محتوى
من بين 150 نوعًا من الكرز ، هناك 5 أنواع فقط صالحة للأكل - السهوب ، اللباد ، المغالب ، العادي ، غير الموجود في الطبيعة اليوم ، والكرز الحلو. يتم تربية جميع الأصناف عن طريق الاختيار الانتقائي أو التلقيح المتبادل للأقارب البرية. كم عدد الأصناف الموجودة اليوم غير معروف على وجه اليقين ، فالأصناف الجديدة تظهر باستمرار ، والأصناف القديمة "تخرج عن التداول" على أنها ميؤوس منها أو يتم تدميرها بسبب داء القرنية. Cherry Uralskaya Rubinovaya هو نوع قديم سيظل مطلوبًا في شمال روسيا لعدة عقود قادمة.
تاريخ التربية
تم إنشاء مجموعة Uralskaya Rubinovaya بواسطة محطة Sverdlovsk Horticultural Selection Station في عام 1954. في عام 1955 ، تم نقل الكرز إلى اختبار الدولة للصف ، وبعد 4 سنوات (1959) تم قبوله من قبل سجل الدولة. مطورو الصنف - S.V. Zhukov و NI Gvozdyukova.
Uralskaya Rubinovaya هو مزيج من الكرز السهوب ، تم الحصول عليه من عبور الصنف المثالي مع أصناف Michurin الأخرى. تم تربيتها خصيصًا للمناخ البارد لسيبيريا وجزر الأورال. اليوم ، يتم استخدام الصنف لإنشاء أصناف جديدة ، تعمل كمانح للمحصول وقصر القامة ومقاومة الصقيع والجفاف.
وصف الثقافة
صنف Uralskaya Rubinovaya ، مثل كرز السهوب الأخرى ، لا ينمو كشجرة ، ولكن كشجيرة. يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، وشكل التاج مستدير بشكل واسع ، مع فروع منتشرة ومتدلية. البراعم الصغيرة ملونة باللون الأخضر ، ثم تصبح أرجوانية بنية وعارية. الأوراق مائلة ، مع طرف حاد وحواف خشنة. الجزء العلوي أخضر غامق ، والجزء السفلي فاتح. تتشكل الزهور على براعم سنوية أو أغصان الباقة.
ثمار كرز الأورال روبي متوسطة الحجم ، حمراء داكنة ، مدورة ، يصل وزن كل منها إلى 3.5 غرام. الصنف ينتمي إلى موريل (جريوتس). هذا يعني أن اللب والعصير ملونان باللون الأحمر. طعم الفاكهة مرضٍ وحلو وحامض. الحجر صغير ويفصل جيدًا عن اللب. القصبة متوسطة الطول مرتبطة بقوة بالكرز ولا تسمح لها بالتفتت بعد النضج الكامل.
تمت الموافقة على مجموعة Uralskaya Rubinovaya للزراعة في جميع المناطق. يشعر الكرز بأفضل ما يكون في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة - فولغو فياتكا ، والأورال ، وغرب سيبيريا.
صفات
يتم تضمين أقل من 30 نوعًا من كرز السهوب في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، أحدها Uralskaya Rubinovaya. على الرغم من مرور ما يقرب من سبعة عقود منذ التسجيل ، لا يزال الطلب على شتلات هذا الصنف مطلوبًا.
مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء
تنوع الكرز تم تربيته في أورالسكايا روبينوفايا خصيصًا للزراعة في المناطق ذات الشتاء القارس. يُعتقد أنه قادر على التكيف مع أي ظروف جوية ، بما في ذلك فترات الجفاف الطويلة. البراعم والخشب قادرة على تحمل الصقيع تحت 35 درجة. إلى حد كبير ، يدين الصنف بمقاومته للتجميد نظرًا لصغر حجمه - هذا الكرز الشجيرة في الشتاء مغطى بالثلج بنسبة 2/3.
فترة التلقيح والإزهار والنضوج
تنتمي Uralskaya Rubinovaya إلى الأصناف المتأخرة - اعتمادًا على الظروف الجوية والمنطقة ، تزهر في أواخر مايو - أوائل يونيو. يبدأ الإثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. بفضل التعلق الراسخ للتوت بالساق ، لا يمكنك الانتظار ليس تقنيًا ، ولكن حتى النضج الكامل ، دون خوف من أن ينهار الكرز.
لا تسمح فترات الإزهار المتأخرة بالابتعاد عن الصقيع الربيعي في المناطق الشمالية فحسب ، بل تتيح أيضًا انتظار إطلاق الحشرات النافعة. هذا مهم بشكل خاص لأن النبات ذو خصوبة ذاتية. أفضل الملقحات للكرز من مجموعة Uralskaya Rubinovaya هي Polevka و Alatyrskaya و Mayak و Shchedraya و Zagrebinskaya.
يزرع العديد من البستانيين الهواة أورال روبينوفايا ليس فقط بسبب التوت. هذا الكرز هو ملقح ممتاز لجميع الأصناف المتأخرة تقريبًا.
الإنتاجية ، الاثمار
يتميز Ural Rubinovaya بالإثمار المستقرة ، أي أنه يعطي حصادًا جيدًا كل عام. ينضج التوت في نفس الوقت ، ويمكن حصاده دفعة واحدة. يمكن للأدغال البالغة في ظل ظروف جوية مواتية ورعاية مرضية أن تتخلى عن ما يصل إلى 10 كجم. على أي حال ، نادرًا ما يكون وزن الثمار المقطوفة أقل من 6 كجم. مع الزراعة الصناعية ، يتم حصاد 60-90 سنتًا من التوت لكل هكتار سنويًا.
يبدأ Uralskaya Rubinovaya في الإثمار مبكرًا ، حوالي السنة الثالثة بعد الزراعة. إنها تعطي باستمرار عائدًا مرتفعًا لمدة 13-15 عامًا. ثم ينخفض عدد الثمار تدريجيًا ، ولكن إذا كنت تزرع الكرز ليس للبيع ، ولكن لاحتياجاتك الخاصة ، فيمكن اعتبار الشجرة منتجة حتى 25-30 عامًا.
نطاق التوت
عند زراعة كرز Uralskaya Rubinovaya ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا نوع تقني. غير مخصص للاستهلاك الطازج. العصائر مصنوعة من التوت والمربى والكومبوت وأعشاب من الفصيلة الخبازية وتصنع الحلويات الأخرى. هذا لا يعني أنه لا ينبغي أكل الكرز طازجًا. إنها فقط ذات مذاق متوسط ، إذا نمت أصناف أخرى في مكان قريب ، يتم إعطاء الأفضلية لتوتها.
مثل جميع أنواع griots ، يمكن حصاد Ural Ruby غير الناضج تمامًا - تصل الثمار أثناء التخزين. يميل الكرز المفرط النضج من هذا الصنف إلى التصدع ، والذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار من قبل البستانيين الذين يزرعون التوت للبيع.
مقاومة الأمراض والآفات
في السنوات الأخيرة ، أصبح داء الكوككوميس موتًا حقيقيًا لبساتين الكرز. عندما تم إنشاء الأورال روبي ، لم يشكل مثل هذا الخطر. يشير الوصف الفني للصنف إلى أنه يتمتع بمقاومة متوسطة للأمراض الفطرية.
من بين الآفات ، ينبغي التمييز بين حشرات المن والكرز. نادرًا ما يتأثر الصنف بهذه الحشرات ، لكن من الأفضل معالجة الكرز بالمبيدات الحشرية دون انتظار ظهور المشاكل.
المميزات والعيوب
إذا لم ننسى أن Uralskaya Rubinovaya هو تنوع تقني ، وليس حلوى ، فيمكن اعتباره من الأفضل. تشمل المزايا ما يلي:
- الدخول المبكر في الاثمار. يتم حصاد أول محصول بعد 3 سنوات من زرع الحديقة.
- متانة. يستمر الاثمار حوالي 30.
- مقاومة الصقيع. يمكن للصنف أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 35 درجة.
- تسامحا الجفاف.
- نظرًا لصغر حجم الأدغال ، فإن الحصاد مناسب.
- ينمو الصنف جيدًا في المناطق ذات المناخ البارد.
- نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الفاكهة.
- سهولة الصيانة.
من بين عيوب الصنف:
- النضج المتأخر. يمكن قطف التوت فقط في النصف الثاني من شهر أغسطس.
- عائد منخفض.
- الصف التقني. التوت الطازج لا طعم له جيدًا.
- العقم الذاتي. ومع ذلك ، يمكن أن يعزى ذلك إلى جميع الأصناف تقريبًا.
- مقاومة منخفضة لداء القرنية.
ميزات الهبوط
على الرغم من الموافقة على زراعة كرز الأورال روبينوفايا في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي ، إلا أنه يكون أفضل في المناخ البارد. في المناطق الجنوبية ، يتصرف الصنف بشكل أسوأ.
مواعيد ومكان الهبوط
أفضل وقت لزراعة الكرز في خطوط العرض الشمالية هو أوائل الربيع. يجب وضع الشجرة في الموقع قبل كسر البراعم. من الممكن زراعة الخريف ، لكن معدل البقاء على قيد الحياة سيكون أسوأ - لن يكون لدى النبات وقت ليصبح أقوى ويتجذر قبل ظهور الصقيع.
من الأفضل وضع الكرز على تلة مضاءة جيدًا ، واختيار منحدر لطيف من الغرب أو الشمال الغربي أو الجنوب الغربي. في المناطق المسطحة ، يزداد الأمر سوءًا ، لكن في الأراضي المنخفضة سيموت ببساطة أو يمرض باستمرار ولن يعطي محصولًا جيدًا.
يجب أن تكون التربة فضفاضة ومحايدة وخصبة. الطمي الخفيفة تعمل بشكل جيد. يجب ألا تقترب المياه الجوفية من سطح أقرب من 2 متر.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
يجب التعامل مع اختيار شتلات الكرز بمسؤولية. اشترِ مواد الزراعة فقط في المشاتل أو مراكز البستنة الكبيرة. اختر الأصناف المخصصة للزراعة في منطقتك. إذا تم تطعيم الكرز ، فستكون هناك حاجة أيضًا إلى مخزون مخصص ، وإلا سيموت النبات في الشتاء الأول.
يجب ألا يزيد عمر الأطفال البالغين من العمر عامًا واحدًا عن 80 سم ، وأن يبلغوا من العمر عامين - 110 سم ، وإذا نمت الشتلات إلى 150 سم أو أكثر ، فإنها تغذي بالنيتروجين بشكل مفرط. يشار إلى ذلك من خلال اللون الأخضر للحاء - فهو بني في اللقطة الناضجة جيدًا. انتبه إلى نظام الجذر - يجب أن يكون صحيًا ومتطورًا.
خوارزمية الهبوط
لا ينبغي أن تزرع الكرز بالقرب من بعضها البعض - فهذا سيقلل من إضاءة الشجيرات ، مما سيؤدي إلى انخفاض في المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وضع الكومة سيزيد من احتمالية الإصابة بداء جوز الهند أو مرض آخر. التصميم الأمثل لبستان الكرز هو 4.0x2.5-3.0 م.
يتم الهبوط بالتسلسل التالي:
- تنقع جذور الشتلات في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل.
- إنهم يحفرون ثقوبًا بحجم 50 × 50 × 50 سم ، ويضيفون دلوًا من الدبال لكل منها ، و 50 جرامًا من أملاح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
- يتم تحسين التربة الطينية جدًا بالرمل والتربة الحامضة بدقيق الدولوميت أو الجير.
- تزرع الكرز بحيث يرتفع طوق الجذر حوالي 5 سم فوق سطح التربة.
- الحفرة مغطاة بمزيج من العناصر الغذائية ، مما يؤدي إلى صدم التربة بلطف أثناء امتلائها.
- الكرز يسقي ، ينفق 2-3 دلاء لكل شجيرة.
- الدائرة القريبة من الجذع محاطة بأسطوانة ترابية ونشارة.
متابعة رعاية الثقافة
في السنة الأولى بعد الزراعة ، يحتاج الكرز إلى سقي منتظم. ثم يتم تغطية دائرة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة. سقي الشجيرات فقط في الطقس الجاف. تحتاج الكرز إلى أكبر قدر من الماء في بداية موسم النمو وبعد تكوين المبايض. توقف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. في الخريف الجاف ، من الضروري القيام بشحن الرطوبة ، مما يساعد الشجرة على الشتاء بأمان.
يحتاج الكرز إلى جرعات عالية من النيتروجين والبوتاسيوم وأقل من الفوسفور. يمكنك ببساطة إضافة دلو من الدبال وعلبة من الرماد تحت كل جذر في نهاية الموسم.
لا يقوم الكرز بإجراء التقليم الصحي فحسب ، بل يقوم أيضًا بالتشكيل. وهو يتألف من تقصير براعم النمو الصاعد. في النباتات الناضجة ، يجب إزالة أقدم الفروع الهيكلية واحدة تلو الأخرى.
لحماية الكرز من الأرانب البرية أو القوارض الأخرى ، يتم ربط الجذوع بعد سقوط الأوراق ، ولكن قبل ظهور الصقيع. في هذه الحالة ، يستخدمون فروع القصب أو القش أو الخيش أو التنوب. تسمح هذه المادة للهواء بالمرور وفي نفس الوقت تعمل كحماية ضد الصقيع الشديد.
الأمراض والآفات
نادرًا ما يتأثر صنف الكرز Uralskaya Rubinovaya بالآفات ، لكنه غالبًا ما يعاني من داء الكوكسيديا والتهاب الجلد. لتجنب ذلك ، في أوائل الربيع وبعد الإزهار مباشرة ، تتم معالجة الأدغال بمستحضر يحتوي على النحاس ، وبعد سقوط الأوراق - بكبريتات الحديد.
إذا استمر ظهور حشرة المنشار أو المن على الكرز ، يتم رش النبات مرتين بالمبيدات الحشرية على فترات من أسبوعين.
لا يوجد كرز مثالي.أورال روبي هو محصول صناعي ممتاز للنمو في المناخات الباردة. إذا كنت تعالجها في الوقت المناسب من داء الكوكسيديا ، وقم بإطعامها ، فسوف توفر لك التوت من أجل المربى وأنواع الحلوى الملقحة.
الشهادات - التوصيات
