Tomato Fat Jack: استعراض ، صور ، إنتاج

رعاية متواضعة وعائد مرتفع - هذه هي المتطلبات التي يضعها المقيمون في الصيف على الأصناف المبكرة من الطماطم. بفضل المربين ، يمتلك البستانيون مجموعة كبيرة جدًا من الأصناف المختلفة ، من الأصناف الكلاسيكية إلى الأنواع الهجينة الجديدة. من بين هذا التنوع ، من الصعب العثور على واحد يمكن تسميته بحق عالميًا من جميع النواحي. بعد كل شيء ، لا يكفي زراعة طماطم ، من المهم أن يكون لها طعم ممتاز ومجموعة واسعة من التطبيقات.

لجميع المعلمات المذكورة أعلاه ، فإن الطماطم "Fat Jack" تتفوق من نواح كثيرة على نظيراتها. ما هو تفرد هذا التنوع ، وما هي خصائصه الرئيسية؟ هل هو حقا متواضع وعالي الغلة؟ ستجد إجابات لجميع الأسئلة في هذه المقالة.

سمة موجزة للتنوع

لقد تم بالفعل تقدير الطماطم "فات جاك" من قبل العديد من المزارعين وسكان الصيف. وهذا التنوع يستحق اهتماما خاصا. تم تربية الصنف مؤخرًا نسبيًا. تم تسجيله في سجل الدولة فقط في عام 2014.

تتميز بذور الطماطم بمعدل إنبات مرتفع للغاية (98-99٪). لا تتطلب زراعة الشتلات استخدام مهارات وأجهزة خاصة. تنبت النباتات وتنمو بشكل جميل بدون ضوء.

"Fat Jack" ، وفقًا للخصائص المعلنة ، مناسب للنمو حتى في الحقول المفتوحة ، حتى في البيوت البلاستيكية ، وحتى في البيوت البلاستيكية. إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة ، حيث يمكن حصاد أول حصاد من الطماطم في غضون 95-105 يومًا بعد إنبات البذور النشط.

عندما تزرع الطماطم في دفيئات ساخنة ، فإنها تبدأ في الثمار من أوائل إلى منتصف يونيو. في الحقل المفتوح ، يبدأ الإثمار بعد 2-3 أسابيع ، مما يدل على نضجها المبكر.

مثير للاهتمام! عند زراعة الطماطم "فات جاك" في الحقل المفتوح باستخدام طريقة البذور ، تزداد فترة النضج من 7 إلى 10 أيام.

من خلال زراعة بعض النباتات في دفيئة وبعضها في حقل مفتوح ، يمكنك تمديد فترة الإثمار والحصول على حصاد الطماطم اللذيذة لفترة أطول.

لا يمكن زراعة بذور الطماطم "فات جاك" مباشرة في الأرض المفتوحة إلا في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ. ولكن في المناطق الوسطى والشمالية يوصى بزراعة شتلات الطماطم. لكن عاشق الطماطم من سيبيريا ينمو "فات جاك" ، ويزرع البذور مباشرة على الأسرة ، وفي المناخ القاسي يحصل على محصول ممتاز.

شجيرات الطماطم منخفضة. لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 40-60 سم ، وتنتشر. أوراق الشجر متوسطة ، لون وشكل أوراق الشجر قياسي.

الطماطم "فات جاك" لا تحتاج إلى قرص منتظم. ولكن يجب ملاحظة هذا الشرط فقط إذا كنت قد شكلت بالفعل شجيرة من 3-4 سيقان.

تنتمي الطماطم "فات جاك" إلى الأصناف المحددة. الثمار لها لون أحمر كلاسيكي لامع ، وشكل الطماطم مستدير.

مثل جميع النباتات منخفضة النمو ، تتطلب الطماطم من هذا التنوع إزالة الأوراق السفلية في الوقت المناسب لتحسين تهوية الجزء الجذري من النبات ومنع تعفن الجذور.

الطماطم لا تحتاج إلى الرباط الإجباري. ولكن بالنظر إلى عدد الثمار وحجمها ، لا يزال من المفيد ربط النباتات بالدعم لتجنب كسر الفرشاة.

