محتوى
الكرمة ابن الأرض والشمس. توتها مليء بالقوة الواهبة للحياة المتوفرة للبشر. وفقًا للأسطورة ، يمتص العنب الأصفر طاقة ضوء النهار ، بينما يرمز العنب الأحمر إلى فجر الصباح ، ويخفي التوت الأزرق الداكن والأسود سر الليل الجنوبي. يمكنك الكشف عن هذا السر من خلال تذوق ثمار تشكيلة بايكونور الرائعة. إنه أحد أكثر المنتجات الجديدة الواعدة في السوق وقد حاز بالفعل على العديد من المعجبين والمعجبين اليوم. ترجع شعبيتها والطلب إليها إلى صفاتها الممتازة القابلة للتسويق والذوق والزراعية. يمكن العثور على جميع المعلومات الأكثر صلة ومفيدة حول هذا التنوع الفريد في المقالة المقترحة.
مزايا الصنف
رجل منذ 7 آلاف عام دجّن العنب. خلال هذا الوقت ، ظهر عدد كبير من الأصناف المختلفة لهذا النبات ، لكن أفضلها هو عنب بايكونور. منشئها هو مربي هاو بافلوفسكي إي. تم الحصول على الصنف عن طريق تهجين سلفين مشهورين: عنب "الجمال" و "تاليسمان". امتص التنوع الناتج أفضل صفات أسلافه. لذلك ، من بين مزاياها تجدر الإشارة إلى:
- النضج المبكر للعنب.
- طعم التوت الممتاز والمتناغم.
- مقاومة عالية "لكوارث" الطقس وبعض الأمراض ؛
- الصفات التجارية الممتازة ، وحجم التوت والعناقيد ، ومقاومة التكسير والسقوط ؛
- ملاءمة النقل وإمكانية التخزين طويل الأجل ؛
- إنتاجية عالية؛
- قلة البازلاء (لا تشكل التوت الصغير) ؛
- مقاومة جيدة للتجميد.
تم تربية مجموعة بايكونور مؤخرًا نسبيًا: فقط في عام 2012 أصبحت متاحة للبستاني العادي. في الوقت نفسه ، كانت تكلفة الحداثة في بعض الأحيان أعلى بعدة مرات من سعر الأنواع الأخرى من هذه الثقافة ، لذلك تم شراء الشتلات بحذر وبعض عدم الثقة. يعرف الكثير من المزارعين اليوم عن صنف بايكونور. لا يمكن سماع سوى التعليقات الجيدة والثناء على هذا العنب من شفاههم. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالثقافة بعد ، سنحاول تقديم وصف مفصل لمجموعة بايكونور ، وصورة للعنب ومراجعات حوله.
ملامح التوت
سيتمكن الأخصائي المتمرس من تمييز التوت من صنف "بايكونور" "بالعين" وحسب الذوق. يكون اللون الأرجواني الداكن وأحيانًا التوت الأسود كبيرًا جدًا وأسطواني الشكل. يتراوح وزن كل منها من 14 إلى 18 جرامًا ، ويصل طول الثمار الأسطوانية في بعض الحالات إلى 40 ملم. يتم جمع هذه الثمار العملاقة في عناقيد خصبة وجميلة بشكل مذهل يصل وزنها إلى 700 جرام ، ومثل هذا العنب الرائع يدهش دائمًا بمظهره ويجعلك ترغب في تذوقه.
يتميز توت العنب "بايكونور" ببشرة كثيفة ورقيقة إلى حد ما. لكن على الرغم من رقة قشر العنب ، إلا أنه مقاوم للتشقق وحتى أثناء موسم الأمطار يحتفظ بسلامته. لب التوت رائحة فاكهية حساسة. لا توجد ملاحظات من جوزة الطيب في طعم الفاكهة.
من بين جميع الخصائص ، فإن "بطاقة الاتصال" من صنف "بايكونور" هي حلاوة الفاكهة: العنب الكبير ، حتى في موسم الأمطار الغزيرة ، يراكم حوالي 20٪ من السكر. يمكن أن تصل حموضة التوت أثناء النضج إلى حوالي 7٪ ، ولكن أثناء التخزين يتخلص العنب تمامًا من الحمض.محتوى السكر المرتفع يجعل التنوع لا غنى عنه في صناعة النبيذ ، لأنه لا توجد حاجة لزيادة مستوى السكر بشكل مصطنع عند استخدام مجموعة بايكونور.
