محتوى
بدأ عيش الغراب في عام 2021 في يكاترينبورغ (منطقة سفيردلوفسك) يؤتي ثماره في مايو ، الصيف ، وتعطي أنواع السهوب حصادًا جيدًا. انطلاقًا من الطقس ومعدل هطول الأمطار ، سيبدأ ممثلو الخريف في النمو مبكرًا وبوفرة. يتم تقدير الفطر لذوقه ، وهو مناسب لأي طريقة معالجة ، وينمو في عائلات كبيرة ، كما أنه سهل وسريع الانتقاء.
أنواع الفطر الصالح للأكل في يكاترينبورغ ومنطقة سفيردلوفسك
تقع مناطق سفيردلوفسك بشكل رئيسي في إقليم التايغا الجبلي. هنا توجد كتل من الأنواع المختلطة ، يكون الطقس في المنطقة مناسبًا لنمو جميع أنواع الفطر. في عام 2021 ، بدأ عيش الغراب في منطقة سفيردلوفسك في النمو من أوائل الربيع. ينقسم الفطر إلى عدة أنواع حسب فترة الاثمار والموئل.
أقرب ممثل هو مثليه collebia. في عام 2021 ، كان الربيع دافئًا ، لذلك ذهب عيش الغراب إلى يكاترينبرج في منتصف مايو. وفرت كمية كافية من الثلج بيئة رطبة ، وخلقت درجة الحرارة الإيجابية المبكرة ظروفًا مواتية للنمو الوفير للمستعمرات.
القولونية المحبة للخشب هي ممثل صالح للأكل لمملكة الفطر. يختلف في الجسم الثمرى الغامق وصغير الحجم ، وينمو فى مجموعات كثيفة. الغطاء نصف دائري ، هيغروفان ، صلب ، ليفي ، ساق مجوف.
تتميز kuneromyces الصيفية المتقلبة بقيمة غذائية أعلى ، وبالتالي يزداد الطلب عليها. في يكاترينبورغ ، يزرع على نطاق صناعي للأغراض التجارية.
في بيئتها الطبيعية ، تشكل العائلات على بقايا متعفنة من الزيزفون أو البتولا. الذوق هو الأكثر وضوحًا بين ممثلي الجنس ، لكن فترة الإثمار في منطقة سفيردلوفسك قصيرة - في غضون 20 يومًا.
المعدل الرئيسي على المحصول ومدة إثمار جامعي الفطر يصنعون ممثلين عن الجنس في الخريف. في يكاترينبورغ ، يعد عام 2021 بمجموعة ضخمة من أغاريق العسل في أوائل سبتمبر. الصيف الدافئ مع هطول الأمطار الكافية يعزز الإثمار المبكر والوفير لعسل غاريق العسل الحالي.
توجد عائلات غاري العسل على الأخشاب الميتة والجذوع واللحاء والجذور المتعفنة لجميع أنواع الأشجار. الاثمار دوري ، الموجة الأولى تستمر في غضون أسبوعين ، ثم يتم ملاحظة استراحة قصيرة ، وبعد ذلك يستأنف النمو ، وتستمر الدورة حتى تنخفض درجة الحرارة إلى +7 0ج.
في الخريف ، يتم حصاد نوع آخر في غابات يكاترينبورغ - غاريق العسل. تقع على بقايا صنوبرية مغطاة بأوراق الشجر أو الطحلب.
وهي تختلف عن نظيراتها في الساق القصيرة السميكة والسطح المتقشر على الطبقة الواقية للغطاء.
يوجد أيضًا فطر شتوي في يكاترينبورغ ، في عام 2021 يتوقع الحصاد من نهاية أكتوبر إلى الربيع. مجموعة متنوعة شعبية هي flammulina المخملية القدمين.
تشكل مستعمرات مرتفعة عن الأرض على جذوع الصفصاف أو الحور. يمكن العثور عليها ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا في منطقة المنتزه بالمدينة. يتميز جسم الفاكهة بالاستساغة العالية.ينمو إلى درجات حرارة تحت الصفر ، ثم تبدأ فترة خمول ، بعد ذوبان الجليد ، في بداية شهر فبراير تقريبًا ، يستأنف النمو.
خلال موسم الربيع والخريف بأكمله ، يتم حصاد عسل المروج في المروج.
