شاي البحر النبق

شاي البحر النبق هو مشروب ساخن يمكن تخميره بسرعة كبيرة في أي وقت من اليوم. لهذا الغرض ، يعتبر كل من التوت الطازج والمجمد مناسبًا ، حيث يتم استخدامه في شكله النقي أو مع مكونات أخرى. لا يمكنك صنع الشاي من الفاكهة ، ولكن من الأوراق وحتى اللحاء. سيتم وصف كيفية القيام بذلك في المقالة.

تكوين وخصائص مفيدة لشاي البحر النبق

يتم تحضير الشاي الكلاسيكي من توت أو أوراق النبق البحري والماء الساخن والسكر. لكن هناك وصفات مع إضافة فواكه أو أعشاب أخرى ، لذا فإن تركيبة المنتج ستختلف حسب المكونات المتضمنة فيه.

ما هي الفيتامينات الموجودة في الشراب

يعتبر نبق البحر من التوت الغني بالفيتامينات. وهذا حقًا: يحتوي على مركبات المجموعة ب:

• الثيامين ، وهو ضروري لحسن سير الجهاز العضلي والعصبي وله تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي ؛
• الريبوفلافين ، وهو ضروري للنمو الكامل والاستعادة السريعة لأنسجة وخلايا الجسم ، وكذلك لتحسين الرؤية ؛
• حمض الفوليك ، وهو مهم لتكوين الدم الطبيعي ، وخفض تركيز الكوليسترول ، كما أنه مفيد جدًا للنساء الحوامل.

الفيتامينات P و C و K و E والكاروتين موجودة أيضًا. الأول والثاني من مضادات الأكسدة المعروفة التي تحمي الخلايا من التلف وتطيل فترة الشباب ، في حين أن فيتامين P يخفف الدم ويجعل جدران الشعيرات الدموية أكثر مرونة وقوة. يؤثر توكوفيرول على الوظيفة الإنجابية وتجديد الأنسجة ، ويساعد الكاروتين على تحسين الرؤية ، كما يساعد في مكافحة الأمراض البكتيرية والفطرية. بالإضافة إلى الفيتامينات ، يحتوي توت نبق البحر على أحماض دهنية غير مشبعة تحافظ على جمال الشعر والجلد ، ومعادن مثل Ca، Mg، Fe، Na. بعد التخمير ، تنتقل كل هذه المواد إلى المشروب ، لذا فهي مفيدة مثل التوت الطازج.

فوائد شاي البحر النبق للجسم

وهو مفيد للعديد من الأمراض: من نزلات البرد إلى أمراض الأعضاء والأنظمة الداخلية: الجلد والجهاز الهضمي والعصبي وحتى السرطان. شاي البحر النبق قادر على خفض ضغط الدم ، مما يعني أنه يمكن شربه بنجاح من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم. لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنات ، وتناغم الجسم.

هل من الممكن شرب شاي البحر النبق أثناء الحمل

خلال هذه الفترة المهمة والحاسمة ، تحاول أي امرأة إضافة أكثر المنتجات فائدة إلى نظامها الغذائي وإزالة المنتجات غير المفيدة والضارة منه. النبق البحر ينتمي إلى الأول. له تأثير إيجابي على جسم الأنثى بالكامل ، لكنه أولاً وقبل كل شيء يعزز دفاعات الجسم المناعية ، وهو أمر مهم للغاية أثناء الحمل ، كما أنه يساعد على التعافي بشكل أسرع والاستغناء عن الأدوية ، وهو أمر خطير خلال هذه الفترة.

لماذا شاي البحر النبق مفيد للرضاعة الطبيعية

سيكون المشروب مفيدًا ليس فقط عند الحمل ، ولكن أيضًا عند الرضاعة الطبيعية للطفل.

خصائص مفيدة للتمريض:

• يقوي جهاز المناعة.
• يشبع جسم الأم بالفيتامينات والمعادن ؛
• يستقر في الجهاز الهضمي.
• يخفف الالتهاب
• يهدئ.
• يقلل من التهيج.
• يساعد على التعامل مع الاكتئاب.
• يعزز مقاومة الإجهاد ؛
• يعزز إنتاج الحليب.