يحتفظ عنب بايكونور بمظهره وطعمه الممتازين ليس فقط في مرحلة النضج ، ولكن أيضًا بعد الحصاد. التوت الناضج ، بغض النظر عن الظروف الجوية ، لا يسقط ، لكن انتظر بصبر القطع. يمكن تخزين عناقيد العنب التي تم جمعها في غرفة باردة أو استخدامها لصنع النبيذ والمربى. إذا لزم الأمر ، يمكن نقل المحصول بأمان لمسافات طويلة. عند تحليل وصف عنب "بايكونور" ، يمكننا أن نستنتج بأمان أن هذا الصنف هو الأنسب من حيث خصائصه ، ليس فقط للاستهلاك داخل عائلة واحدة ، ولكن أيضًا للزراعة بهدف البيع اللاحق.
وصف الكرم
من الصعب إلى حد ما وصف عنب صنف "بايكونور" بالتفصيل ، حيث أن الدراسات اليوم فقط جارية لتحديد معلمة أو أخرى. بشكل عام ، عند وصف عنب بايكونور ، يتعين على المرء الاعتماد على ملاحظات ومراجعات مزارعي الكروم الذين كانوا يزرعون هذا النبات الرائع في حديقتهم لعدة سنوات ، والبيانات التي قدمها مؤلف هذا التنوع بايكونور.
صنف العنب "بايكونور" هو شجيرة قوية يمكن زراعتها في شكل جذورها الخاصة أو عن طريق الجذر. في كلتا الحالتين ، ينمو النبات بنشاط براعم خضراء قوية ويؤتي ثمارها جيدًا. يمكن تلقيح عنب من صنف "بايكونور" على أي كرمة ، باستثناء صنف "رومبا".
تنضج كرمة العنب "بايكونور" في موسم صيفي واحد. براعم صغيرة بالفعل في عمر 2-3 سنوات ترتفع إلى 3-4 أمتار.الشجيرة الضخمة ترضي العين دائمًا بالخضرة الغنية والعصرية. يغذي نظام الجذر بشكل جيد ليس فقط الأوراق السفلية ولكن أيضًا الأوراق العلوية للنبات.
ازدهار العنب وفترة الاثمار
دائمًا ما يستمر ازدهار كرمة العنب "بايكونور" بنشاط وكامل: أزهار النبات ثنائية الجنس ، ويتم تلقيحها دون مشاكل. بعد 105-115 يومًا من بداية موسم النمو ، يمكنك تذوق العنب الأول من هذا الصنف. في ظل الظروف المناخية المواتية ، تكون فترة الحصاد الأولى في نهاية شهر يوليو. بشكل عام ، تستمر فترة نضج العناقيد حتى أواخر الخريف.
وزن عناقيد النضج الأولى صغير ويمكن أن يصل إلى 500 جرام فقط. يمكن أن تصل عناقيد العنب اللاحقة التي يصل وزنها إلى 700 جرام وأحيانًا 1000 جرام. ويعتمد محصول عنب بايكونور بشكل مباشر على ظروف النمو ، وعلى وجه الخصوص ، شدة سقي النباتات. عند مراقبة عناقيد كبيرة ومسكبة بشكل خاص ، تحتاج إلى الاهتمام بتركيب دعامات إضافية من شأنها أن تخفف الضغط المفرط على الكرمة.
الميزات المتزايدة
يجب أن يُزرع عنب بايكونور القوي والمورق في قطعة أرض مشمسة حيث لا توجد مسودات ولا وصول إلى الرياح الشمالية الباردة يفضل زراعة الشجيرات على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع. يمكن توفير حماية اصطناعية من الرياح إذا لزم الأمر. يمكن أن يكون هذا جدار مبنى أو سياجًا أو شجرة طويلة.
لزراعة مجموعة بايكونور ، تحتاج إلى تحضير التربة. يفضل هذا العنب التربة الخفيفة والمغذية. بالإضافة إلى المواد الضرورية والرطوبة ، يجب أن تحصل جذور النبات على الأكسجين. يمكنك الحصول على الركيزة الأنسب للثقافة على النحو التالي:
- في التربة الطينية الثقيلة تحتاج إلى إضافة الرمل والسماد والجفت. كتصريف ، يجب وضع كمية معينة من الطين الموسع أو الحصى أو قطع الطوب المكسور في التربة.
- يجب زيادة خصوبة التربة الرملية بمساعدة السماد والجفت.
- يجب غسل التربة المالحة قبل زراعة العنب. للقيام بذلك ، في فترة الخريف ، يتم إجراء سقي وفير لقطعة أرض ويتم تحويل المياه الجوفية من موقع الزراعة باستخدام مجموعة من عناصر الصرف.
- لسوء الحظ ، لن يكون من الممكن زراعة عنب بايكونور في تربة المستنقعات. إذا لزم الأمر ، يمكن تجفيف مناطق المستنقعات من التربة عن طريق توفير نظام تصريف.