ينمو في صفوف أو في نصف دائرة. تحتل مساحات شاسعة بالقرب من الشجيرات منخفضة النمو ، في مساحات غابات أو مراعي. في الطقس الجاف ، يتوقف النمو ، بعد هطول الأمطار ، يستمر الإثمار.
حيث يوجد الفطر في عام 2021 في ايكاترينبرج والمنطقة
يعتبر مناخ يكاترينبورغ والنظام البيئي لمنطقة سفيردلوفسك ، بما في ذلك كتل التايغا والكتل المختلطة ، مثاليين للتوزيع الشامل لجميع أنواع أغاريق العسل.
أين تذهب لعسل الفطر بالقرب من يكاترينبرج
الاتجاهات الرئيسية حيث يوجد عيش الغراب بالقرب من يكاترينبرج عام 2021:
- إلى مستوطنة ريشيتي ، Novoalekseevskaya على طول مسار Staro-Moskovsky إلى أقرب كتلة صخرية.
- غابات مدينة رفدا. في نفس الاتجاه يمكنك الوصول إلى Degtyarsk ، فإن المعلم هو Leaky Stone Mountain.
- في اتجاه Nizhniy Tagil - توقف بالقرب من قرية Tavatui أو Ayat ، طريق إلى صخور Kyrmansky.
- بالقرب من بلدة Kamensk-Uralsky توجد غابات مختلطة مع غلبة البتولا.
- أماكن الفطر بالقرب من مستوطنة الأسبستوس في ضاحية سيسرت.
إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل الابتعاد عن يكاترينبورغ إلى مناطق نظيفة بيئيًا.
غابات حيث ينمو عيش الغراب في يكاترينبورغ والمنطقة
تنقسم جميع الكتل الصخرية إلى 3 أنواع ، يشمل كل منها منطقته الخاصة في منطقة سفيردلوفسك. تنمو مستعمرات عديدة من جميع الأنواع في هذه الغابات. يوجد الآن عيش الغراب بالعسل في يكاترينبورغ في الغابة الخام - هذا هو الاتجاه الشرقي والشمالي الشرقي ، ينمو ممثلو الصيف هنا في الصيف ، في الخريف - عيش الغراب ذو الأرجل السميكة والشائع. تعتبر الغابة الجافة في الغرب مكانًا مثاليًا للفطر المتأخر ، بما في ذلك الشتاء. غابة السهوب هي منطقة عيش الغراب في الجزء الجنوبي من منطقة سفيردلوفسك. كل الأنواع تنمو هنا ، بما في ذلك السهوب.
الغابات والمحميات الطبيعية في منطقة سفيردلوفسك ، حيث يمكنك جمع عيش الغراب
التوزيع الرئيسي في أي وقت من السنة في مناطق الغابات والغابات المحجوزة الواقعة على أراضي منطقة سفيردلوفسك:
- محمية Visimsky
- سريدنينسكي بور
- محمية Rezhevskaya الطبيعية ؛
- محمية طبيعية للدولة؛
- بستان البلوط بوتاشكينسكايا ؛
- زيزفون جروف.
من أجل فلامولينا الشتاء المخملي ، يذهبون إلى حديقة غابات كالينينسكي ، الواقعة داخل حدود يكاترينبرج.
مكان جمع عيش الغراب في يكاترينبورغ ومنطقة سفيردلوفسك
في عام 2021 ، يوجد في يكاترينبورغ ومنطقة سفيردلوفسك عيش الغراب من الربيع إلى سبتمبر وما بعده ، في المناطق التالية:
- Nizhneserginsky.
- كراسنوفيمسكي.
- كامينسكي (الجزء الجنوبي) ؛
- أتشيتسكي.
- نوفوليالينسكي.
- غارنسكي.
- كراسنورالسكي.
- سيروفسكي.
متى يمكنك جمع عسل الفطر في منطقة سفيردلوفسك
يبدأ كل نوع في الظهور في وقت محدد. تنمو عيش الغراب في مجموعات ، لذلك فهي تعطي حصادًا وفيرًا. يبدأ الحصاد في الربيع ، ووقت الحصاد الرئيسي هو من أواخر الصيف حتى أكتوبر. تم العثور على ممثلي الشتاء قبل الربيع.