فوائد شرب النبق البحري للطفل هي أن دخوله إلى جسده بحليب الأم له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي للطفل وجهازه العصبي ، مما يجعله أكثر هدوءًا.

هل يستطيع الأطفال شرب الشاي مع نبق البحر

يمكن إعطاء نبق البحر والمشروبات منه للأطفال ليس بعد الولادة مباشرة ، ولكن بعد التغذية التكميلية.

لكن عليك التأكد من أن الطفل لا يعاني من الحساسية ، وهو ما يمكن أن يحدث ، لأن التوت يسبب الحساسية. إذا ظهرت على الطفل علامات مشبوهة ، فعليك التوقف عن إعطائه الشاي.

يجب ألا يشرب الأطفال الشاي إذا كان لديهم زيادة في حموضة عصير المعدة ، أو لديهم أمراض في الجهاز الهضمي أو عمليات التهابية فيها. في جميع الحالات الأخرى ، يمكنك شرب هذا المشروب المنعش ، لكن لا ينصح بتناوله كثيرًا ، لأن هذا قد لا يكون مفيدًا بل ضارًا.

أسرار حفل الشاي ، أو كيفية تحضير شاي النبق البحري بشكل صحيح

يتم تحضيره من التوت الطازج والمجمد ، ويُسكب أيضًا بالماء الساخن مربى البحر النبق... يمكنك أيضًا استخدام الأوراق الطازجة المقطوفة حديثًا من هذا النبات.

يعتمد عدد التوت أو الأوراق التي تحتاج إلى تناولها على الوصفة. يفضل شربه مباشرة بعد التحضير ، ساخنًا أو دافئًا. لا يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة ، لذلك عليك إما شربه طوال اليوم ، أو بعد التبريد ، ضعه في الثلاجة ، حيث يمكن أن يستمر لفترة أطول.

شاي أسود مع نبق البحر

يمكنك تحضير الشاي الأسود العادي مع نبق البحر. يُنصح بتناول النوع الكلاسيكي ، بدون إضافات عطرية وأعشاب أخرى. يُسمح ، بالإضافة إلى التوت نفسه ، بإضافة الليمون أو النعناع إلى المشروب.

ستحتاج إلى 1 لتر من الماء:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. أوراق الشاي؛
• 250 غرام من التوت
• نصف ليمونة متوسطة الحجم
• 5 قطع. اغصان النعناع
• السكر أو العسل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اغسل وسحق التوت.
2. انقعها مثل الشاي الأسود العادي.
3. يُضاف نبق البحر والسكر والنعناع والليمون.

اشرب دافئا.

الشاي الأخضر مع البحر النبق

يمكنك تحضير مثل هذا المشروب وفقًا للوصفة السابقة ، ولكن بدلاً من الأسود ، تناول الشاي الأخضر. خلاف ذلك ، فإن التركيب وعملية التخمير لا تختلف. إن إضافة الليمون والنعناع أم لا هي مسألة ذوق.

قواعد لصنع الشاي من البحر النبق المجمد

1. لا يحتاج التوت ، إذا تم تجميده ، إلى الذوبان.
2. تحتاج إلى ملئها بكمية صغيرة من الماء المغلي ، وتركها لبضع دقائق حتى تذوب ، وسحقها بسحق.
3. صب الكتلة في بقية الماء الساخن.

اشرب على الفور.

النسب:

• 1 لتر من الماء المغلي
• 250-300 غرام من التوت ؛
• السكر حسب الرغبة.

وصفات شاي البحر النبق

يمكن أن تكون المجموعات مختلفة تمامًا. بعد ذلك ، حول ما يمكنك صنع شاي البحر النبق به وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

الوصفة التقليدية لشاي البحر النبق بالعسل

كما يوحي الاسم ، هناك حاجة إلى مكونين فقط: توت البحر النبق والعسل. يجب أن تكون نسبة النبق البحري إلى الماء حوالي 1: 3 أو أقل قليلاً من التوت. أضف العسل حسب الرغبة.

