Ramaderia solta

El desenvolupament de tecnologies per a la producció de llet i carn dicta les condicions per mantenir el bestiar. L'ús de màquines de munyir i de sales especialment adaptades per a aquest procés obliga els ramaders a canviar la vaca solta.

Abans del col·lapse de l’URSS, fins i tot les granges col·lectives milionàries sovint no tenien l’equip per automatitzar el procés de producció de llet i la munyiment es feia manualment. Amb aquest mètode, era convenient mantenir els animals amb corretja. Però aquest mètode de producció va augmentar significativament el cost del producte final. I les vaques amb llet donaven menys llet. Els habitants de la Unió, que defensaven la crema de llet i rebien mantega a les cartes de racionament, ho sentien bé.

Pros i contres de l'allotjament de vaces soltes

La versió lligada és molt convenient per a la munyida manual, ja que les vaques recorden la seva parada i hi entren. Segons el sistema soviètic, quan es van assignar certes vaques a cada lletera, aquesta també és una manera d’estalviar temps en no buscar “les seves” vaques a la parada.

És més fàcil realitzar manipulacions veterinàries amb bestiar lligat. A cada vaca se li pot proporcionar una dieta individual. Tanmateix, a la URSS no van pensar en aquestes nimietats. Amb l’habitatge lligat es va estalviar espai i es va poder no pensar en les peculiaritats del comportament de les vaques individuals.

Però fins i tot a l’URSS van entendre la necessitat del moviment, el bestiar només es mantenia amb corretja al graner. Van ser expulsats a les plomes per "respirar l'aire" sense estar lligats. Per tant, van desaparèixer gairebé tots els avantatges del contingut connectat, excepte la inspecció veterinària.

Amb el desenvolupament de l’automatització, els enfocaments sobre la gestió del bestiar van començar a canviar. Els avantatges del mètode d’ajust lliure van superar els seus desavantatges i els avantatges de la corretja:

• màxima automatització d'una granja lletera;
• reducció del personal requerit;
• reduir la intensitat laboral de la ramaderia;
• millorar la salut de les vaques mitjançant un estil de vida actiu.

Els animals del ramat tenen una altra peculiaritat: se senten més tranquils en estar al ramat. El mètode solt permet mantenir el bestiar el més a prop possible de les condicions naturals.

Però el contingut solt també té desavantatges:

• és més difícil controlar la salut, ja que no sempre es pot veure un individu malalt al ramat;
• és impossible seleccionar una ració individual per a cada vaca.

Aquest últim, a Rússia, encara no és popular i aquesta circumstància no es pot atribuir greument a les mancances. Hi ha un altre desavantatge greu per a la introducció de contingut descoratjat a Rússia: la manca d’especialistes que entenguin aquest mètode.

Un intent d’introduir de forma independent ramaderia en explotacions existents condueix a la situació de les fotografies següents.

Tant en una com en l’altra fotografia, un intent d’organitzar independentment el manteniment fluix del ramat. Resultat: "volíem el millor, però va resultar com sempre".

Tecnologia de vaca solta

El contingut solt pot ser:

• encaixonat;
• quadre combinat;
• sobre una ventrada profunda.

La diferència entre els dos primers és la ubicació dels alimentadors.

En tots els casos, el ramat de llet també necessita la construcció o equipament separat de la sala de munyir. Tecnologia de contingut lliure vaques lleteres no és tan senzill com podria semblar a primera vista.

Els gobis d’engreix només es poden mantenir a la ploma. En una regió càlida, els serà suficient un refugi lleuger contra la pluja, el vent o el sol. La casa de bestiar lleter està equipada perquè les vaques entrin immediatament a la lleteria des de la casa principal. El bestiar lleter passa la major part del temps a l'interior. I l’equip de lactis que no s’adapta només consisteix a col·locar 4 parets i posar-les sota un sostre. Per la mateixa raó, els antics graners no es poden convertir en principis nous, tot i que els agricultors afirmen que fins i tot en aquest cas el rendiment de la llet creix.

