és elàstic sense danys. Abans de plantar, les arrels de la pera Kieffer estan submergides en aigua durant 12 hores per restablir l’elasticitat.
Procediment de plantació de peres:
- Prepareu el pou de plantació 3-4 setmanes abans de traslladar la plàntula a un lloc permanent. La mida mitjana del pou és de 70x70 cm, la profunditat és d’1 cm i el sistema radicular de l’arbre hi ha d’adaptar-se completament.
- Aplicació de fertilitzants orgànics i minerals a la capa superior del sòl.
- Part de la barreja de sòl resultant es col·loca al fons de la fossa i es comprimeix acuradament.
- La terra restant s’aboca a la fossa per formar un petit turó.
- Les arrels de la plàntula es submergeixen en argila diluïda amb aigua.
- Una clavilla s’entra al forat de manera que s’eleva 1 m sobre el terra.
- Una plàntula d’una pera Kieffer es col·loca en un pou, les seves arrels s’estenen i es cobreixen de terra.
- El sòl es compacta i es rega abundantment amb 2-3 cubells d’aigua.
- L’arbre està lligat a un suport.
Les plantes joves necessiten un reg freqüent. En hiverns freds, es cobreixen d’agrofibra per protegir-los de la congelació.
Cura de la varietat
La varietat Kieffer es cura regant, alimentant i formant una corona. Per a la prevenció de malalties i la propagació de plagues, els arbres es tracten amb preparacions especials. La resistència a les gelades de la varietat és baixa. En hiverns freds, les branques es congelen lleugerament, després de les quals l'arbre es recupera durant molt de temps.
Reg
La intensitat de reg de la varietat Kieffer depèn de les condicions meteorològiques. En sequera, l'arbre es rega quan la capa superior del sòl s'asseca. La pera és tolerant a la sequera i és apta per plantar a les regions estepàries.
A la primavera, després de fondre la neu, n'hi ha prou amb regar la pera 2-3 vegades. Assegureu-vos d’utilitzar aigua tèbia i assentada. Cal humitejar el cercle prop de la tija format al llarg de la vora de la corona.
A l’estiu, la pera Kieffer es rega dues vegades: a principis de juny i a mitjans de juliol. Als estius secs, es requereix un reg addicional a mitjan agost. Al setembre es realitza el reg hivernal, cosa que permet a la pera suportar les gelades hivernals.
Després de regar, el sòl s’afluixa per millorar l’absorció d’humitat. El cobriment amb torba, escorça d’arbres o humus ajuda a mantenir la terra humida.
Vestit superior
L’alimentació regular manté la vitalitat i la fructificació de la pera. Les substàncies orgàniques i minerals són adequades per al processament. Durant la temporada, l’arbre s’alimenta 3-4 vegades. Es fa un interval de 2-3 setmanes entre els procediments.
L’alimentació primaveral conté nitrogen i té com a objectiu formar la corona de l’arbre. A més, l'arbre es rega amb solucions nutritives abans i després de la floració.
Opcions de tractaments de primavera:
- 100 g d’urea per 5 litres d’aigua;
- S’afegeixen 250 g d’aviram a 5 litres d’aigua i s’insisteix durant un dia;
- 10 g de nitroammofoska per 2 litres d’aigua.
Al juny, la pera Kieffer s’alimenta de superfosfat i sal potàssica. Per 10 litres d’aigua, pren 20 g de cada substància, els arbres es regen amb la solució resultant. Quan s’utilitzen els components en forma seca, s’incorporen al terra fins a una profunditat de 10 cm.
A l’estiu fred, la polvorització de fulles de pera és més eficaç. El sistema radicular absorbeix els nutrients del sòl més lentament. La polvorització es realitza sobre una fulla amb temps ennuvolat.
A la tardor, els fertilitzants s’apliquen en forma de cendra de fusta o fertilitzants minerals que contenen potassi i fòsfor. Extreureu el cercle del tronc i espolvoreu-hi el cobert amb una capa de 15 cm per damunt, ajudant l’arbre a suportar les gelades hivernals.
Poda
La primera poda de la varietat Kieffer es realitza després de la plantació de la pera en un lloc permanent. El conductor central es redueix en ¼ de la longitud total. Es deixen branques esquelètiques a l’arbre, la resta es retalla.
L'any següent, el tronc s'escurça 25 cm. Les branques principals es poden entre 5 i 7 cm. Els brots superiors han de ser més curts que els inferiors.
La poda de l'arbre comença a la primavera abans de la floració. Assegureu-vos d’eliminar els brots que creixen en direcció vertical.Les branques trencades i seques s’eliminen a finals d’agost. Els brots anuals s’escurcen 1/3, i queden diversos brots per a la formació de noves branques.
Protecció contra plagues i malalties
La pera Kieffer és resistent a les malalties fúngiques: taques, crosta, tonyina, òxid. Per a la prevenció de malalties, la poda es realitza de manera oportuna, el reg es normalitza i s’eliminen les fulles caigudes.
A principis de primavera i tardor, després de la caiguda de les fulles, els arbres es ruixen amb una solució d’urea o barreja de Bordeus.
La pera atrau el cuc de fulles, la melada, els àcars i altres plagues. Per protegir la varietat Kiffer de les plagues, es tracten amb una solució de sofre col·loïdal, Fufanol, Iskra, Agravertina. Els fons s’utilitzen amb precaució durant la temporada de creixement. L’última polvorització es realitza un mes abans de collir els fruits.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
Segons la descripció, fotos i ressenyes, la pera Kieffer és valorada pel seu alt rendiment i sabor inusual. La varietat és resistent a les malalties i és adequada per al cultiu a les regions del sud. L’arbre no exigeix la composició del sòl, pot créixer sobre sòls argilosos i sorrencs, amb manca d’humitat. L’inconvenient d’aquesta varietat és la seva baixa resistència a les gelades. Els fruits de la varietat Kieffer s’emmagatzemen durant molt de temps i tenen una aplicació universal.