مثير للاهتمام! "Fat Jack" متواضع جدًا لدرجة أنه يمكن زراعته حتى في فصل الشتاء على لوجيا معزولة.

خصائص الفاكهة

وصف موجز وخصائص ثمار الطماطم "فات جاك" يتم تقليله إلى المعايير التالية:

  • شكل مسطح مدور
  • لون أحمر ساطع
  • متوسط ​​الوزن 250-350 جرام ؛
  • اللب كثيف ، عطري ، حلو.
  • طماطم للاستخدام العام.

من بين أشياء أخرى ، تتميز الطماطم بإنتاجية عالية - تصل إلى 6 كجم من شجيرة واحدة - بحجم متواضع إلى حد ما.

لاحظ هؤلاء البستانيون الذين زرعوا بالفعل طماطم من هذا التنوع أن الطماطم لها طعم طماطم حلو وغني مع حموضة بالكاد ملحوظة. تنضج الثمار بطريقة تشبه الموجة ، مما يمنح ربات البيوت الفرصة لمعالجة المحصول المحصود دون صعوبة وتسرع لا داعي له.

مزايا وعيوب الصنف

صنف الطماطم "Fat Jack" تم تربيته للزراعة في مزرعة فرعية شخصية. ولكن نظرًا للعديد من المزايا ، فهي مناسبة أيضًا للمزارع المتخصصة في زراعة الخضروات. يميز "جاك" عن أصناف الطماطم الأخرى بالمزايا التالية:

  • يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية أو الحقول المفتوحة ؛
  • يمكنك زراعة الطماطم في كل من طرق الشتلات وغير الشتلات ؛
  • مقاومة للتغيرات الطفيفة في درجات الحرارة ؛
  • مقاومة للعديد من الأمراض.
  • إنبات عالي للبذور.
  • مجموعة فواكه ممتازة في أي طقس ؛
  • مع حجم شجيرة صغير ، مؤشرات إنتاجية ممتازة ؛
  • حجم وطعم الطماطم.
  • لا يتطلب مهارات خاصة ومشاحنات إضافية أثناء الزراعة والرعاية اللاحقة ؛
  • النضج المبكر
  • عرض ممتاز
  • يتسامح مع النقل الجيد ؛
  • لا يحتاج إلى تثبيت منتظم ؛
  • مجموعة واسعة من التطبيقات
  • ليس هجينًا ، مما يجعل من الممكن حصاد البذور بنفسك.
مثير للاهتمام! يوجد أقصى تركيز لفيتامين ج في الطماطم في السائل شبه المنوي.

مع هذا العدد الهائل من المزايا ، فإن "Fat Jack" ليس له عيوب عمليًا ، باستثناء اثنين:

  • الحاجة إلى تكوين شجيرة للحصول على غلة عالية ؛
  • الحاجة إلى اتخاذ إجراءات وقائية ضد الأمراض والآفات.

لكن هذه العيوب طفيفة لدرجة أن زراعة الطماطم لن تسبب لك مشاكل أو صعوبات خطيرة.

منطقة التطبيق

في البداية ، تم تربية طماطم فات جاك كسلطة متنوعة. أي أن ثمارها مناسبة بشكل أساسي لقطع السلطات الصيفية والاستهلاك الطازج. لكن هؤلاء البستانيين الذين زرعوا الطماطم في موقعهم وتمكنوا من تقييم جودة الطماطم يتحدثون عنها على أنها طماطم عالمية. يمكن استخدام الطماطم في أي منطقة تقريبًا:

  • لتحضير عصائر ومعاجين الطماطم.
  • تحضير مختلف الصلصات والصلصات والصلصات.
  • كعنصر في إعداد مختلف الأطباق والأواني والمخبوزات ؛
  • لتعليب الفاكهة الكاملة ؛
  • لتحضيرات الشتاء - السلطات ، lecho ، hodgepodge.

تستخدم ربات البيوت اللواتي يحصدن محصولًا سخيًا لفصل الشتاء أيضًا الطماطم للتجميد السريع أو التقطيع أو التجفيف. بعد ذلك ، تضاف هذه الاستعدادات إلى الدورات الأولى والثانية أثناء عملية الطهي.

