Contingut
L’araucana és una raça de gallines d’un origen tan obscur i confús, amanit amb un aspecte original i un color inusual de closca d’ou que hi ha moltes versions sobre el seu origen fins i tot a la mateixa Amèrica. Dels gairebé místics "avantpassats dels araucans van ser portats per viatgers polinesis i més tard es van creuar les gallines amb l '" ocell americà de tipus faisà "(tinama) per obtenir ous blaus" fins als honestos "encara ningú ho sap".
Els ous de Chinamu són realment blaus.
I fins i tot s’assembla una mica a un pollastre i un faisà alhora, cosa que és causada per unes condicions de vida similars.
Versió en rus de l'aparença de la raça
Segons la versió més estesa al Runet, que fins i tot va penetrar a Viquipèdia, les gallines arauces eren criades per la tribu xilena d’indis molt abans que Colom descobrís els continents americans. A més, els indis d’una de les tribus araucanes van resultar no només ser excel·lents navegants que van aconseguir lliurar faisans i gallines domesticades del continent euroasiàtic, sinó també excel·lents enginyers genètics. Els indis no només van poder creuar un pollastre amb un faisà, això en si mateix no és d’estranyar, sinó que van fabricar híbrids capaços de reproduir-se. Per què vas creuar? Per a closques d’ous verds o blaus. On no han passat els faisans i les cues de pollastre, per si de cas. I el color dels ous de faisà és diferent del color dels ous d’araucana.
Una versió molt més propera a la veritat diu que, de fet, la regió d’origen dels avantpassats dels araucans és el sud-est asiàtic, on la població fa temps que adora la lluita de galls i ha criat races de gallines lluitadores, que més tard es van convertir en els progenitors de les gallines de carn. Les primeres mencions de gallines similars a l’araucà es produeixen gairebé immediatament després del descobriment d’Amèrica per Colom: el 1526. Tenint en compte que la frontera oriental de l’espai de distribució d’aquesta espècie de gallines va caure sobre Japó i Indonèsia, sembla més probable que les gallines fossin portades a Xile pels espanyols, que eren, a diferència dels indis, excel·lents navegants.
Els indis també van resultar ser espectadors del joc de baralles, però van intentar seleccionar galls sense cua per a la tribu, ja que creien que la cua interferia en una bona lluita. La raça de gallines arauces, pel que sembla, finalment va prendre forma a Xile, però després del descobriment d'Amèrica per Colom.
Els nord-americans, a més de "però no ho sabem", hi ha una versió més semblant a la real, que explica al mateix temps l'alta mort d'embrions araucans a l'ou.
Versió anglesa de la història de l’aparició de la raça
Tot i que a les versions en anglès hi ha suggeriments sobre la importació de gallines a Sud-amèrica per part dels polinesis, fins al 2008 no es van trobar proves de la presència dels habitants del sud-est asiàtic en un altre continent. Per tant, la qüestió de l’aparició de les gallines com a espècie a Xile continua oberta.
Però la cria de la raça moderna arauca ja està ben rastrejada. Els indis araucos van resistir durament, primer els inques i després els blancs fins als 1880.Els indis van criar gallines, però els araucans no van ser d’aquests ocells. Hi havia dues races diferents: els Colonakas sense cua, que posaven ous blaus, i els Quetros, que tenien penjolls de plomes a prop de les orelles, però que tenien ous marrons i cuats. De fet, la primera menció sobre gallines sud-americanes que ponen ous blaus es remunta al 1883. El 1914, aquesta raça s’havia estès per tota l’Amèrica del Sud i Central.
Al mateix temps, els mateixos indis, molt probablement, van capturar gallines durant la colonització holandesa, ja que van ser els holandesos els que van criar la raça sense cua de pollastres "Valle Kiki" o la persa sense cua. En aquest cas, la versió de l'aparició dels ous blaus a causa de creus amb faisans pot tenir motius, ja que un petit percentatge d'aquests híbrids són capaços de reproduir-se, i els holandesos, juntament amb les gallines, també podrien portar faisans. Però no hi ha proves directes, només proves indirectes.
A més, la teoria de la hibridació implicava creuar-se amb tinam i no amb un faisà. Les teories més greus que expliquen l’aparició de la closca blava són la teoria de la mutació i la teoria de l’acció d’un retrovirus. Però aquestes versions també necessiten més investigació.
Els indis van valorar molt l’absència de cua en les gallines capturades, ja que dificultava la captura de gallines per als depredadors. Per aquest motiu, les tribus índies cultivaven sense cua a les seves gallines.
