Contingut
La cirera dolça Maiskaya creix principalment al sud de Rússia, a les repúbliques del Caucas, a Ucraïna, a Moldàvia. Entre els primers a florir a la primavera. A finals de maig, els jardiners tenen l'oportunitat de gaudir de les primeres baies tendres amb un sabor agredolç.
Història reproductiva
Se sap que la planta silvestre de l’espècie Cerasus avium té 2.000 anys d’antiguitat. Es deia cirera dels ocells perquè els ocells gaudeixen dels fruits amb plaer, evitant que madurin. Posteriorment, alguns jardiners, per no quedar-se completament sense cultiu, treuen les baies abans de tenir temps d’omplir-les de dolçor.
Gràcies a la llaminera migratòria, les cireres de Grècia i el Caucas van ser portades al centre d’Europa i hi van arrelar.
El principal treball de cria es va orientar a obtenir varietats resistents a les gelades. Es van creuar amb cireres, amb altres varietats de cireres obtingudes anteriorment. Els jardiners han notat que un arbre que creix sol no és molt fèrtil. Per obtenir bons rendiments, es planten 2-3 plàntules de diferents varietats. Així es va dur a terme la selecció no planificada. El treball de selecció sistemàtica amb cireres va començar a realitzar-se al segle XX. A Rússia, el seu fundador es pot anomenar el famós criador I.V. Michurin.
Les primeres varietats es van obtenir amb èxit. La resistència a les gelades de la baia del sud continua sent limitada. Al centre de Rússia, les cireres es conreen gràcies a l’escalfament global més que a la reproducció amb èxit.
Descripció de la cultura
Quan el cirerer de maig està madur, els brots de les fulles de la majoria dels arbres tot just comencen a inflar-se. Tenint en compte que els criadors han criat 2 varietats de cirera de maig, la descripció de les varietats dirà breument sobre les seves característiques:
- Vermell de maig, caracteritzat per un sabor àcid;
- El negre Cherry Mayskaya té un color granat i sabor dolç.
Els arbres tendeixen a créixer en alçada, fins als 10 metres i tenen una corona en forma de pic. La corona estesa es converteix en resultat d'una poda competent. Les fulles són més grans i llargues que les de cirerer, tot i que els fruits són una mica semblants entre si.
Descripció de cirera vermell i negre de maig
Amb una humitat excessiva, la fruita té un sabor aquós, amb un contingut baix de sucre. Les baies madures són fosques, però la carn de la cirera vermella és vermella, amb ratlles clares. El suc també resulta vermell. L'os relativament petit cau fàcilment darrere de la polpa.
Les baies madures del cirerer negre de maig són fosques, de color gairebé negre. Les baies són més grans que les del primer vermell, rodones i lleugerament aplanades. La polpa és ferma, amb un aroma característic i un sabor dolç.
Característiques
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La cirera de maig no tolera bé les gelades. L’arbre, per descomptat, no morirà, però no produirà collita. Tampoc tolera una gran quantitat d’humitat. Durant les pluges, les baies dels arbres s’esquerden i es podreixen. Prendrà una sequera molt més fàcil. És cert que els fruits amb manca d'humitat seran més petits i secs.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
Les flors del vermell cirera de maig són blancs com la neu; en la varietat de baies negres de maig, tenen un to rosa pàl·lid. La pol·linització d'aquesta planta és creuada.
A les regions del sud de la Federació Russa, la varietat fa honor al seu nom: els primers fruits comestibles apareixen a finals de maig. Al centre de Rússia, els fruits maduren a la primera quinzena de juny.
Productivitat, fructificació
El cirerer de maig comença a donar fruits a partir dels 4 anys. Les seves baies són petites: 2-4 grams. Un arbre dóna de mitjana fins a 40 kg de fruita.
Resistència a malalties i plagues
A jutjar per la descripció de la varietat cirera de principis de maig, continua sent una baia capritxosa que requereix mesures preventives. La planta fruitera és atacada en diferents moments:
- Àfids que afecten les fulles i els brots joves;
- Un elefant que s’instal·la en desenvolupar fruits;
- Una arna d’hivern que menja un pistil amb un ovari.
Avantatges i inconvenients
La camisa vermella es caracteritza per un alt rendiment, però no es guarda durant molt de temps. Per a la conserva i el transport, la varietat de cireres Maiskaya tampoc és molt adequada. El seu avantatge rau en el fet que és una de les primeres fruites fresques, preparada per suplir la deficiència de vitamines i microelements. La resta de fruites: albercocs, prunes, sobretot préssecs, pomes apareixeran en un mes i mig. Tot i que aquesta baia pot no semblar prou saborosa, aquosa, el cos humà, desitjant vitamines durant l'hivern, li agraeix la seva existència.
Les descripcions de la cirera de maig, les ressenyes del seu cultiu a diferents regions del país són contradictòries. Hi ha dues raons per això:
- En algunes regions, la varietat cirera Mike es manifesta ambiguament. Això es deu a les peculiaritats del clima, a les característiques del sòl;
- Els jardiners no sempre tenen la comprensió correcta de les varietats, donant una varietat de fruites rere l'altra.
Conclusió
Cherry Maiskaya continua desenvolupant-se a través dels esforços de criadors i jardiners. Es milloren les característiques gustatives de les fruites, la vitalitat i la productivitat. La geografia de la seva distribució s’està expandint.