موسم عسل الربيع والصيف
يمكنك متابعة كوليبيا المحبة للغابات عندما يكون الطقس مشمسًا ودرجة الحرارة حوالي +7 لأكثر من أسبوع. 0ج. إذا لم يكن هناك صقيع عائد ، تبدأ القولبية في النمو في بداية شهر مايو. تستمر فترة الإثمار حتى ثلاثة أسابيع ، حسب هطول الأمطار ودرجة حرارة الهواء. في الطقس الجاف الحار ، لا ينمو ، تبدأ الموجة الثانية من الإثمار للقوليبيا في منتصف سبتمبر وتستمر حتى الصقيع. تفضل kyuneromyces الصيفية المتقلبة بيئة مظللة ورطبة ، تظهر في يونيو.
عندما يبدأ جمع فطر الخريف في ايكاترينبرج والمنطقة
أول علامة على بدء زراعة العسل في منطقة سفيردلوفسك هو الظهور الهائل للمنتج في أسواق جميع المناطق التي تقع فيها الغابات. يقع جمع العينات الأولى في الأيام الأخيرة من الصيف ، وتراكم جماعي في أي جزء من المنطقة حيث توجد غابات. احصد حتى أكتوبر.
متى يمكنك جمع الفطر الشتوي في منطقة سفيردلوفسك
يتم حصاد فلامولينا مخملي القدمين عندما تصل درجة الحرارة إلى الصفر ، ويتم تسجيل الصقيع في الليل ، ولا يوجد فطر آخر في الغابات. بالنسبة لإيكاترينبرج ، هذا هو منتصف أو نهاية أكتوبر. تشكل Flammulina مستعمرات حتى تنخفض درجة حرارة الهواء (-10 0ج). تحتفظ أجسام الفاكهة التي يتم صيدها في الثلج تمامًا بخصائصها الغذائية ، كما أنها مناسبة للحصاد. يستأنف Flammulin الاثمار في فبراير ، عندما ترتفع درجة حرارة النهار إلى ما فوق الصفر.
قواعد التحصيل
المنطقة بها مناطق غابات وعرة تتناثر فيها الأشجار المتساقطة. تعتبر بيئة كهذه مناسبة لعشاق العسل ، لكنها مؤلمة بالنسبة إلى جامعي الفطر.
بالنسبة إلى جامعي الفطر المبتدئين الذين لا يعرفون المسارات ، من الأفضل استخدام خدمات مرشد ذي خبرة. يوجد في المنطقة معدل مرتفع إلى حد ما من الأشخاص المفقودين الذين لم يتمكنوا من الخروج من الغابة بمفردهم.
لا يوصى بجمع أجسام الفاكهة الموجودة بالقرب من المؤسسات الصناعية والطرق السريعة ومقالب المدينة. تتراكم المواد المسرطنة ومركبات المعادن الثقيلة ويمكن أن تسبب التسمم. يأخذون فقط عينات صغيرة غير تالفة ، والعينات القديمة ليست مناسبة للمعالجة.
كيفية معرفة ما إذا كان الفطر قد ظهر في منطقة سفيردلوفسك
يتم تحديد بداية الموسم من خلال نظام درجة الحرارة. في الربيع ، يظهر الفطر بشكل جماعي عند +13-15 0C ، ممثل المرج يحمل ثمارًا مع هطول ثابت و +20 0C ، أشكال الخريف عند + 12-15 0ج. في عام 2021 ، من الممكن تحديد أن الفطر قد ذهب إلى منطقة سفيردلوفسك من خلال خريطة هطول الأمطار الإقليمية. إذا بدأ موسم الأمطار في نهاية الصيف ، يمكنك الذهاب إلى الغابة بعد 10 أيام من أجل الحصاد. تنمو أجسام الفاكهة بسرعة تصل إلى مرحلة النضج في غضون 3 أيام ، وبالتالي يكون العائد مرتفعًا دائمًا.
استنتاج
عيش الغراب في عام 2021 في يكاترينبورغ (منطقة سفيردلوفسك) ذهب مبكرًا ، ولم يطول الربيع ، وسرعان ما تم إنشاء الطقس الدافئ ، وهطول الأمطار في الشتاء يكفي للحفاظ على الرطوبة المثلى كما أن منظر الصيف لم يخيب آمال جامعي الفطر بدرجة العائد. من المقرر أن يبدأ التجمع الجماهيري لممثلي الخريف قبل شهر من سبتمبر بأسبوع ؛ مما يعطي وعودًا عالية.