L’aparició de tufs a la segona raça continua sent un misteri. El més probable és que es tracti d’una mutació desfavorable, ja que l’homozigosi produeix la mortalitat d’embrions al 100% i, amb heterozigositat, la mort del 20% del nombre total d’òvuls fecundats. Però, per qualsevol motiu, religiós o cerimonial, els indis van decidir que la presència de mates era un tret molt desitjable i la cultivaven amb diligència.
La història de l'Araucana com a raça comença amb el criador xilè, el Dr. Ruben Boutrox, que, després de veure gallines índies el 1880, va tornar una mica més tard i va rebre una mica de bestiar de Colonacas i Quetros. Barregant aquestes dues races, va seleccionar pollastres sense cua "orellades" que posaven ous blaus: els primers araucans.
El 1914, Ruben Boutrox va rebre la visita del professor espanyol Salvador Castello Carreras, que va introduir Boutrox amb les seves gallines al Congrés Mundial d'Aus de Corral de 1918. Interessats per la raça, els criadors dels Estats Units es van enfrontar a grans dificultats per intentar aconseguir aquestes aus. Els indis van ser derrotats i les races avantpassades dels araucos es van barrejar amb altres gallines. La mateixa població de Boutrox degenerava sense la infusió de sang fresca. No obstant això, els criadors van aconseguir aconseguir unes quantes gallines amb paròtides penyes de plomes, sense cua i ponent ous blaus. Aquestes gallines eren patètiques creus amb moltes altres races i va suposar un gran esforç per millorar les seves característiques.
Els criadors no tenien un objectiu únic, de manera que el treball sobre l’araucana va anar lentament fins al 1960, quan Red Cox va organitzar un grup de criadors que s’ocupaven de l’araucana. La seva prematura mort va frenar el treball de la raça i es va registrar oficialment com a raça arauca només a finals dels anys 70 del segle passat.
Per tant, no hi ha res misteriós ni místic sobre l’origen de les gallines araucanes. Els científics tenen preguntes sobre les races progenitores de les colonakas i quetros.
Descripció de la raça de gallines Araucana
Hi ha dues formes de l’arauca: de mida completa i nana. A causa del fet que l'Araucana és una barreja de dues races, l'Araucana pot ser sense cua o sense cua. A més, atesa la letalitat del gen "orellat", fins i tot un Araucana de pura raça pot no tenir tufs de plomes paròtides. La característica principal d’aquesta raça són els ous blaus o verds.
Pes de les gallines grans:
- gall adult no superior a 2,5 kg;
- pollastre adult no més de 2 kg;
- gall gall 1,8 kg;
- pollastre 1,6 kg.
El pes de la versió nana de l’araucà:
- gall 0,8 kg;
- pollastre 0,74 kg;
- gall de gall 0,74 kg;
- pollastre 0,68 kg.
Els estàndards de raça varien considerablement d’un país a un altre.Per exemple, el color espígol de l’araucana és reconegut per la norma britànica, però negat per la norma americana. En total, hi ha al voltant de 20 espècies de colors araucans al món, però l'Associació Americana només reconeix 5 colors per a una gran varietat i 6 per als bantams.
Comú a totes les normes de pollastre araucà
Els pollastres de la raça Araucana de qualsevol color poden tenir potes i dits només d’un color gris verdós, similar al color d’una branca de salze. Les excepcions són els colors blanc pur i negre pur. En aquests casos, els peus haurien de ser blancs o negres, respectivament.
La cresta només és rosada, de mida mitjana. Té tres files de dents, de peu dret i disposades en files paral·leles des del bec fins a la part superior del cap. La fila del mig és més alta que les laterals. El nombre de dits és només de 4. Preferiblement, l'absència de cua i la presència de paròtides plomes, però aquí els requisits de les normes dels diferents països contenen les seves pròpies característiques.
Colors adoptats per la norma de diferents països per a les gallines grans
Estàndard americà permet només 5 tipus de colors per a les gallines grans i 6 per als bantams: negre, negre-vermell (salvatge), de plata, de daurat i de blanc. En els araucans nans, s’admeten els colors negre, negre-vermell, blau, vermell, coll platejat i blanc.
Estàndard europeu reconeix 20 espècies de colors en araucs.
Estàndard anglès permet 12 tipus: negre, negre-vermell, blau, vermell-blau, variat negre-vermell, variat (versió en anglès "cuco"), clapejat, espígol, coll platejat, coll daurat, vermell variat i blanc.