من السهل جدًا تحضيرها.

1. يُسكب التوت المسحوق بالماء المغلي.
2. انتظر حتى يبرد الماء قليلاً.
3. أضف العسل إلى السائل الدافئ.

يعتبر المشروب الساخن مفيدًا بشكل خاص أثناء المرض ، ولكن يمكن للأشخاص الأصحاء أيضًا شربه.

كيفية صنع شاي الزنجبيل البحري النبق

مكونات:

• 1 ملعقة صغيرة شاي عادي ، أسود أو أخضر ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. توت البحر النبق المسحوق إلى حالة هريس ؛
• قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل ، مقطعة بسكين أو مبشورة على مبشرة خشنة ، أو 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق؛
• العسل أو السكر حسب الرغبة.

تحتاج أولاً إلى تحضير ورقة شاي ، وبعد ذلك تضع التوت والزنجبيل والعسل في ماء ساخن. يقلب ويشرب حتى يبرد.

شاي البحر النبق والزنجبيل واليانسون

تبين أن مشروب البحر النبق والزنجبيل مع إضافة اليانسون لذيذ جدًا وأصلي. لها طعم خاص ورائحة ثابتة لا مثيل لها.

تكوين الشراب لوجبة واحدة:

• 0.5 ملعقة صغيرة. بذور اليانسون ومسحوق الزنجبيل.
• 2-3 ش. ل. التوت.
• السكر أو العسل حسب الرغبة
• ماء - 0.25-0.3 لتر.

يجب طهيه بالتسلسل التالي: أولاً صب الماء المغلي فوق اليانسون والزنجبيل ، ثم أضف هريس البحر النبق واخلطه. اشربه ساخنا.

وصفة لشاي النبق البحري والزنجبيل مع إكليل الجبل

تحتاج توت البحر النبق إلى تناول حوالي 2 أو 3 ملاعق كبيرة. ل. ل 0.2-0.3 لتر من الماء المغلي.

المكونات الأخرى:

• قطعة من الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• نفس الكمية من إكليل الجبل
• العسل أو السكر للحلاوة.

يتم تحضير هذا الشاي بالطريقة الكلاسيكية.

وصفة الشاي مع النبق البحري والتوت البري ، كما في "شكولادنيتسا"

سوف تحتاج:

• توت البحر النبق - 200 جم ؛
• نصف ليمونة
• 1 برتقال
• 60 غرام من التوت البري
• 60 غرام من عصير البرتقال والسكر.
• 3 قرفة
• 0.6 لتر من الماء.

كيف تطبخ؟

1. قطعي البرتقال إلى شرائح.
2. اخلطي القطع مع نبق البحر المسحوق والتوت البري.
3. صب الماء المغلي فوقها كلها.
4. أضف عصير الليمون.
5. دع الشراب يخمر.
6. تصب في أكواب وتشرب.

شاي البحر النبق ، كما هو الحال في ياكيتوريا ، مع مربى السفرجل

تتضمن هذه الوصفة الأصلية تحضير الشاي بالمكونات التالية:

• البحر النبق - 30 جم ؛
• مربى السفرجل - 50 جم ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. شاي أسود؛
• 0.4 لتر من الماء المغلي
• السكر.

طريقة طهو:

1. يقطع التوت ويخلط مع السكر.
2. يُسكب الشاي بالماء المغلي ، ويصر لبضع دقائق ، ويوضع المربى ونبق البحر.
3. يقلب ، يصب في أكواب.

نبق البحر وشاي الكمثرى

عناصر:

• نبق البحر - 200 جم ؛
• الكمثرى الناضجة الطازجة
• شاي أسود؛
• عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ماء مغلي - 1 لتر.

تسلسل الطهي:

1. يقطع التوت ويقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة.
2. تحضير الشاي الأسود.
3. ضع نبق البحر والكمثرى والعسل في المشروب الذي لم يبرد بعد.