وتجدر الإشارة إلى أنه في عملية الحفظ ، لا تفقد الطماطم طعمها الممتاز. لا تتشقق الفاكهة مع تعليب الفاكهة الكاملة.

مثير للاهتمام! قلة من الناس يعرفون أن لب الطماطم الناضجة يمكن أن يشفي الحروق والجروح ، ولكن الأخضر - الدوالي.

قواعد الزراعة والمتابعة

يوصى بتنوع الطماطم "فات جاك" للنمو في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. وفقًا لذلك ، هناك طريقتان للنمو - الشتلات والشتلات.

ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، يمكنك التأكد من أنه بأقل التكاليف المادية ستحصل على محصول وفير من الطماطم العطرية واللذيذة بشكل غير عادي.

زراعة الشتلات

إن زراعة طماطم جاك الدهنية ليست أكثر صعوبة من زراعة أصناف الطماطم التقليدية. يجب نقع البذور التي يتم حصادها ذاتيًا لمدة 2-3 ساعات في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم (وردي). لا تحتاج مادة البذور المكتسبة إلى مثل هذه المعالجة.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك نقع البذور ليوم واحد في ماء دافئ مع إضافة أي تركيبة تحفز تكوين ونمو نظام الجذر. ولكن حتى بدون هذا الحدث ، تنبت الطماطم بسرعة وودية.

تحتاج إلى زرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل. يجب أن يتم الانتقاء في طور 2-3 ورقات جيدة التكوين ، ودمجها مع التسميد الأول بالأسمدة المعدنية.

تحتاج إلى زرع الشتلات:

  • إلى الدفيئة في أواخر أبريل - أوائل مايو ؛
  • في دفيئة في منتصف شهر مايو ؛
  • في أرض مفتوحة في أوائل - منتصف يونيو.

يضيف العديد من سكان الصيف قشر البيض المسحوق إلى كل حفرة عند زرع الطماطم. لكن هذا النوع من التغذية عديم الفائدة تمامًا. نعم ، قشور البيض غنية بالكالسيوم والمعادن ، ولكن في وقت النمو النشط للكتلة الخضراء ، يحتاج النبات إلى النيتروجين.

علاوة على ذلك ، قبل تسميد التربة بالأصداف ، يجب غسلها وتجفيفها وطحنها حرفيًا في الغبار. ما إذا كان الجهد يستحق كل هذا العناء ، وما إذا كانت هناك نتيجة لهذه الإجراءات ، فهذه نقطة خلافية.

مثير للاهتمام! البوتاسيوم والمغنيسيوم وفير في الطماطم الناضجة.

بعد الزرع ، تحتاج إلى إطعام الطماطم مرتين: أثناء الإزهار النشط وتكوين الفاكهة.

على الرغم من حقيقة أن الرباط "Fat Jack" غير مطلوب ، إلا أنه لا يزال يوصى بربط النباتات بالدعم - لا يمكن لكل شجيرة تحمل حمولة من 5-6 كجم.

تحتاج إلى تشكيل الشجيرات في 3-4 ينبع. بعد التكوين ، لا تنمو السلالم بنشاط كبير ، لذلك من الضروري فقط إزالة البراعم الجانبية الزائدة من وقت لآخر بحيث يتم توجيه جميع القوى والعناصر الغذائية إلى تكوين الثمار ونموها ونضجها.

زراعة الطماطم بدون بذور

من الممكن زرع بذور الطماطم "فات جاك" في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو. الشرط الرئيسي هو تربة ساخنة بدرجة كافية وعدم وجود خطر الصقيع الربيعي المحتمل.

يجب أن تكون منطقة زراعة الطماطم مضاءة بدرجة كافية ، ويجب أن تكون التربة فضفاضة وخصبة. تحتاج إلى حفر الأرض مسبقًا ، قبل 7-10 أيام من أعمال الزراعة المقترحة.

بعد الزراعة مباشرة ، يجب سقي الأسرة بغزارة بالماء الدافئ المستقر ومغطاة بأي مادة أو غشاء غير منسوج. افتح الأسرة في أسرة حديقة دافئة مشمسة ، وتأكد من إغلاقها ليلاً.