بعد اختيار مكان مناسب على الموقع ، يمكنك البدء في زراعة العنب. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام العقل أو الشتلات المزروعة بالفعل. يجب فك التربة الموجودة على المقعد بعمق. يعتمد عمق الزراعة والتخفيف إلى حد كبير على خصائص منطقة النمو:
- كلما كانت جذور الشتلات أعمق ، قل احتمال تجمد النبات في الشتاء ؛
- تتمتع الجذور العميقة بوصول أفضل إلى الرطوبة الجوفية.
بالنظر إلى هذه الميزات ، يمكن التوصية بأعماق الزراعة التالية:
- في المناطق الجنوبية ، يكفي عمل حفرة زرع بعمق 50-55 سم.
- في المناطق ذات الاحتمالية العالية للصقيع الشتوي الشديد ، قم بزيادة عمق حفرة الزراعة إلى 60-70 سم.
- في الجزء الشمالي من البلاد ، يوصى بزراعة شتلات بايكونور على عمق 80 سم.
- في المناطق القاحلة ، يجب أن توضع جذور الشتلات على عمق أكبر قدر ممكن.
ستسمح لك هذه التوصيات بالحفاظ على كرم العنب في الشتاء ، بغض النظر عن "مفاجآت" الطقس. بشكل عام ، صنف عنب بايكونور شديد التحمل في الشتاء من حيث خصائصه ويتحمل بنجاح درجات حرارة الشتاء حتى -230من.
تحتاج إلى حفر حفرة زرع أقل بقليل من العمق الموصى به ، حيث يجب ملء 15-20 سم من قاع الحفرة بمواد تصريف وركيزة مغذية. يتكون تل صغير من الدبال أو الخث ، والذي يتم رشه قليلاً بتربة العشب. على التل الناتج داخل الحفرة ، تحتاج إلى وضع شتلة ونشر جذورها. يجب ملء الحجم المتبقي من الحفرة بتربة العشب مع إضافة الخث والرمل والسوبر فوسفات (الرماد). بعد ملء نصف موقع الزراعة بالتربة ، تحتاج إلى سقي النبات بكثرة. عندما يتم امتصاص الماء بعمق في الأرض ، يمكنك صب التربة المتبقية في الحفرة ، مع إبقاء 2-3 عين فقط فوق مستوى الأرض.
مع نمو العنب ، يجب إضافة التربة إلى حفرة الزراعة.
أصناف العنب من القصاصات
يتكاثر العنب من صنف "بايكونور" بدون أي مشاكل عن طريق القصاصات ، لذلك إذا كان لدى الجار كرمة متنوعة ، يمكنك طلب قطعة للزراعة في حديقتك. ساق العنب الجيد هو قطعة من الكرمة الناضجة ذات 3-4 عيون وداخلها طولها 7-10 سم ، ويمكن أن تنبت الساق في الظروف اللطيفة لدفيئة أو عن طريق الزراعة مباشرة في الأرض. يوصى بزراعة قطع عنب "بايكونور" في الأرض في أوائل الربيع أو الخريف ، لكن الخيار الثاني يقلل بشكل كبير من احتمالية بقاء النبات.
يجب تحضير ساق العنب:
- قم بقص الحافة السفلية بشكل غير مباشر على مسافة 5-10 مم من العين.
- قطع الحافة العلوية للقطع أفقيا 3 سم فوق ثقب الباب.
- في الجزء السفلي من القطع ، قم بعمل قطع رأسية صغيرة (أخاديد) ، والتي ستسمح للعنب بالتجذر بشكل أسرع.
- يجب غمس الحافة السفلية للقطع ذات الأخاديد في Kornevin أو الاحتفاظ بها في محلول محفز نمو الجذر لعدة ساعات.
- احفر قصاصات العنب مع الأرض ، وقم بإمالتها بمقدار 450.
- يجب تغطية شتلات العنب الصغيرة "بايكونور" لفصل الشتاء بأوراق الشجر والقش وأرجل التنوب.
هذه الطريقة البسيطة لإكثار عنب بايكونور هي الأكثر سهولة بالنسبة لمزارعي الكروم ، حيث لا توجد حاجة لشراء شتلات باهظة الثمن. عيبه الرئيسي هو انخفاض معدل بقاء العقل.
استنتاج
يمكن تسمية صنف عنب بايكونور بأنه الأفضل بين أصناف العنب الأخرى. توتها لذيذ للغاية ورائحة. لن يترك مظهرهم أي شخص غير مبال ، لأن الفواكه الكبيرة والعصرية واللحمية تطلب فقط أن تؤكل. لا يسمح المحصول الجيد من صنف بايكونور والمحتوى العالي من السكر في الفاكهة بالاستمتاع بالتوت الطازج فحسب ، بل أيضًا لإعداد المربى ونبيذ العنب الطبيعي لفصل الشتاء وبالتالي ، يمكن أن يصبح كرم بايكونور زخرفة خضراء مورقة لأي حديقة ، وعلاجًا ممتازًا للأطفال وهبة من السماء لصانعي النبيذ.