اشربه ساخنًا أو دافئًا.

شاي البحر النبق مع عصير التفاح

تكوين:

• 2 ملعقة كبيرة. التوت البحر النبق.
• 4-5 قطع. تفاح متوسط ​​الحجم
• 1 لتر من الماء المغلي
• السكر أو العسل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اغسل وطحن التوت ، اقطع التفاح إلى قطع صغيرة أو اعصر العصير منه.
2. يُمزج نبق البحر مع الفاكهة ، ويُسكب الماء المغلي فوقه.
3. إذا تم الحصول على عصير من التفاح ، فقم بتسخينه ، واسكب مزيج التوت والفواكه فوقه ، وقم بتحليته بالسكر وأضف الماء المغلي إلى الكتلة.
4. يقلب ويقدم.

كيفية صنع شاي البحر النبق والنعناع

• 3 ملاعق كبيرة. ل. التوت البحر النبق.
• عسل سائل - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ماء - 1 لتر ؛
• شاي أسود - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• 0.5 ليمون
• 2-3 أغصان نعناع.

تحضير:

1. قم بشرب الشاي العادي.
2. أضف هريس البحر النبق والعسل والأعشاب إليه.
3. اعصر عصير الليمون واسكبه في المشروب ، أو قطّع الفاكهة إلى شرائح وقدمها بشكل منفصل.

يمكن تناول شاي البحر النبق بالنعناع ساخنًا أو مبردًا.

صنع الشاي من البحر النبق واليانسون

يمكن استخدام الأعشاب أو التوابل العطرية مثل الينسون لإعطاء شراب النبق البحري نكهته المميزة. في شركة بمثل هذا المكون ، يتم الكشف عن طعم التوت بشكل كامل.

سيحتاج:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. نبق البحر ، مبشور مع 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
• نصف ليمونة
• 2-3 ش. ل. عسل؛
• 3-4 نجوم الينسون.

يُسكب التوت بسائل مغلي ويوضع البهارات في نفس المكان. عندما يبرد قليلاً ، أضف العسل والحمضيات.

مشروب منعش مصنوع من نبق البحر وشاي إيفان

يعتبر شاي إيفان ، أو الأعشاب النارية ضيقة الأوراق ، عشبًا طبيًا ، لذا فإن تناول الشاي به ليس فقط مشروبًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا عامل علاجي.

الطبخ بسيط جدا:

1. قم بغلي شاي إيفان في ترمس لمدة 30 دقيقة على الأقل.
2. يُسكب التسريب في وعاء منفصل ويوضع نبق البحر ، مبشورًا بالسكر.

نسبة التوت والماء والسكر حسب الوصفة الكلاسيكية.

شاي مع نبق البحر والليمون

للحصول على لتر واحد من منقوع الشاي ، ستحتاج إلى:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. شاي أسود أو أخضر
• حوالي 200 غرام من توت البحر النبق ؛
• 1 ليمون كبير
• السكر حسب الرغبة.

يمكنك عصر عصير الليمون وإضافته عندما ينقع الشاي بالفعل ، أو تقطيعه إلى قطع وتقديمه ببساطة مع مشروب ساخن.

شاي البحر النبق بالنعناع والجير

يمكن تحضير هذا الإصدار من مشروب البحر النبق بدون شاي أسود ، أي بنبق بحر واحد فقط.

تكوين:

• 1 لتر من الماء المغلي
• 0.2 كجم من التوت
• سكر (عسل) حسب الرغبة ؛
• 1 الجير
• 2-3 أغصان نعناع.

طريقة طهو:

1. سحق نبق البحر في البطاطا المهروسة.
2. صب الماء المغلي فوقها.
3. أضف النعناع والسكر.
4. اعصر الجير على العصير.

يمكنك شربه ساخنًا ودافئًا عند نقعه قليلاً.

وصفة شاي البحر النبق بالبرتقال

مكونات:

• الماء المغلي - 1 لتر ؛
• 200 غرام البحر النبق.
• 1 برتقالة كبيرة
• السكر حسب الرغبة.

تحضير:

1. اطحن التوت للحصول على مشروب أفضل.
2. رشهم بالسكر.
3. صب الماء المغلي وعصير البرتقال.

كيفية صنع شاي البحر النبق بالبرتقال والكرز والقرفة

يمكنك طهيه وفقًا للوصفة السابقة ، فقط أضف 100 جرام أخرى من الكرز وعصا قرفة واحدة إلى نبق البحر.

اشربه ساخنًا أو دافئًا بعد التخمير ، أيهما تفضل.

وصفة شاي صحية مع نبق البحر والكشمش

لتحضير شاي الكشمش البحري ، ستحتاج إلى:

• 200 غرام البحر النبق.
• 100 غرام من الكشمش الأحمر أو الفاتح ؛
• عسل أو سكر؛
• 1-1.5 لتر من الماء المغلي.

ليس من الصعب طهيها: صب الكشمش ونبق البحر ، مطحونًا إلى حالة من البطاطا المهروسة ، أضف السكر وصب السائل المغلي فوق كل شيء.

شاي البحر النبق بالبهارات

يمكنك الجمع بين عدد غير قليل من التوابل مع نبق البحر ، مثل القرفة والقرنفل والنعناع والفانيليا والزنجبيل وجوزة الطيب والهيل. سيعطي كل منهم المشروب طعمه ورائحته الفريدة ، لذلك يُنصح بإضافتهما إلى المشروب بشكل منفصل وشيئًا فشيئًا.

كيفية صنع شاي البحر النبق والورد

لصنع هذا الشاي ، ستحتاج إلى توت البحر النبق الطازج أو المجمد ووركين الورد الطازج أو المجفف. يمكنك إضافة التفاح المجفف أو بلسم الليمون أو النعناع أو آذريون أو الزعتر إليها. تحتاج إلى تحضير وردة الورد في الترمس للحفاظ على جميع الفيتامينات. يمكنك فعل ذلك بالتوابل. أضف نبق البحر والسكر إلى منقوع ثمر الورد.

مخزن للفيتامينات أو الشاي بنبق البحر وأوراق الفراولة والتوت والكشمش

لا يمكنك إضافة التوت إلى نبق البحر فحسب ، بل يمكنك أيضًا إضافة أوراق التوت والكشمش الأسود وفراولة الحديقة. هذا المشروب مصدر للفيتامينات القيمة.

صنع الشاي بسيط للغاية: اخلط جميع المكونات واسكب الماء المغلي بنسبة 100 جرام من المواد الخام لكل 1 لتر من الماء. الإصرار على شرب 0.5 لتر يوميًا.

شاي مع نبق البحر وزهر الزيزفون

ستكون أزهار الزيزفون إضافة جيدة لشاي النبق البحري التقليدي.

وصفة هذا المشروب بسيطة: صب التوت (200 جم) بالماء المغلي (1 لتر) ، ثم أضف زهر الليمون (1 ملعقة كبيرة. L.) والسكر.

شاي البحر النبق مع بلسم الليمون

يتم تحضير الشاي حسب الوصفة السابقة ، ولكن يتم استخدام بلسم الليمون بدلاً من الزيزفون. سيضيف الليمون والنعناع نكهة نبيلة وطعمًا للشراب.

شاي أوراق نبق البحر

بالإضافة إلى التوت ، تُستخدم أوراق هذا النبات أيضًا لتخمير الشاي. تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم.

خصائص مفيدة لشاي أوراق نبق البحر

بالإضافة إلى الفيتامينات والمركبات المعدنية ، تحتوي أوراق نبق البحر على التانينات والعفص ، والتي لها خصائص قابضة ومضادة للالتهابات ومطهرة.

سيكون الشاي المصنوع منهم مفيدًا:

• لنزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى:
• مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية والقلب.
• مع مشاكل التمثيل الغذائي.
• مع أمراض المفاصل والجهاز الهضمي.