بعد 2-3 أسابيع ، تحتاج إلى تخفيف الشتلات وإطعام الطماطم بالأسمدة المعدنية المعقدة.

تتكون الرعاية اللاحقة للنباتات من الأنشطة المعتادة لأي بستاني:

  • إزالة الأعشاب الضارة.
  • سقي.
  • تخفيف.
  • تشكيل الأدغال
  • إزالة أولاد الزوج أو الزوجة
  • أعلى خلع الملابس.

مخطط الزراعة الموصى به هو 5-6 نباتات لكل 1 متر مربع. عند زراعة الطماطم في الأسرة ، يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 35-40 سم.

مثير للاهتمام! ظهرت الطماطم في روسيا في نهاية القرن الثامن عشر وكانت تسمى "التوت المسعور" أو "الكلاب".

يجب أن نتذكر أنه عند زراعة طماطم "فات جاك" في الحقول المفتوحة ، تنضج الطماطم بعد أسبوع أو نصف من نضجها في الدفيئة.

لمنع تعفن الجذور ، تأكد من إزالة الأوراق السفلية لضمان تبادل الهواء الكافي. وتوصية أخرى - إزالة من الموقع الأعشابحتى لا تصبح سبب مرض الطماطم.

الطماطم شديدة المقاومة للعديد من الأمراض. لكن يجب ألا تنسى العلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات.

إذا تم اتباع التوصيات الخاصة بالزراعة والعناية اللاحقة ، فإن طماطم "فات جاك" تعطي محصولًا وفيرًا حتى عندما تزرع في الحقول المفتوحة باستخدام طريقة بدون بذور. أعرب سكان منطقتي سيبيريا والأورال ، الذين اشتهرت ظروفهم المناخية عن تأخر وصول الربيع والصقيع المتأخر في الربيع ، عن تقديرهم لهذا التنوع.

يشارك مؤلف الفيديو انطباعاته عن صنف الطماطم "Fat Jack" وزراعته ، كما يقدم وصفًا موجزًا ​​لثماره.

استنتاج

تشير خصائص ووصف مجموعة الطماطم "Fat Jack" ، بالإضافة إلى العديد من المراجعات لهواة البستانيين والبستانيين ، إلى أنه من المفيد زراعة عدد قليل من الشجيرات على موقعك كتجربة. ربما ستحب مذاق الطماطم ، وستأخذ مكانها الصحيح في قائمة الأصناف التي لا غنى عنها.

الشهادات - التوصيات

فاليريا ، 33 عامًا ، بايسك
دهن جاك للسنة الثانية. تقاسمني أحد الجيران البذور. أنا بطبيعتي مغرم جدًا بالتجربة. زرعت الشتلات ، ثم زرعتها في أرض مفتوحة. في البداية ، كانت الطماطم تقف لمدة 2-3 أسابيع تحت مادة التغطية ، وفي منتصف أغسطس بدأت بالفعل في تغطيتها - يأتي الخريف مبكرًا هنا. كان العائد مرتفعًا. جمعت حوالي دلو من الأدغال. في السنة الأولى ، لم يكن هناك ما يكفي من الاستعدادات ، لذلك لا يمكنني تقييمها في مجال الطهي. وفي هذا العام طويت عدة علب من الطماطم الكاملة وصنعت ليتشو. تبدو جميلة في الجرار ، لم تتصدع عند سكب الماء المغلي.
فيرا بافلوفنا ، 57 عامًا فيليكي نوفغورود
لا أحب حقًا الأصناف الجديدة وأفضل زراعة الأصناف المفضلة لدي فقط. لكن هذا العام لم يكن متنوع المفضل لدي "سانكا" في المتجر وبناءً على نصيحة البائع أخذت "فات جاك". يجب أن أقول أنني أحببت حقًا هذه الطماطم. أكبر بقليل من سانكا ، لكنها لذيذة جدًا ولذيذة وحلوة. كما أردت ، شجيرات منخفضة ونضج مبكر. حتى أنني قمت بلف بعض علب العصير للاختبار ، لكنني ما زلت لا أعرف ما هو مذاقها. جمعت البذور ، في العام القادم سأزرع المزيد.
إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء