أصبح الفلفل الحلو جزءًا من النظام الغذائي للإنسان الحديث. من غير المعقول بالفعل تخيل سلطة خضروات خفيفة بدونها.
يضع عدد كبير من الأصناف والهجينة مهمة كبيرة للبستاني. الجميع يحاول زراعة محصول غني من الخضار اللذيذة والعطرية.
ستركز هذه المقالة على مجموعة متنوعة مذهلة من الحرباء باسم جميل - سنو وايت.
وصف
الفلفل الحلو "بياض الثلج" يشير إلى الأصناف المبكرة النضج. الإطار الزمني من البذر إلى النضج الكامل هو 4 أشهر. المحصول مخصص للزراعة في دفيئة. هذا التنوع غير مناسب للأرض المفتوحة.
شجيرات النبات البالغ منخفضة - حوالي 50 سم.الفواكه ممدودة قليلاً ، مثلثة الشكل ، مطلية باللون الأخضر المائل للبياض ، وبعد ذلك ، مع بداية فترة النضج الكامل أو النضج البيولوجي ، يتغير اللون من أبيض إلى أحمر.
يصل طول الثمرة الناضجة إلى 12 سم وقطرها يصل إلى 9 سم. جدران الفلفل سميكة جدا. العائد مرتفع.
من بين مزايا الصنف ، يجب أيضًا ملاحظة مقاومته العالية للأمراض.
في الطبخ ، يتم استخدام فلفل سنو وايت لتحضير سلطات الخضار ، وكذلك للتعليب.
ميزات النمو والرعاية
تتضمن زراعة صنف Snow White والعناية بالنبات المكونات التالية:
- سقي في الوقت المناسب ومنتظم.
- تخفيف التربة
- تسميد النبات بالأسمدة المعدنية ؛
- إزالة الأوراق السفلية قبل الشوكة الأولى من الأدغال.
شروط تخزين الفلفل هي نفسها بالنسبة لمعظم الخضار: درجة حرارة الهواء من +3 إلى +6 ورطوبة معتدلة. الثلاجة العادية مثالية للتخزين على المدى القصير.