IN Estàndard australià hi ha negres, variats, espígols, suaus tacats, blancs, a més de qualsevol color permès per l'estàndard de l'organització anglesa per a la cria de gallines velles. Aquesta organització supervisa la cria de tres races de pollastres angleses antigues, i els seus estàndards permeten més de 30 variacions de color. Per tant, l’estàndard araucani australià cobreix gairebé tots els colors de gallina que existeixen al món.
Presència o absència de cues i tufs paròtids en diversos estàndards de raça
L’estàndard nord-americà reconeix com a araucana només un pollastre que té paròtides penes de plomes i que manca completament de cua.
Rètols de desqualificació segons la norma americana:
- absència d’un o de tots dos feixos de paròtides;
- cua vestigial;
- cànem o plomes a la zona de la cua;
- ni una pinta rosa;
- Pell blanca;
- nombre de dits diferents de 4;
- qualsevol color d’ou que no sigui el blau;
- en les araucanes nanes, també és inacceptable la presència de barba i mànecs.
La resta d’estàndards no són tan estrictes en l’aspecte de les aus, principalment a causa del fet que el gen que determina la presència de feixos de paròtides és letal.
Austràlia accepta una cua, reconeixent els araucans sense cua.
Gran Bretanya permet la reproducció dels araucans sense cua i sense cua. A més, el tipus d’araucani britànic compta amb barba i manetes. Però aquest tipus sovint no té feixos de paròtides. D’aquesta manera, els britànics van intentar “fugir” del gen letal.
Entre les línies europees, també es troben sovint els araucans "sense orelles".
Fotos dels colors araucans més comuns i interessants
Negre i vermell variat.
Vermell abigarrat.
Motllat.
Mancat de taques suaus.
El negre.
Negre i vermell.
Coll de plata.
De coll daurat.
Blanc.
Espígol.
Variat (cucut).
Atès que els criadors de diversos colors solen creuar araucans entre si, són possibles variants intermèdies, com ara lavanda variat o vermell-blau en lloc del vermell-negre, on el color negre de la ploma se substitueix pel blau.
Característiques de l’ou arauc
Els famosos ous araucans blaus no són tan blaus com es podria pensar. La seva diferència amb els ous d'altres gallines és que araucà té realment una closca blava dels ous, mentre que la resta de races "de colors" tenen el veritable color de la closca d'ou. A la foto, un ou d’araucana en comparació amb els ous blancs i marrons d’altres races de pollastre.
Les gallines grans de la raça Araucana es distingeixen per una bona producció d’ous i produeixen fins a 250 ous a l’any. Pot ser de color blavós o verdós.
Els ous són de mida mitjana i pesen uns 50 g.
En les araucanes nanes, la producció d’ous és menor, fins a 170 ous a l’any. La massa d’un ou araucana nan és d’uns 37 g.
Trets reproductius de l’arauc
Malauradament, les gallines de la raça Araucana es distingeixen per la seva baixa vitalitat a una edat primerenca i per la seva dificultat de reproducció en un estat sexualment madur. A causa de la manca de cua, els araucans experimenten dificultats de reproducció. O bé la cua funciona com a contrapès o, simplement, en lloc de cua per protegir el cos, hi ha massa plomes que han crescut darrere. Però els fets diuen que per a una fecundació més exitosa de la gallina, tant ella com el gall necessiten tallar les plomes al voltant de la cloaca i escurçar les plomes a la part inferior de l’esquena.
Molts avicultors, quan donen instruccions per a la cria d’araucans, aconsellen tallar les plomes. Altres creuen que si no es fa això, amb el pas del temps la fertilitat augmentarà per si mateixa, ja que els araucans, incapaços de reproduir-se de forma natural, esgotaran. D’altres creuen araucanians sense cua amb altres de cua, donant lloc sovint a un ocell que no compleix cap norma.
A causa del gen letal, la incubabilitat de les gallines en els araucans és molt baixa. Les gallines araucanes eclosionades tampoc entenen els goigs de la vida sense cua i no s’esforcen per sobreviure. Entre els que van decidir viure malgrat tothom, hi ha molt pocs exemplars que compleixin tots els requisits de la norma d’ocells reproductors. Normalment, aproximadament 1 de cada 100 pollets pot continuar criant.
Pollastres araucanes
Ressenyes dels propietaris d'araucans a les granges russes
Conclusió
L’araucana és un pollastre molt original i d’interès extern, però la raça no és adequada per a cultivadors de pollastre aficionats novells. És millor que els principiants prenguin primer les races més fàcils i els experimentats poden experimentar tant amb ocells de raça pura com amb híbrids.