A la literatura es pot opinar que les vaques de les caixes no necessiten roba de llit. Però si el propietari necessita una ubre neta i sana per part del seu animal, es necessita roba de llit.

Material de brossa

A Occident, s’utilitzen diversos materials per a llit de vaques:

• palla;
• serradures;
• sorra;
• paper;
• fems processats.

A Rússia, només els dos primers tipus són els més comuns.

La palla és un material de llit gairebé ideal. Passa bé els purins i és fàcil de transformar en fertilitzants. Però el llit de palla contaminat es converteix en un caldo de cultiu ideal per als bacteris causants de la mastitis. El "llit" de palla es neteja a fons un cop al mes i s'afegeix cada dia.

La serradura, com la palla, absorbeix bé els purins, és fàcil d’utilitzar i emmagatzemar. Negatiu: les serradures fresques poden estar massa humides, cosa que també conduirà al creixement de bacteris patògens.

La sorra, quan s’utilitza correctament, és molt econòmica. Cal substituir-lo cada sis mesos. Prevé el desenvolupament de bacteris patògens. La sorra dóna a la vaca una bona adherència al terra. Requereix menys espai d’emmagatzematge que la palla. Els desavantatges són els elevats costos de transport. Tampoc no s’entén del tot com la sorra interactua amb els purins.

El paper és més adequat per mantenir gallines lliures. No es recomana el seu ús en ramaderia:

• recobert mal absorbeix el líquid i les vaques es troben humides;
• s’embruta ràpidament;
• una demanda molt elevada de retallades de paper de diari molt absorbents;
• les vaques solen menjar roba de llit.

Com que la impressió antiga sol anar sobre la roba de llit, aquest paper conté una gran quantitat de plom. L’únic avantatge del paper és que sovint es ven tractat amb medicaments antibacterians.

Els purins reciclats encara s’utilitzen només a Anglaterra i Escòcia. El material és nou i està prou estudiat. No es recomana per part i llit de vedells.

Equip per a la ramaderia solta

En el cas de l’habitatge lligat, la vaca s’atura amb el cap a l’abeurador i les graelles sobre la rasa per recollir els purins. Si l’equip està en bon estat de funcionament, passa per aquesta ranura una cinta transportadora amb l’ajut de la qual s’elimina el fem. En cas d’emergència, la parada també es pot netejar manualment.

En cas d’habitatges solts, això no funcionarà, ja que el bestiar es mou lliurement. Això significa que la barreja d’excrements i una forta contaminació de la granja és inevitable. En conseqüència, les granges es construeixen immediatament amb l’esperança d’un manteniment fluix. Això s'aplica principalment al pis i a les comunicacions que hi ha sota. La resta es pot equipar de fet en antics graners. Aquest és un vell principi: construir una casa comença per posar un clavegueram.

Pis

El sistema de clavegueram de la granja és una cinta transportadora col·locada sota el terra. La canaleta, com la cinta transportadora, hauria de tenir tota l’amplada de l’espai lliure.Com que en aquest cas el terra està format per barres de ferro, les vaques empenyen els excrements pels forats cap a la cinta transportadora. A més, o el fem va al llarg del transportador fins a la fossa, o es podreix sota el terra durant sis mesos abans de collir-lo.

Aquest últim és indesitjable, ja que garanteix una pudor i un gran nombre de mosques. I l’orina rovellarà ràpidament el ferro de les barres.

Segona opció: caixes de vaca amb roba de llit i terres de formigó o cautxú al passadís. Aquest pis és fàcil de netejar amb una mini excavadora i esbandir amb una mànega. Però també s’han de col·locar desguassos d’aigua i orina.

Alimentadors i caixes

L'equip per a la caixa combinada solta que manté les vaques difereix de la caixa única només per la ubicació dels alimentadors. Amb els alimentadors de caixes, es troben al costat oposat del passatge. Amb una caixa combinada, es combinen amb parades per a vaques.

En cas de caixa solta de vaques, heu de fer tres passades: dues entre els alimentadors i les parades i un distribuïdor. En una regió càlida, podeu treure els menjadors a l’exterior sota un dosser, de manera que no hi haurà cap necessitat de passar a l’habitació.