كيفية تخمير شاي أوراق نبق البحر في المنزل

1. اجمع الأوراق وضعها في منطقة جافة جيدة التهوية.
   الأهمية! يجب ألا تكون طبقة الأوراق كبيرة حتى تجف.
2. بعد يوم واحد ، يجب سحق أوراق النبق البحري قليلاً حتى يبرز العصير منها.
3. قم بطيها في قدر وضعها في مكان دافئ لمدة 12 ساعة ، حيث ستتم عملية التخمير.
4. بعد ذلك ، قطّعي الأوراق إلى قطع صغيرة وجففيها على صينية خبز في الفرن.

قم بتخزين الورقة المجففة في مكان جاف ومظلم.

كيفية صنع الشاي العطري من أوراق البحر النبق والتفاح والكرز

يعد تحضير هذا الشاي أمرًا سهلاً: خذ أوراق النباتات المدرجة بنسب متساوية ، وصب الماء المغلي فوقها.

يمكنك أن تأخذ المزيد من أوراق النبق البحري بحيث تشكل نصف الكتلة الكلية.

التسريب الجاهز للتحلية والشرب.

وصفة شاي أوراق نبق البحر الطازجة

من السهل جدًا تحضير أوراق نبق البحر الطازجة: التقطها من الشجرة ، واغسلها ، ثم ضعها في قدر وسكب الماء المغلي عليها. يجب أن تكون نسبة الماء إلى الأوراق حوالي 10: 1 أو أكثر قليلاً. أضف السكر أو العسل إلى التسريب الساخن.

شاي مصنوع من أوراق النبق البحري والكشمش ونبتة سانت جون

لهذا الشاي ، تحتاج أوراق الكشمش الأسود ونبتة سانت جون ونبق البحر ، بأجزاء متساوية. قلبها ، صب الماء المغلي عليها وحليها.

هل من الممكن تحضير شاي لحاء البحر النبق

يمكن أيضًا استخدام لحاء نبق البحر لصنع مشروب صحي. الأغصان التي يجب قطعها خلال فترة الحصاد مناسبة.

ما هي الخصائص المفيدة لحاء البحر النبق؟

يحتوي على مواد مفيدة لأمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم. كما يوصى باستخدامه لتساقط الشعر والأمراض العصبية بما في ذلك الاكتئاب وحتى السرطان.

شاي لحاء البحر النبق

• خذ بضعة أغصان صغيرة واغسلها وقطّعها إلى قطع طويلة بما يكفي لتناسب قدرًا صغيرًا. نسبة الماء إلى الفروع هي 1:10.
• ضع الأطباق على النار واطبخها لمدة 5 دقائق.
• دعه يشرب ، أضف السكر.

موانع لاستخدام شاي البحر النبق

لا ينصح باستخدامه في مقوم نظم القلب ومزيل الرجفان القابل للزراعة ، وأمراض المرارة المزمنة ، وتفاقم أمراض المعدة والأمعاء ، وعدم توازن الملح في الجسم.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من أمراض مماثلة ، لا يتم بطلان شرب شاي البحر النبق.

استنتاج

يمكن أن يصبح شاي البحر النبق ، إذا تم إعداده بشكل صحيح ، ليس فقط مشروبًا منعشًا لذيذًا ، ولكن أيضًا عاملًا طبيًا وقائيًا مفيدًا يساعد في الحفاظ على الصحة وتجنب الأمراض. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام ثمار وأوراق ولحاء النبات ، بالتناوب أو الجمع بينها وبين المكونات الأخرى.

مداخل الموصى بها

نبق البحر بالعسل

عصير البحر النبق: 9 وصفات لفصل الشتاء

هلام البحر النبق

أديكا الخضراء لفصل الشتاء

ادجيكا زمانيها: وصفة لفصل الشتاء

تعقيم العلب بالماء المغلي

كيف لطهي الكرز الأحمر البرقوق tkemali

شراب الويبرنوم: خصائص مفيدة

عصير البرقوق الخاص به