Amb un quadre combinat, l’abeurador es troba just al costat de la parada. És a dir, la vaca menja allà on s’estira per descansar. Darrere d'ella hi ha un espai comú per a tot el ramat. En aquest cas, només hi ha un passatge "en funcionament": el distribuïdor.

Dimensions de la parada de bestiar per a habitatges solts

Amb un nombre molt gran de vaques, el ramat amb allotjament solt es divideix en seccions. Cada secció conté de 30 a 50 animals. Per a la resta, les vaques estan equipades amb caixes de 2,0x1,1 m. De fet, es tracta de les mateixes parades que faig servir per mantenir-les lligades, però no hi ha accessoris per a cadenes en aquestes caixes.

En cas de manteniment de la caixa, el pas entre l’abeurador i la caixa hauria de tenir una amplada de 3 m. El “bany” per descansar es fa tenint en compte el fet que la brossa pot caure al terra.

El "bany" es fa per a tots o bé per separat per a cada caixa. En el segon cas, serà molt incòmode netejar la brossa bruta. Les vores del "bany" haurien de ser 15-20 cm més altes que els passatges, i s'aboca material escombraries al contenidor resultant.

A les granges russes, amb la finalitat d’estalviar diners, sovint practiquen la tinença de vaques soltes sense roba de llit. Però amb aquest contingut, hi ha una alta probabilitat de mastitis a causa del fred i lesions quan la vaca s’estira al terra nu.

Amb un gran nombre de bestiar boví, es formen grups per seccions tenint en compte l’edat i l’estat fisiològic. Les vaques es divideixen en:

• estudiants de primer any;
• munyir;
• sec.

Tampoc és desitjable unir persones molt joves i velles. Els joves busquen el seu lloc a la jerarquia del ramat i els vells sovint no poden lluitar.

Característiques de l'allotjament solt de les vaques en llits profunds

Es recomana mantenir les vaques en llits profunds a les regions amb molta palla barata. Però amb aquest contingut, hi ha certs matisos. El principi del llit profund per al bestiar ha passat a la ramaderia a partir de la cria de cavalls. Aquest és el vell mètode anglès de mantenir cavalls.

El matís és que la roba de llit profunda no és només molta palla amuntegada a l'interior. Quan es manté sobre un llit profund, un matalàs es fa de palla mitjançant una tecnologia especial. A Rússia no hi ha especialistes capaços de posar correctament la palla.

Hi ha un altre punt. Una vaca és un animal molt humit. Ella excreta més orina que un cavall. Els fems de bestiar també són semilíquids. Això fa que sigui molt difícil mantenir bestiar en un matalàs de palla. Si, a l’hora de cuidar un cavall, n’hi ha prou amb recollir pomes i fregar la roba de llit per sobre amb palla fresca, en mantenir la vaca haurà d’eliminar tota la capa superior. Si el bestiar s’allotja poc, barreja la palla i estén el fem sobre la brossa.

Les recomanacions habituals per treure el matalàs de palla 1-2 vegades a l'any també "provenien" de la cria de cavalls.Quan es mantinguin les vaques, aquesta operació s’haurà de dur a terme almenys una vegada en 3 mesos. O més sovint.

Un matalàs de palla té un avantatge important: gràcies als bacteris que queden a la palla, sota la influència de l’orina en descomposició, la palla comença a podrir-se. Al cap de sis mesos o un any, se n’obté un fertilitzant a punt. Però un gran nombre de bacteris resulta ser un inconvenient: quan la palla està contaminada, provoquen el desenvolupament de mastitis a les vaques.

Amb una roba de llit sempre neta, la mastitis gairebé mai es produeix. Però si les vaques es veuen obligades a estirar-se en un "llit" brut, més del 50% es posen malalts de mastitis infecciosa.

Llit de serradures

Els propietaris privats mantenen les vaques amb serradures mitjançant bacteris especials. La tecnologia requereix que la capa de serradures sigui de 40 cm. Això és bastant coherent amb el contingut de les escombraries profundes. Però les ressenyes dels propietaris solen ser negatives. Argumenten que els bacteris funcionen a l'hivern i mantenen les escombraries seques i calentes. Però a la primavera, el bestiar pot "nedar".

L'anunci afirma que la brossa dura 3 anys i, durant aquest temps, es converteix en un fertilitzant acabat. Es desconeixen els motius pels quals el "llit" es liqua a la primera primavera. L'única resposta dels gestors és que la tecnologia està trencada.

Zones d’alimentació per a allotjaments solts sobre escombraries profundes

Amb una zona de contenció comuna, la part de popa es fa per separat a la zona de passeig o en una secció especial de l’edifici. En aquest lloc, els alimentadors estan equipats per a pinsos sucosos. El fenc i la palla s’alimenten a través de reixes. No podeu posar el rotllo a la zona d’alimentació, com a la foto següent. Els animals escamparan uniformement el fenc a terra i no menjaran.

Per als rotllos, es fan tanques especials que no permetran que les vaques portin pinso a tot el compartiment. Es recomana col·locar una popa a l'interior o sota un dosser. L’alimentació de fenc i palla a l’aire lliure si fa mal temps comportarà pèrdues innecessàries. Els concentrats es distribueixen a la secció de munyir directament durant la munyida.

Compartiment de munyir

Les zones de munyiment estan equipades de la mateixa manera per a tot tipus d’habitatges solts. El disseny del lloc depèn del tipus d’instal·lació de munyiment. Però el requisit bàsic és que les vaques entrin al lloc directament des de la secció de vida. En petites explotacions, les petites màquines de munyir s’instal·len directament a les seccions de vaques lleteres. En aquest cas, no cal equipar una habitació independent.

Inconvenients de mantenir a la brossa profunda

En la cria de cavalls, aquest mètode té alguns avantatges sòlids: la intensitat laboral de la cura es redueix i al cap de sis mesos el propietari rep l’adob acabat. En la ramaderia, tot és més complicat. Com que la vaca té un adob semilíquid i la barreja amb palla, la brossa s’embruta molt ràpidament. Les observacions han establert que les vaques es posen damunt d’una brossa bruta més sovint que no s’estiren. En aquests casos, prefereixen estirar-se sobre un terra de formigó més net. A més, el bestiar no és capaç de mantenir una posició de peu durant molt de temps. Com a resultat, el sòl fred provoca refredats.

Rutina diària en una granja de bestiar solt

Els animals s’acostumen fàcilment a qualsevol rutina diària i aquí cal adaptar-se al personal i no a les vaques. Els farratges de bestiar haurien d’estar disponibles lliurement en tot moment. Es fa sucós durant el dia. És millor dispensar concentrats durant la munyida per tal de desenvolupar reflexos positius en l’animal. No obstant això, el temps de distribució dels pinsos a cada granja pot variar. La munyida matinal sol tenir lloc de les 6 del matí a les 8 del matí. El seu temps depèn completament de l’horari que el propietari de la granja vulgui veure.

Quan munyiu dues vegades al dia, la propera vegada que les vaques es posen a la instal·lació a les 18-20 hores. Amb tres vegades al dia, els intervals entre munyides haurien de ser de 8 hores.

Preparació per al trasllat a l'allotjament de vaces soltes

Amb la transició cap a un allotjament per a vaques soltes, serà més barat enderrocar edificis antics i posar-ne de nous al seu lloc.Però això passa amb la condició que tot es faci segons la tecnologia i no "com sempre". Durant la reconstrucció, només quedaran les parets i el sostre de la finca.

Edifici

L'antic pis està completament eliminat i sota d'ella es col·loquen cintes transportadores amples. Les cintes es col·loquen a una profunditat d’uns 30 cm per sota del nivell del terra. No paga la pena fer un magatzem de fems directament sota el terra. Els excrements podrits alliberen massa substàncies nocives, que afectaran la salut tant dels animals com del personal. A sobre de les cintes es fan reixes.

A més, en el lloc de les futures caixes, s'equiparan "banyeres" per als llits. Les caixes no són només canonades divisòries. Aquestes canonades es fan plegables, de manera que, quan es neteja el "bany", la mini-excavadora pot entrar i arrasar la brossa bruta. A les granges modernes, no només s’automatitzen les caixes, sinó també les màquines de munyir. La segona etapa és la formació o la contractació de personal nou.

Personal

En els allotjaments solts, l’automatització s’utilitza per reduir el nombre de personal. Per treballar en una granja d’aquest tipus, el personal ha de conèixer l’ordinador. Si la granja és gran, totes les operacions estan totalment automatitzades i ja no serà possible treballar a l'antiga. Des del punt de vista organitzatiu, aquesta és la part més difícil de la feina, ja que és probable que s’hagi de canviar completament el personal de l’explotació.

Seccions

A l’hora d’omplir el paller es té en compte l’edat dels animals i les condicions climàtiques. Tot el graner es pot dividir en seccions per a animals de diferents edats. El càlcul de l'espai requerit es fa en funció de la mida i l'edat:

• vedell fins a 12 mesos - 2,5 m²;
• vaca jove d'1 a 2 anys: de 3 m²;
• un animal adult - des de 5 m².

Si el ramat passa la major part del temps a l'interior, llavors la superfície per a un adult augmenta a 7 m2. Podeu assignar més espai, però cal tenir en compte que el bestiar viu a l’habitació si el graner es troba en una regió freda. Normalment no es fa calefacció a les granges, ja que els animals poden escalfar els locals amb la seva pròpia calor. Si el graner és massa gran i el nombre de bestiar és massa petit, a l’hivern farà molt de fred.

Selecció de bestiar

És millor començar la transició cap a allotjament solt amb animals joves o vaques acostumades al ramat. Els animals tenen la seva pròpia jerarquia. Amb el manteniment conjunt d’animals joves, s’estableix en jocs i en el futur la “revisió” del seu lloc al ramat es produeix amb menys ferides o sense elles. Quan es recullen animals adults en un ramat, són possibles batalles greus fins a la perforació del peritoneu amb banyes.

Per evitar aquesta darrera situació, és millor adquirir bestiar sense banyes o desorientar els vedells els primers dies de vida. Si no hi ha res per triar i vaques amb banyes, s’hauran de serrar uns 3 cm de banyes abans de deixar entrar els animals al ramat.

Les reordenacions en un grup ja establert són percebudes per les vaques com a doloroses i redueixen el rendiment de llet. Sense necessitat especial, és millor no llançar una nova persona en un grup ja establert.

Aquestes condicions sovint es practicaven a les granges col·lectives: durant el dia, el bestiar en un paddock a la intempèrie, a la nit en un edifici agrícola amb corretja. La jerarquia del ramat de vaques s’ha establert amb èxit durant els dies durant els barrancs. Donades les dificultats per reconstruir edificis antics segons nous estàndards, ara pot ser rellevant un mètode de manteniment combinat.

També cal tenir en compte que a Occident l’automatització de les granges no va començar per la progressivitat i el desenvolupament tècnic, sinó per l’elevat cost de la mà d’obra. Millor gastar diners en sistemes automatitzats i posar una persona al servei de 2.000 vaques que pagar 100 empleats. A Rússia, la mà d'obra és més barata. Abans d’automatitzar una granja, heu d’esbrinar què serà més rendible.

Conclusió

La vaca solta és una tendència prometedora en la ramaderia. Però el més eficaç és construir una granja immediatament amb l'expectativa d'aquest tipus de manteniment.La reconstrucció és molt difícil, gairebé impossible.

Entrades recomanades

Antibiòtics per a vaques

Pedres de llet a les vaques: com tractar, vídeo

Dispèpsia en animals joves: signes i tractament

Dermatitis a les vaques de la mamella: fotos, com tractar-les

La vaca queda endarrerida a la part davantera o posterior: què fer

Com donar un tret a una vaca

Què fer si una vaca té diarrea

Races de toros

Hipocalcèmia postpart en vaques